現(xiàn)在就是廚師長說的這個包月訂菜,以前自己也沒接觸過。
在魔都的時候自己也就是個打雜的,像收貨驗貨什么的自己也不夠級別。
回來種地這幾個月,飯店也就接觸過胖子老板一家,但他都是日結(jié)的,價格也是隨行就市。
想了半天,頭發(fā)都抓掉下來幾根。
還是拿手機問問度娘吧,自己回來這段時間,沒事的時候喜歡玩玩貼吧,發(fā)現(xiàn)吧里的人有的還是不錯的。
基本上都是搞種植大棚的,應該也有往飯店供貨的吧,像楊峰的這個貼吧的吧主,搞大棚已經(jīng)五個年頭了。
拿著手機進貼吧聊了一會,把這個飯店、商超供貨問題問了一下,貼吧里沒一會就好多人回復了過來。
自己總結(jié)了一下,大多數(shù)種植大棚的走貨方式就三種。
第一就是蔬菜販子直接到地頭批發(fā),雖然價格低,但是比較方便省事,這也是最多的一種有貨方式。
第二就是不怕辛苦的,到處跑市場,聯(lián)系出貨渠道,也就是飯店,商超,這前期雖然辛苦點,但跑下來了后期收入就很穩(wěn)定,價格也比較樂觀。
第三種就是小規(guī)模種植的,像自己目前這樣,自己上街上擺攤零賣,專業(yè)一點的就在菜市場租一個攤位,這樣雖然價格最高,但是有貨量比較小。
貼吧里有幾個就是屬于第二種的,據(jù)他們說一般大點的飯店都是包月定價的,遇到特殊情況價格浮動太大也可自行的商量。
但是包月定價的都是月結(jié),沒有說是送一天結(jié)一天錢的。
這些都了解清楚了,楊峰感覺可行,畢竟這個菜都是自己種的。
周轉(zhuǎn)資金這方面倒是不用擔心,反正也不用天天的去進貨,月結(jié)無所謂,只要安全就行,自己每天還可以照常擺攤有經(jīng)濟來源。
想到這,楊峰拿起電話準備給廚師長打過去,敲定合作。
“叮叮?!?br/>
一陣電話鈴聲響起,打斷了楊峰的撥號。
“這誰呀,這么會趕巧。”
“喂?!?br/>
“你好,請問你是不是今天在商場這邊買果蔬的小伙子?”
“嗯,是的?!?br/>
“哦,我是小廚良的廚師長,你那個事情考慮的怎么樣了?”
楊峰聽著電話那頭說話,好像很著急的樣子。
“哦,這個月訂的話沒有問題,但是這個價格的話…”
正當說到價格的時候,故意把價格兩個字拖了一會音。
“怎么,是價格上面還有些想法?”
“總廚,你也是知道的現(xiàn)在這個蔬菜價格,平時浮動太大,這往后像黃瓜一類的肯定只會高不會低,所以…”
“行,那就按你說的價格?!?br/>
廚師長那邊也就停頓了一下,就答應了楊峰要求的價格。
“嗯,那行。”
既然價格方面談妥了,那就沒有什么問題了。
“不過我們這邊有一個要求,這個必須要滿足我們的?!?br/>
電話那頭見楊峰答應了,突然話鋒一變。
“嗯,你說說看?!?br/>
“那個明天早上必須在八點半之前先送一批過來,貨要跟今天一樣的,以后也是這個時間點。”