姜有財(cái)點(diǎn)頭：“也行，我就做香辣田螺和香辣河蝦賣，如果這幾天我在山上采到了鹵料我就弄些雞爪子試著賣賣。”
　　周氏道：“要是能夠采到鹵料你想試試就試試吧，端午節(jié)時(shí)，你把攤擺在清水河那里，每年清水河都要辦龍舟比賽，那里人多，東西好賣?！?br/>　　原主留給姜有財(cái)?shù)挠洃浝镉嘘P(guān)于這些方面的記憶，每年端午節(jié)清水河擺小吃攤的人很多，都想在那一天賺點(diǎn)小錢補(bǔ)貼一下家用。
　　第二天，姜有財(cái)帶著姐姐妹妹上山去采草藥時(shí)，趁機(jī)從空間里抓出不少花椒、桂皮、丁香、山奈、茴香、甘草。
　　當(dāng)然僅僅這幾味鹵料根本就不能鹵出好吃的鹵味，但是一般古代農(nóng)村如果家庭鹵菜的話只用到這幾味鹵味，并且在這片山區(qū)也只能采到這幾位鹵料，如果出現(xiàn)別的鹵料姜有財(cái)怕有人懷疑她。
　　上次被秦子謙吃到胡椒粒就差點(diǎn)嚇得她魂飛魄散，那次幸虧騙過了秦子謙，但俗話說得好，常在河邊走哪有不濕鞋，不能次次心存僥幸。
　　有了鹵料姜有財(cái)就準(zhǔn)備大展拳腳，當(dāng)天去賣鹵菜的時(shí)候就去了那家燒雞館的后門，向處理宰殺清理那些生雞拉圾的那個(gè)伙計(jì)打聽他們這家燒雞鋪?zhàn)右惶炷軌蛸u多少只雞。
　　那個(gè)小伙計(jì)兩眼望天答道：“一天大約能夠賣五十只雞左右吧?！比缓笃婀值膯枺骸澳愦蚵犨@些干什么?！?br/>　　姜有財(cái)嘿嘿笑了兩聲，甜嘴甜舌道：“小哥哥，你能不能每天把雞爪子偷偷的全部拿出來給我，我給你兩文錢行嗎？”
　　雖然那些雞爪子是燒雞館老板不要的，可是人家小伙計(jì)跟她素不相識，憑什么白給她？
　　小伙計(jì)聽了很高興，沒人要的雞爪子能夠換兩文錢還挺不錯(cuò)的，兩文錢可以買六塊豆腐給家里添個(gè)菜。
　　于是他高興的一口就答應(yīng)了，但是很好奇，怎么有人會買雞爪子，就問姜有財(cái)：“你買雞爪子是不是喂狗吃呀?！比缓笞砸詾槭堑拿Σ坏南蚪胸?cái)推銷：“那雞腸子鴨腸子雞屁股鴨屁股你要不要？”
　　姜有財(cái)有些風(fēng)中凌亂，這些東西她前世除了鴨腸吃過之外，都沒有吃過，楚地人是不會吃什么鳥類的屁股的。
　　但是為了賺錢，她決定鋌而走險(xiǎn)，做黑暗料理，于是點(diǎn)頭：“好的，這些我全要，一共連雞爪子給你五文錢可以嗎？”
　　那個(gè)小伙子狂點(diǎn)頭：“可以的，可以的！”
　　他現(xiàn)在是學(xué)徒，在燒雞店里一個(gè)月也就只能賺到一百二十文錢，也就是說他一天辛苦干活兒才只有四文錢，可把那些雞爪子什么的轉(zhuǎn)手給姜有財(cái)就能得到五文錢，跟撿錢似的！
　　燒雞鋪?zhàn)拥碾u和鴨全部都是寅時(shí)開始宰殺，到卯時(shí)就全處理好了，那個(gè)小伙計(jì)就和姜有財(cái)約定，叫她明天清晨卯時(shí)過半時(shí)到后門來，他把那些雞爪雞鴨腸子雞鴨屁股什么的全都拿出來給她。
　　燒雞和烤鴨都是除去內(nèi)臟賣的，姜有財(cái)就問那個(gè)小伙計(jì)，他們殺的雞和鴨的內(nèi)臟哪里去了。
　　那個(gè)小伙計(jì)見她問起，一拍腦袋道：“你不問我差點(diǎn)忘了，除了雞肫鴨肫賣給鹵菜館做菜了，雞心雞肝鴨心鴨肝也是沒人要的，我們當(dāng)垃圾扔掉，你要嗎？”