江南文風(fēng)昌隆才學(xué)鼎盛,自古就是文人薈萃之地,南京的府學(xué)隱然已是天下文教之中樞。
府學(xué)西邊的聚星亭與魁光閣相對(duì),取的就是一個(gè)“文魁星聚”的好彩頭。
以聚星亭和魁光閣為輻心,四周滿是書院、文館、裱糊鋪?zhàn)又惖拈T面,再往外圍,則是數(shù)不清的茶樓、酒館兒,仿佛眾星捧月將府學(xué)圍在正中。
十里秦淮,千年儒學(xué),年深日久耳濡目染之下,販夫走卒市井之輩也有了三分斯文氣。
便是那些個(gè)打雜的伙計(jì)、沿街叫賣的小販也能吟幾篇唐詩(shī)宋詞出來,可見文風(fēng)之盛!
在這里,時(shí)常可以看到來自各地的文壇風(fēng)云人物,或是久負(fù)盛名的大儒,或是剛剛成名的后起之秀,一個(gè)個(gè)高聲唱和詩(shī)詞往還,帶動(dòng)了商業(yè)的極度發(fā)達(dá)。
如“臨江樓”“頌風(fēng)居”這樣的高檔酒樓之內(nèi),必然懸掛著歷代文壇領(lǐng)袖的書畫墨寶,以示風(fēng)雅之意,就是普通的小酒館,也有專門供文人墨客們揮毫潑墨的“題寫墻。”
文人自古重才而輕利,鮮衣怒馬的文人們經(jīng)常做出“五花馬千金裘,呼爾將出換美酒”的舉動(dòng),并且引以為豪邁,留下一個(gè)又一個(gè)有趣的故事。
但是,有錢人終究只是少數(shù),絕大多數(shù)都是一文不名的窮書生。
每一個(gè)讀書人都無比向往“黃金屋”“顏如玉”的美好生活,奈何兜里僅剩下的幾枚銅板卻讓他們過的非常窘迫,別說是“出則車”“食則魚”的水準(zhǔn)了,就是吃兩碗白蘆面都得先猶豫好半天。
文人固窮,安貧樂道是先賢的教誨,窮一點(diǎn)確實(shí)不丟人,但文人也愛面子。
明明窮的一包爛,還是每日里穿著僅有的長(zhǎng)衫賣弄斯文,做出揮斥方遒指點(diǎn)江山的樣子,好像明天就能中狀元似的。
這種讀書人從來都不招酒樓老板的喜愛,因?yàn)樗麄兿M(fèi)能力實(shí)在低下的可憐,卻一個(gè)個(gè)自命不凡,幾個(gè)人合伙點(diǎn)一盤咸味青豆,再要二兩最廉價(jià)的“秦淮春”,就能霸占著座位消磨整整一個(gè)下午的時(shí)光。
每當(dāng)這些穿著粗布長(zhǎng)衫的窮酸書生上門,“酒滿樓”的伙計(jì)就會(huì)用比較委婉的方式說一句“客滿”,客客氣氣的把他們打發(fā)走。
世事無絕對(duì),有些個(gè)穿粗布長(zhǎng)衫的讀書人還是很受歡迎的,比如說這位葉黥葉公子。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到葉黥葉公子進(jìn)了店門,“酒滿樓”的掌柜馬上迎了過來,臉上堆滿了略顯謙卑的微笑,用更明顯帶著阿諛的語(yǔ)氣請(qǐng)安問吉:“葉公子安好。”
“掌柜安好。”
“還愣著做甚?趕緊給葉公子選個(gè)齊整的雅閣兒?!?br/> 掌柜故意用很大的聲音呵斥著跑堂伙計(jì):“真是沒眼力的,快去拿最好的毛峰給葉公子沏一壺,葉公子就好這一口兒。”
跑堂的伙計(jì)剛剛把茶水送上來,葉黥已賞下來十幾枚大錢,喜的那伙計(jì)眉開眼笑,愈發(fā)的殷勤周到起來。
“葉公子想吃點(diǎn)什么?我馬上讓后廚的大師傅給您整治?!?br/> 康掌柜始終不離這位葉公子的左右,熱情的讓人難以招架:“后面還有一尾今兒個(gè)早晨才釣上來的錦鱸,最是新鮮不過了,我琢磨著這么好的物件兒,給別人吃了平白的糟踐好東西,也只能留給葉公子這樣的貴客享用,這尾錦鱸是專門孝敬葉公子的,不算錢?!?br/> “錦鱸什么的就免了吧。”葉公子笑道:“咱們還是老規(guī)矩吧?!?br/> 聽到這句話,康掌柜當(dāng)即笑逐顏開,樂的見眉不見眼,立刻就大聲吆喝起來:“前堂、后廚全都精神著點(diǎn)兒,葉公子包場(chǎng)嘍,老規(guī)矩三十六桌流水席,全開!”
“酒滿樓”并不算很寬敞,開滿了也只能擺三十六桌小宴。
這位葉公子從來不點(diǎn)菜,而是直接包場(chǎng)。只要他一來,必然是三十六桌齊開。
直接包下整個(gè)“酒滿樓”,絕對(duì)是大主顧當(dāng)中的大主顧,最要緊的是這位葉公子每次都是直接包場(chǎng)。
“這是包場(chǎng)的銀子,康掌柜收好!”葉黥取出兩錠中元寶放在桌子上,銀光閃閃的元寶耀花了康掌柜的眼睛,卻還在言不由衷的說著客套話:“葉公子還真是見外,咱們都是老主顧了,先吃喝盡性了再給錢也不晚呢,您總是先給錢,我都有些不好意思了?!?br/> “你們開酒樓也不容易,賺的是辛苦錢,把銀子收起來吧?!?br/> “得嘞,還是葉公子體貼咱們,那我就腆著臉先收了?!?br/> 見康掌柜把兩錠元寶收起來之后,葉黥又取出幾粒散碎的銀豆子。
看著這些散碎銀子,康掌柜愣住了。作為包場(chǎng)的費(fèi)用,那兩錠元寶就已經(jīng)夠了,這位葉公子又專門拿出些散碎銀兩,可不是什么好事情。