????力氣變大了，這無疑是個(gè)好消息，這樣她接下來去縣里賣鹵煮，不需要找?guī)褪至恕?br/>　　
　　????本來，她還打算找顧家杰，現(xiàn)如今她一個(gè)人就能搞定。
　　
　　????顧錦回到廚房，先做得是豬頭鹵煮。
　　
　　????將清理好用刀切成大塊的豬頭肉，均勻地放到鍋內(nèi)，把各種調(diào)料全部放到進(jìn)去，再放入適量的水，蓋上鍋蓋開始燒火。
　　
　　????鹵煮要先大火煮沸騰后，后面就要小火慢慢溫著，這樣的火候掌握能讓鹵豬肉特別香。
　　
　　????顧錦坐在灶臺(tái)前看著火，時(shí)不時(shí)地添把柴。
　　
　　????去縣里賣鹵煮，是她之前就有的想法。
　　
　　????在后世有一位富豪曾說過，八零年代擺個(gè)攤子就能發(fā)財(cái)，很多人不敢，九零年代買支股票就能掙錢，很多人不信，二十世紀(jì)開個(gè)網(wǎng)店就能賺錢，很多人不試。
　　
　　????如今她回到八六年，想要賺錢，最快速的方法就是去擺攤賣東西。
　　
　　????無論是什么時(shí)候，吃才是人的最根本，所以她要賣吃食。
　　
　　????聽到鍋里的沸騰聲，顧錦沒有再添柴，任由小火燉著鍋里面的鹵煮。
　　
　　????她起身去切豬大腸跟豬肝臟。
　　
　　????等她弄完這些，鍋里的鹵豬頭已經(jīng)完全熟透，小火燉的非常爛，香味兒也在廚房中蔓延著。
　　
　　????顧錦將切好的豬肝臟大腸都放到一旁的木桶中，又拿起一個(gè)大盆端到灶臺(tái)前，將鹵豬頭盛出來放到木盆中。
　　
　　????鹵豬頭的誘人香味兒，此時(shí)已經(jīng)蓋過了之前的紅燒肉味道，甚至比之紅燒肉更為濃郁，那味道蔓延而出，傳到了小院中。
　　
　　????院子里剩下的幾個(gè)前來買肉的村民，聞到鹵豬頭的誘人香味兒，還沒吃到嘴中，她們都感覺到嘴里要流口水了。
　　
　　????有人忍不住開口問：“陳紅你家這是又做什么好吃的呢？”