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人吃什么上床日皮 收割后的稻田翻過土打碎

    ?;收割后的稻田翻過土,打碎泥,放滿水,整得像一面明晃晃的鏡子。

    有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng),會從田地整得平不平來判斷這塊田的主人是否是種地的好手。在不借助第三方測量工具的情況下,全靠肉眼和經(jīng)驗(yàn)要把水田弄平,并不是件很容易的事。

    毫無疑問,劉德并不是種田的好手,他家的田弄得一邊高一邊低,路過的人都笑了。

    “要那么平干什么,泥土夠爛就行了。”劉德覺得種田人一直貧窮就是因?yàn)榘褎攀乖跊]有用的地方。

    水田弄好了就可以插秧了,傳統(tǒng)分工是女人拔秧,男人插秧,孩子們幫著挑秧。事實(shí)上隨著社會變遷,以及青壯年出去打工,已經(jīng)不再局限于這種分工了。有不少女人比男人的秧都插得整齊漂亮。

    胡娟兒拔秧,劉青挑秧,劉德和石孩插秧,劉溪就在田邊玩。

    石孩是第一次插秧,劉德告訴他雙腿分開站牢,一手持一把秧,一手分出三四顆苗插在地里,從左到右插滿后,便后退一步,繼續(xù)分秧插秧。

    劉德先在田里按一米二寬的樣子先用秧分成幾條縱道,就像田徑場上的跑道,石孩就可以沿著縱道一路插下來。

    看似簡單,但秧苗要插得牢固、挺直、均勻不容易,而且劉德整的泥土并不是很稀松,里面還有土柯拉、早稻根莖,碰到了就插不好。往往你插了好幾行,抬頭一看,前面居然有好幾處秧苗剛剛明明插好的現(xiàn)在卻浮了上來。

    石孩插得并不好,但他總是很有耐心,不厭其煩地修正歪掉的、不均勻的秧苗,可是這樣速度就比較慢了,大半天一條十米長的縱道插了不到五米。

    “按你這速度我們都沒法回家吃晚飯了,我來插秧,你來挑秧吧?!眲⑶嗳滩蛔≌f。

    石孩有些訕訕地走上田埂。劉青走下水田,像模像樣地站好,一拉解開秧束,快速地插下去,手法嫻熟,身姿優(yōu)美。

    “還在傻站著干什么,還不快去挑秧?!眲⑶嗷仡^看到石孩兀自還在傻傻站著,嗔怪道。

    石孩看到她頭上扎著麻雀辮,鴨蛋臉,五官清秀,袖管和褲管都卷得高高,露出了白嫩的手肘和腿,尤其是她含嗔帶怒的表情,說不出的可愛,一下子有些呆癡了。

    “看什么看,還不快去挑秧?!眲⑶嗾f著一甩手,“啪!”地一股泥水朝石孩身上臉上飛來,他下意識仰身往后一躲,竟是硬橋硬馬的鐵板橋功夫,身子后仰與腿達(dá)到九十度。

    “好帥的功夫,有空教我吧。”這下輪到劉青吃驚了。

    “這是我爺爺教我的,我自己練練還可以,不知道能不能做老師傳授別人,不過我會試試的。”石孩翻身起來,挑起裝秧苗的筐箕說。

    “不行,你一定要教我?!眲⑶鄫舌恋?,她顯然覺得這是一種很優(yōu)美的舞蹈。

    晚稻種下去后,農(nóng)村終于又輕閑些了。以前還有中稻,是在山里一些較差的田地上種的,現(xiàn)在由于可以在外賺錢,家里沒有人手,并且種田根本不賺錢,所以大多都不種了。

    八月份是花生成熟的時(shí)候,花生是窮地方的禮物,不管多貧瘠的山地,也不需要澆灌,它就可以在地下結(jié)得碩果累累。

    以前小學(xué)課本里有篇許地山寫的《落花生》,就把花生形容為低調(diào)而對別人有用的人。

    看著鄰居家都把花生拔回來,煮著吃、炸著吃,洗好后攤開白生生的曬了一院子,劉青姐弟早就盼著自己家也能這樣了。

    這天胡娟兒便帶著三個孩子去地里拔花生。現(xiàn)在城里好多孩子不知道花生居然是長在地里的,而且在采摘的時(shí)候,不能用鋤頭挖,那樣很容易挖斷根須,也會弄破花生。

    胡娟兒教孩子們用手拔出整棵花生苗,整塊地拔完后,再用鋤頭翻開地找還留在土里的。

    “瞧,我拔的花生最多!”

    “我拔的花生最大!”

    “我拔的花生有三顆,不,有四顆仁呢?!?br/>
    劉青姐弟嘰嘰喳喳地說著,像兩只小喜鵲。胡娟兒臉上洋溢著幸福滿足的微笑。

    石孩臉上也有了笑容,他原來和爺爺在山里住時(shí),幾乎沒怎么笑過,臉部表情一直比較僵硬,直到現(xiàn)在才舒緩了些。

    連泥帶苗的花生挑回家,大家開始坐下來摘,這也是一項(xiàng)雖不累但耗時(shí)的工作。

    現(xiàn)在有不少家庭也用打谷機(jī)來將花生打下來再分揀,但不如手工采摘的保持花生殼完整。

    采摘的時(shí)候,把熟透結(jié)實(shí)的放在一個筐里,把沒有完全熟的另外放。未成熟的花生殼軟仁嫩,加上鹽水煮出來吃別有一番味道。

    晚上大家圍坐著吃鹽煮的新鮮花生,一邊扯著閑話,屋外月明蛙鳴,屋里美食笑語,一片農(nóng)家之樂的景象,三個月前血案的yin影已經(jīng)飄散了。

    八月底,就是等待開學(xué)了。現(xiàn)在九年制義務(wù)教育階段學(xué)費(fèi)全免,終于解開了開學(xué)前無數(shù)家長緊鎖的雙眉。孩子們知道快樂的暑假就要結(jié)束了,玩得更瘋狂了,上山摘果,下水摸魚,滿世界撒野。

    這天劉青三人在玩,鄰居有個小孩,城里的親戚給他帶了塊蛋糕吃,他邊吃邊炫耀,其它人都側(cè)目而視,表示鄙視。但劉溪小朋友則比較耿直,他哇哇叫著也要吃,由于石孩和劉富貴一戰(zhàn)成名,在孩子們心目中比較有威信,鄰居小孩趕緊把最后一小塊給了劉溪吃。

    看著小伙伴對美食的渴望樣子,石孩便說:“跟我來,我給大家做好吃的。”一伙七八個孩子便呼嘯著跟著來到了野外。

    石孩來到一處山坡下說:“大家看到了嗎,那邊有一片玉米地,富貴、小冬和劉發(fā)三人去摘八根玉米棒子回來,注意別在一塊地上摘?!比祟I(lǐng)命而去。

    “你們幫我去找些柴火堆在這里?!笔⒏粼谶@里的三個女孩和劉溪說,然后他自己去揪了一些細(xì)葉香桂、大蒜、辣椒回來。

    劉富貴三人帶了九根粗壯的玉米棒子回來,對于多摘了一根,他的解釋是石孩要兩根。對于這種拍馬屁行為,石孩表示無語。

    大家生起火,燒成一堆火炭。石孩撕開玉米皮,往里灑了一些自制香料,然后再裹上濕泥巴,將它煨在炭火里。

    大家眼巴巴地瞅著這堆火,八月高溫天氣,孩子們臉上都冒汗了,卻依然興致勃勃地圍著火,生怕錯過接下來的奇跡。

    十分鐘不到,一股玉米香彌漫開來,摻雜著香料的奇異香味,撩撥著大家的食yu。

    但石孩表情平靜不發(fā)話,大伙兒只好耐心地繼續(xù)等。

    五分鐘左右后,石孩用荷葉盛來的水澆熄炭火,從灰燼中把玉米棒子取出來,剝開焦黑的外殼,露出嫩黃清香的玉米顆粒。

    “大家辛苦啦,開吃吧!”石孩將剝好的玉米棒子遞給最小的劉溪,笑著說道。

    劉富貴早忍不住啦,他拿過兩根,嘶啦嘶啦剝開一根給石孩,石孩接過給了劉青,劉青毫不客氣接過啃了起來,一股甜香充滿了唇齒之間,更有滋味豐富的香料增加了味道,這種鮮、香、甜、辣的感覺,讓這個小女孩終生難忘。;

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