姜有財點頭：“也行，我就做香辣田螺和香辣河蝦賣，如果這幾天我在山上采到了鹵料我就弄些雞爪子試著賣賣�！�
　　周氏道：“要是能夠采到鹵料你想試試就試試吧，端午節(jié)時，你把攤擺在清水河那里，每年清水河都要辦龍舟比賽，那里人多，東西好賣�！�
　　原主留給姜有財?shù)挠洃浝镉嘘P(guān)于這些方面的記憶，每年端午節(jié)清水河擺小吃攤的人很多，都想在那一天賺點小錢補貼一下家用。
　　第二天，姜有財帶著姐姐妹妹上山去采草藥時，趁機從空間里抓出不少花椒、桂皮、丁香、山奈、茴香、甘草。
　　當然僅僅這幾味鹵料根本就不能鹵出好吃的鹵味，但是一般古代農(nóng)村如果家庭鹵菜的話只用到這幾味鹵味，并且在這片山區(qū)也只能采到這幾位鹵料，如果出現(xiàn)別的鹵料姜有財怕有人懷疑她。
　　上次被秦子謙吃到胡椒粒就差點嚇得她魂飛魄散，那次幸虧騙過了秦子謙，但俗話說得好，常在河邊走哪有不濕鞋，不能次次心存僥幸。
　　有了鹵料姜有財就準備大展拳腳，當天去賣鹵菜的時候就去了那家燒雞館的后門，向處理宰殺清理那些生雞拉圾的那個伙計打聽他們這家燒雞鋪子一天能夠賣多少只雞。
　　那個小伙計兩眼望天答道：“一天大約能夠賣五十只雞左右吧。”然后奇怪的問：“你打聽這些干什么。”
　　姜有財嘿嘿笑了兩聲，甜嘴甜舌道：“小哥哥，你能不能每天把雞爪子偷偷的全部拿出來給我，我給你兩文錢行嗎？”
　　雖然那些雞爪子是燒雞館老板不要的，可是人家小伙計跟她素不相識，憑什么白給她？
　　小伙計聽了很高興，沒人要的雞爪子能夠換兩文錢還挺不錯的，兩文錢可以買六塊豆腐給家里添個菜。
　　于是他高興的一口就答應了，但是很好奇，怎么有人會買雞爪子，就問姜有財：“你買雞爪子是不是喂狗吃呀。”然后自以為是的忙不迭的向姜有財推銷：“那雞腸子鴨腸子雞屁股鴨屁股你要不要？”
　　姜有財有些風中凌亂，這些東西她前世除了鴨腸吃過之外，都沒有吃過，楚地人是不會吃什么鳥類的屁股的。
　　但是為了賺錢，她決定鋌而走險，做黑暗料理，于是點頭：“好的，這些我全要，一共連雞爪子給你五文錢可以嗎？”
　　那個小伙子狂點頭：“可以的，可以的！”
　　他現(xiàn)在是學徒，在燒雞店里一個月也就只能賺到一百二十文錢，也就是說他一天辛苦干活兒才只有四文錢，可把那些雞爪子什么的轉(zhuǎn)手給姜有財就能得到五文錢，跟撿錢似的！
　　燒雞鋪子的雞和鴨全部都是寅時開始宰殺，到卯時就全處理好了，那個小伙計就和姜有財約定，叫她明天清晨卯時過半時到后門來，他把那些雞爪雞鴨腸子雞鴨屁股什么的全都拿出來給她。
　　燒雞和烤鴨都是除去內(nèi)臟賣的，姜有財就問那個小伙計，他們殺的雞和鴨的內(nèi)臟哪里去了。
　　那個小伙計見她問起，一拍腦袋道：“你不問我差點忘了，除了雞肫鴨肫賣給鹵菜館做菜了，雞心雞肝鴨心鴨肝也是沒人要的，我們當垃圾扔掉，你要嗎？”