????“這個雞蛋必須吃,而且還得一天吃一個?!毖嘀蜷_烤爐的門,帶著椒鹽和酥油香味的熱氣馬上撲了出來,她往邊上一側(cè)頭躲了躲。
????阿文是個**歲的半大孩子,正是長身體的時候。燕之見他的時候就覺得他比同齡的孩子要瘦小,總覺得這孩子虧嘴,營養(yǎng)沒跟上。
????賢王府的膳食她管不了,可自己家吃什么她說了算。
????趁著阿文還小,她得好好的把他養(yǎng)起來,最好將來能長成個大個子
????男人不管生的相貌如何,身量高了看人都是居高臨下的,自然的帶了氣勢。
????一想到個子高的男人,燕之的腦子里便冒出一條細高細高的身影來,她馬上一甩腦袋,把那個才冒頭的身影生生甩了出去。
????“熟了!”燕之很大聲的說道。
????阿文馬上站了起來,拿了掛在墻上的笸籮雙手端著等在一邊。
????燕之把烤的焦黃的火燒撿到笸籮里,又把貼在鐵鍋上半熟的火燒碼了進去,挨個刷了油。
????回頭看見阿文正把臉趴在笸籮上聞味兒,燕之笑道:“想吃就吃。”
????“真香啊”阿文瞇著眼搖頭晃腦地說道:“咱要是能天天吃火燒就好了!”
????“別多了,再過一個月,你聞到這股子味兒就不會這么饞了?!蹦昧艘粋€才出鍋的火燒,燕之先捏了捏,然后掰開看了看里面的層次。
????她把一半給了阿文,另一半自己咬了一口。細細的嚼了,只覺得外面香脆里面塇騰,口感很好:“還成?!彼χf道。
????“離著老遠就聞到香味了!”蘇冰說著話從外面走了進來,探頭往笸籮里看看:“賣相不賴!”
????燕之往外看了一眼,見天還黑著,不禁說道:“你怎么這么早就來了?早市還得有會子才能開呢。”
????“昨日回去的時候忘記把水桶帶回去了。”蘇冰把兩只木桶掛在扁擔上挑著才要走,燕之把一笸籮火燒送到了他的面前:“嘗嘗,才出鍋的?!?br/>
????“好?!碧K冰沒有和她客氣,拿了一個出了屋。
????“我娘烙的餅子以后就讓我爹一個人吃吧”一個火燒很快下了肚,蘇冰只覺意猶未盡。聞聞手上殘留的椒鹽香味,覺著自己還能吃三個:“要是能天天都能吃她做的火燒就好了”他自言自語道。
????早市一開張,燕之的小鋪子就被圍上了。大伙大多都是聞著味尋來的。
????燕之把一張長案子擺在門口,上面擺了四只蓋著粗白布的笸籮,笸籮里擺了滿滿地四樣面食:椒鹽火燒,空心火燒,芝麻燒餅,油酥燒餅。
????頭兩樣三文錢兩個,后兩樣燒餅上有麻仁,五文錢兩個。
????小幺雙手捧著一個夾著肉的火燒吃的滿嘴是油,邊吃邊說道:“姐姐,我跟你說,這樣的大餅子天天讓我吃都成!”
????阿文聽了扁扁小嘴,心道:“豬!都吃兩個了!還要天天吃!真要把我們吃窮了”
????早市附近并沒有飯食鋪子,燕之這份買賣是獨一份,因此開張就很紅火!
????她做的燒餅火燒個大塇軟,就是放上一兩天也不會硬得咬不動,基本上一出鍋就能賣掉大半,基本存不住。
????而且燕之做生意十分活泛,鹵肉即論斤賣又可以花上兩文錢買上兩片夾在空心火燒里帶著賣,若是再添一文錢,還能吃上半個鹵蛋,這樣搭配著賣,很受早市里的商販們喜歡。
????早市開的早,商販們?yōu)榱藫寕€好地方大多是天不亮空著肚子就出來了,燕之的攤子開了張,他們也有了吃早飯的地方。
????只是小販們大多花錢節(jié)省,買燒餅夾肉的少,倒是鹵蛋,鹵豆腐這樣便宜的素食賣的好。
????從夜里忙活到早市散了,燕之做的面食和鹵貨也賣的差不多了,她也帶著阿文開始收拾鋪子。
????“燕丫頭?!碧K三爺背著一只手站在小屋門口皺著眉往里四下打量著:“這這么點地方,你就能鼓搗出那么多吃食來?”
????“三爺。”燕之放下手里的活計擦擦手,從屋里搬著一只簇新的長條凳子走了出來擺在地上:“您坐?!?br/>
????蘇三爺一揚眉,歪著頭看了她一眼,又低頭看了看長凳子,他臉上露出一絲不易覺察的笑意,微微點了頭:“嗯?!?br/>
????“你忙你的,三爺我就是看看?!彼掷锏墓展饕幌乱幌碌拇猎诘厣希芸斓脑诘厣洗脸鲆黄】觼?。
????“成,那您先坐著歇歇,我把里頭才送來的肉收拾了。”
????小屋這里用水不方便,因此燕之和屠戶說好了,每天讓他給送來收拾干凈的兩府豬下水和半片后尖。
????這樣雖然會多花點銀子,可也讓燕之能省下不少收拾的時間同時也省了不少水。
????蘇三爺坐在門口監(jiān)工似的盯著屋里的兩個人看了半天,曬得滿頭汗,他也覺得再曬下去怕是要中暑,于是站了起來說道:“像是個干活的衙役?!?br/>
????屋里的活已經(jīng)干的差不多,燕之出來收拾擺在門口的案子和笸籮,聽了他的話,笑了笑:“摸索著干吧,我也是頭一次做這個?!?br/>
????蘇三爺走過來把一直背著的手伸在笸籮上張開,扔了一把銅錢進去。
????燕之看得一皺眉!
????上一世,她所學(xué)皆與餐飲有關(guān),因此格外的注意衛(wèi)生問題。
????今兒做生意的時候也是她張羅的給人拿燒餅切肉稱重,而收錢的事兒只讓阿文去做。
????現(xiàn)在蘇三爺把一把銅錢扔在了她盛面食的笸籮里,這,讓她非常反感,還不能直白的說出來。
????“您這是?”她看著蘇三爺問道。
????“還真能白吃你的?”蘇三爺一抬胳膊,讓衣袖往手臂上沉了沉,又把手背到身后:“你們娘倆掙錢不容易,以后他們過來吃,你多給他們夾幾片肉,飯錢,找三爺來要?!?br/>
????自己老婆做的那飯實在是沒法說,蘇三爺自己也不太會做飯,這段日子看著兩個兒天天在家端著飯碗相面,他也挺心疼。
????這下好了,孩子們能在燕之這里吃上一頓好的,他覺得踏實不少。
????剛才他看了,覺得燕之干活不糊弄還干凈,比城門口的飯食鋪子做的強多了!
????“好。”燕之點頭應(yīng)了,知道他口里說的‘他們’是蘇冰兄弟倆,可見這個當?shù)淖焐想m然不說,心里還是記掛著兩個兒子的。
????“你屋里就屁大點兒地方,這個東西”蘇三爺抬起拐棍來杵了杵那張長條案子說道:“屋里哪兒放的下???放外頭,一晚上就得讓人搬家當劈柴燒了去!”
????“是放屋里?!碑斨K三爺?shù)拿?,燕之變戲法似的把那張長條案子拆成幾塊板子收進了屋:“您看,這不收進了來了。”
????“有點腦子?!彼堇锏陌⑽囊粨P下巴:“那個小子,過來把三爺?shù)牡首影嵛堇锶?,明兒早上給它放樹蔭下面去?!?br/>
????阿文出來拖著那條凳子回了屋,沒說話。
????“悶嘴葫蘆,沒你姑姑會辦事。”蘇三爺數(shù)落了燕文一句轉(zhuǎn)身要走,卻被燕之叫?。骸叭隣?,這個您拿著!”
????她把手里的一個油紙包遞了過去。
????蘇三爺垂眼看了看,隨后一擺手:“當三爺什么人了?”
????“是讓您給嬸子帶回去的?!毖嘀p聲說道:“讓嬸子嘗嘗我的手藝?!?br/>
????“那成?!碧K三爺接了油紙包,轉(zhuǎn)身往家走:“你們也趕緊收拾回家去吧,大中午的,別在這耗著?!?br/>
????“噯?!毖嘀畱?yīng)了。
????才鎖好屋門要走,小幺從早市里跑了出來,鬼鬼祟祟地四下看了看,他湊近燕之問道:“姐姐,看見我爹了么?”
????“你爹?剛回家了啊?!?br/>
????“那就好!”小幺從懷里掏出一把銅板遞給燕之:“我哥讓給姐姐的,這是我們哥兒倆的早飯錢,還說讓姐姐給切斤鹵肉,要帶皮的,給我爹和娘帶回去吃”
????“呵呵”燕之輕笑了一聲,嘆著氣說道:“你們這一家人多好啊”
????“好?姐姐既然覺著我家好,為什么不肯搬到我家住???”小幺嬉皮笑臉的說道。
????“我和姑姑有家,搬你家去做什么!”阿文過來拉起燕之的手就走:“姑姑,咱們回家啦?!?br/>
????燕之與阿文回了家,吃了頓簡單的午飯,燕之先進屋去關(guān)上門把今天的收入數(shù)了幾遍,然后坐在天井里往小飯桌上一趴開始寫寫算算。
????阿文收拾好了碗筷也搬了張小板凳坐在了一邊,因為看到燕之的眉頭擰成了大疙瘩,他也嚇得大氣都不敢出。
????半個時辰之后,燕之眼睛盯著桌上的那張紙長長的出了口氣,仍舊是不說話。
????“姑姑,賠了多少?”阿文察言觀色地看了半天,心也跟著沉了下去,他見燕之總是緊閉著雙唇不說話,便小心翼翼的問道。