姜染準備做茶葉蛋。
　　茶葉蛋好吃，也不費事兒。
　　早上的時候，搭配著粥和包子一起賣，最好不過了。
　　先把雞蛋煮熟，然后將煮熟的雞蛋殼敲裂備用。
　　另外起鍋燒水，水開之后放入茶葉、小茴花椒、香菜籽、香葉桂皮、大料、五香粉、鹽、蔥姜片、老抽。
　　如果條件允許，再放一些生抽和雞精。
　　但是現(xiàn)在條件不是不允許嗎，這兩樣也就被省略了。
　　不過，并不影響什么。
　　水開之后，把雞蛋放進去，大火繼續(xù)煮二十分鐘，就可以盛出來了。
　　茶葉蛋可以吃涼的，也可以吃熱的。
　　如果覺得涼了想吃熱的，放鍋里再煮一下就好了。
　　茶葉蛋做好之后，當天晚上吃飯的時候，他們每人就吃了一個。
　　味道自然是比白水煮蛋要好吃多了。
　　想著這是要賣錢的東西，裴寶山和王翠蘭一開始還不愿意吃，直到看到姜染瞪眼，兩人這才各自吃了一個雞蛋。
　　晚飯后，準備了一下第二天早上需要用的餡料，眾人這才趕緊洗漱睡下。
　　姜染根本沒有時間感嘆生活，更沒有時間想七想八，幾乎是剛躺在床上，她就沉沉的睡了過去。
　　一夜無夢，第二天一早，姜染依舊是被王翠蘭喊醒的。
　　大概是因為有經(jīng)驗了，今天王翠蘭喊姜染起床的時候，聲音大了一些，也沒之前那么小心翼翼了。
　　姜染到廚房里的時候，王翠蘭已經(jīng)和好了面，其他東西也都準備好裝上車了，只等著姜染調(diào)一下餡料，就可以出發(fā)了。