魚收拾干凈，云朵揉了兩個(gè)小黑果子在魚上抹了一遍，停一會(huì)功夫，再?zèng)_洗干凈，抹上鹽，腌一下。
　　
　　聶大郎已經(jīng)點(diǎn)著了火，鍋里也冒煙了。
　　
　　云朵倒上油，把魚煎的金黃，又炒香了辣椒蔥姜蒜，添上水燒開，把魚放進(jìn)去，收了汁出鍋，又炒了個(gè)小白菜。
　　
　　大鍋里煮了兩碗大米粥，餾了兩個(gè)饃饃。
　　
　　倆人的飯就好了。
　　
　　正吃著飯，聶蘭來(lái)了，看云朵和聶大郎吃的饃饃不是摻了高粱面的黑黃，是白黃，“這饃饃，你們摻了白面吧！”看著就宣軟。
　　
　　“你吃過(guò)飯沒(méi)？”云朵問(wèn)她。
　　
　　“……吃過(guò)了?！甭櫶m把眼神從饃饃上收回來(lái)，又說(shuō)聶家老宅的事兒，“二嬸回家說(shuō)你們賣啥山片，賣了一大包錢。奶奶罵了她兩句，她又跟爺爺跟前嘀咕，你們賣了好些錢。”
　　
　　“我們是賣了幾個(gè)銅板，可這管她啥事兒？”云朵咬一口饃饃，夾了塊魚片。
　　
　　聶蘭看她不明白，一副云朵很笨的樣子，“她想要你的錢啊！”真是傻！這都看不出來(lái)！
　　
　　云朵動(dòng)作停了下，劉氏那死婆娘還真有可能，她要不占便宜，估計(jì)渾身癢癢的?？戳搜勐櫞罄?，她把最后一口饃饃全塞嘴里，撐的小嘴鼓鼓的，像嚼什么一樣。
　　
　　聶大郎看看她，默默的端來(lái)一碗大米粥。
　　
　　聶蘭忍不住想翻白眼兒，真是沒(méi)吃過(guò)好東西，就一個(gè)摻了白面的饃饃，就能狼吞虎咽噎成這樣。
　　
　　吃了飯，云朵包了一包山楂片，和聶大郎去聶家老宅。
　　
　　看倆人過(guò)來(lái)，劉氏撇起嘴，“喲！這是準(zhǔn)備干啥??？是掙了大錢來(lái)顯擺顯擺??？”
　　
　　云朵沒(méi)理她，跟甘氏和張氏幾個(gè)打了招呼，拿出帶來(lái)的山楂片，“韓府不知道啥時(shí)候還會(huì)叫去做魚，我們也不能光指望那個(gè)，要是指望不上，這日子就過(guò)不成了。就做了個(gè)山楂片，賣個(gè)辛苦錢。拿來(lái)給你們嘗嘗?！?br/>　　
　　“還不是得送過(guò)來(lái)！拿來(lái)給我看看！”劉氏上來(lái)伸手接。
　　
　　云朵錯(cuò)開手，遞給了甘氏。
　　
　　甘氏瞪她一眼，招呼云朵和聶大郎坐，問(wèn)倆人吃飯了沒(méi)有，“等會(huì)拿走一簍子小龍蝦回家吃吧！”
　　
　　聶四郎眼巴巴的，“奶奶！快給我嘗嘗！”
　　
　　甘氏放在桌上打開，露出里面方形的山楂片，“咋拿那么多，你們還要賣呢！”
　　
　　聶四郎伸手捏了一片塞嘴里，“酸?！?br/>　　
　　聶老漢直接捏了好幾塊。
　　
　　聶蘭也的忙去拿了幾片。
　　
　　“你拿那么多干啥？剛才去還沒(méi)吃夠??？”聶四郎瞪她。
　　
　　“我就往屋門口一站，就跟著大哥回來(lái)了，根本就沒(méi)吃！”聶蘭怒瞪著眼，拿著給聶梅，又分給張氏和聶大貴。
　　
　　聶三郎看聶二郎幾個(gè)都快拿完了，也伸手捏了兩片。
　　
　　“這個(gè)吃多了，倒牙，還消食，一會(huì)就餓了?！痹贫淇磩⑹虾吐櫵睦梢粋€(gè)勁兒的塞，忍不住提醒一句，又讓柳氏別吃太多，“孕婦不能吃多了?！?br/>　　
　　又是孕婦不能多吃的，柳氏扯了下嘴角，吃了兩片，把剩下的幾片用帕子抱住裝進(jìn)了兜里，“這個(gè)酸酸甜甜的，我吃著卻是好吃的很，吃了還想吃。這兩片放著我明兒個(gè)再吃。”
　　
　　劉氏就說(shuō)，“三弟妹一直都喜歡吃酸的，這酸兒辣女，三弟妹這胎肯定是個(gè)小子?！?br/>　　
　　不是一個(gè)人說(shuō)，也不是第一次聽(tīng)這話，柳氏抿著嘴笑，跟云朵溫聲說(shuō)話，“看這個(gè)山楂片像山里紅的味兒，是山里紅做的吧？那東西酸的很，你咋做的是甜的？”
　　
　　“放了白糖??！”云朵多的不說(shuō)，這山楂片看著好做，卻不是誰(shuí)都能做出來(lái)的。
　　
　　“怪不得這么甜?！绷闲Φ馈?br/>　　
　　“你們賣了多少錢??？我看那錢袋子都裝滿了。這比賣魚還掙錢吧？”劉氏可一直沒(méi)忘云朵收錢的袋子，鼓囊囊的。
　　
　　“我們五天趕一回集。再說(shuō)賣多少，也沒(méi)礙著二嬸你的事兒吧？”云朵看見(jiàn)劉氏的嘴臉，都有冒火，手癢癢的沖動(dòng)。
　　
　　“你……”劉氏怒視著云朵，張口就想罵。
　　
　　甘氏抿著嘴，“二郎訂了親，你還滾回你的娘家去，啥時(shí)候?qū)W好了再回來(lái)?！?br/>　　
　　“娘！我又沒(méi)說(shuō)啥！是這死丫頭藏著山楂片，不分家不吭聲，分了家就悶聲發(fā)財(cái)?！眲⑹限q解。
　　
　　“你們做魚賣錢還不夠嗎？”云朵反問(wèn)。
　　
　　“那點(diǎn)錢夠干啥的？家里的事兒一宗接一宗，啥不得花錢！再說(shuō)以后魚也不好賣了！今兒個(gè)趕集的都沒(méi)賣完！”劉氏一副理所當(dāng)然的架勢(shì)。
　　
　　“那你為啥不想辦法掙錢??？”云朵笑起來(lái)，笑著問(wèn)她。
　　
　　劉氏被這話問(wèn)的噎了下，眼神恨恨的盯著云朵。
　　
　　云朵沒(méi)多待，招呼一聲，就和聶大郎回去，小龍蝦也沒(méi)要。甘氏叫住倆人，“那個(gè)做魚的藥水沒(méi)有了，我和你們一塊去山上摘些吧！”
　　
　　已經(jīng)決定教給他們了，云朵就應(yīng)了聲，帶甘氏上山。
　　
　　劉氏說(shuō)她也要去，甘氏沒(méi)讓。
　　
　　聶二貴和聶三貴都想去，甘氏卻沒(méi)有應(yīng)。聶二貴給聶四郎使個(gè)眼色，他悄悄跟在了甘氏后面。
　　
　　聶蘭立馬跑出來(lái)，“四郎哥偷偷在后面跟著你們一塊呢！”
　　
　　躲在一旁的聶四郎簡(jiǎn)直恨不得要把聶蘭的嘴打腫。
　　
　　云朵冷笑一聲，“偷偷摸摸的像做賊一樣，讓人看了也笑話。想跟就大膽跟著吧！”
　　
　　甘氏老臉發(fā)紅，喊了一聲，“四郎出來(lái)！”
　　
　　聶四郎躲著，就不出去，以為他不知道出去要挨打啊！
　　
　　甘氏臉色更難看，有種自家孫子品德惡劣，曝光給人的難堪之感。
　　
　　云朵不再多管，繼續(xù)往山上走。
　　
　　聶蘭想了下，就大方的跟著一塊。反正云朵都把做魚的法子教出來(lái)了，她早晚也是要學(xué)會(huì)的。
　　
　　一行四人，很快到了山林里。而聶四郎還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的在后面跟著。
　　
　　云朵先找了那些染色的紅果子指給甘氏看，然后才找到關(guān)鍵的小黑果子，從山上的水洼制成了祛除魚腥味兒的紅藥水。
　　
　　甘氏學(xué)會(huì)了，仔細(xì)的記住這一紅一黑兩種小果子，心里異常的歡喜，最起碼以后不用每次做魚都得等著云朵拿藥水，她自己也可以上山采了，還這么簡(jiǎn)單。
　　
　　聶蘭摘了兩個(gè)準(zhǔn)備放著，卻一摘掉，一碰就破掉了，全是汁水。只能看了下兩樣小果子的樣子，記在心里。
　　
　　藥水配好，聶大郎就讓甘氏和聶蘭下山，他帶著云朵去摘山楂酸棗子。
　　
　　聶四郎離的遠(yuǎn)，又見(jiàn)甘氏和聶蘭返回，躲了起來(lái)，一會(huì)功夫聶大郎和云朵就不見(jiàn)蹤影了，是啥收獲都沒(méi)有，氣的心里罵聶蘭，“不要臉的長(zhǎng)舌頭大嘴巴，以后嫁不出去?！?br/>　　
　　聶大郎碰到的酸棗樹和山楂樹都記著地方，直接帶云朵過(guò)去，摘了大半竹筐的山楂又摘了不少酸棗，背著下了山，回到小屋。
　　
　　云朵拿出她買的銅盆，做酸棗糕要用銅鍋，她沒(méi)見(jiàn)到有銅鍋賣，只有買了個(gè)銅盆，大小正好坐在小爐子上。
　　
　　酸棗洗干凈，放在滾水里稍微煮一下，酸棗的皮就會(huì)爆開，撈出來(lái)，就開始剝酸棗的皮。
　　
　　“要把籽剝掉嗎？”聶大郎也洗了手，蹲在銅盆旁邊。
　　
　　“不用，等下使勁兒攪，這些籽自己就分離出來(lái)的?！痹贫鋼u搖頭，兩手飛快的剝著酸棗皮。
　　
　　剝好的酸棗放在銅盆里，云朵拿出剛在山上砍的兩根細(xì)竹子做的筷子，使勁兒在銅盆里打酸棗，使勁兒攪。
　　
　　聶大郎看會(huì)了，接過(guò)竹筷子接替她的活兒。
　　
　　不時(shí)，酸棗的籽果然自己分離出來(lái)了，銅盆里的酸棗都變成了糊狀。
　　
　　云朵拿了剩下的白糖放進(jìn)去，攪好，濃縮一會(huì)。
　　
　　這個(gè)時(shí)候的酸棗糕基本就快成了，切成方塊，放在竹筐子里，拿到門外晾曬。晶瑩的棗紅色，方方正正的塊，在陽(yáng)光下透著光，飄著淡淡的酸棗甜香，看著又喜人又有食欲。
　　
　　“你先嘗嘗，晾曬好更好吃?！痹贫淠昧艘粔K遞給聶大郎。
　　
　　聶大郎咬了一口，滿口就充斥著酸棗的果香，果酸味兒加了白糖變成了甜酸，“很好吃。”示意她也吃。
　　
　　云朵嘗了一塊，有些不太滿意，酸棗糕用蔗糖或蜂蜜做出來(lái)會(huì)更好，只是她沒(méi)見(jiàn)到有賣蜂蜜的。這個(gè)時(shí)候的蜂蜜應(yīng)該多是野蜂蜜，還是很難籌到的。
　　
　　晾曬了一會(huì)，云朵拿了油紙包了幾塊，又把山楂片包了些，包成兩份，準(zhǔn)備給里正家一份，給范舉人家送去一份。
　　
　　王忠那邊過(guò)來(lái)了，“韓府又傳了信兒來(lái)，讓你明兒個(gè)過(guò)去做魚，還有那螃蟹?！?br/>　　
　　云朵笑著招呼他，“王大叔！你來(lái)的正好，我們剛做了酸棗糕，你來(lái)嘗嘗?！?br/>　　
　　“酸棗糕？用酸棗那東西做的？”王忠嘴一咧，已經(jīng)冒起了酸水，他不太喜歡吃酸的。酸棗那東西又不能吃。
　　
　　聶大郎拿了筷子讓他嘗嘗。
　　
　　王忠不好推拒，酸棗糕晶瑩剔透的發(fā)出漂亮的棗紅色，看了也喜人，他就夾了一塊，沒(méi)敢咬大口，而是小小的咬了一口。這一吃，他眼神忍不住亮起來(lái)，又咬了一口，“這是酸棗做的?。窟€真是挺好吃??！”
　　
　　云朵讓他盡管吃。
　　
　　酸棗糕雖好吃，王忠怕倒牙，吃了兩塊就放下筷子。聽(tīng)倆人正準(zhǔn)備送里正和范家大院，就陪著倆人一塊。
　　
　　鎖上門，三人一塊到了里正家里。
　　
　　聶里正不在家，只有聶婆子正在家里給孫子做棉襖，聶深在一旁拿幾個(gè)石子玩。
　　
　　看到云朵和聶大郎又送東西來(lái)，聶婆子非不要，云朵說(shuō)給孩子吃的點(diǎn)心，又叮囑別吃太多，這才把東西送了，往范家大院去。
　　
　　范老爺對(duì)山楂片和酸棗糕也很是喜愛(ài)，尤其酸棗糕，當(dāng)下就吃了三塊，還是王忠提醒不能吃太多，才放了筷子。云朵和聶大郎知恩，他也愿意提攜，就跟兩人說(shuō)，明兒個(gè)帶些酸棗糕和山楂片去韓府，一是籠絡(luò)人，二是和韓府關(guān)系交好，以后是個(gè)靠山。
　　
　　云朵謝過(guò)，和聶大郎出來(lái)，回了家。
　　
　　山楂片還有一籃子，酸棗糕卻沒(méi)幾塊了，白糖不多，也沒(méi)有做太多。天也太晚了，也不好再跑到鎮(zhèn)上去買白糖。
　　
　　聶深蹦蹦跳跳過(guò)來(lái)，“云朵姐姐！大哥哥！奶奶讓我給你們送兩個(gè)雞蛋，送些菜。”
　　
　　兩個(gè)雞蛋，三顆小白菜，正好夠倆人晚上吃的。
　　
　　云朵接過(guò)來(lái)，“謝謝小深深來(lái)送菜了?！庇帜脦灼介o他。
　　
　　聶深就問(wèn)，“你們明兒個(gè)是不是又要去縣城做魚了？”
　　
　　“是?。∧闳ミ^(guò)縣城沒(méi)？”云朵搬樹墩子讓他坐。
　　
　　聶深搖搖頭，小臉有些黯然。
　　
　　云朵想到他打小跟著爺奶，爹娘在外做活兒，他定是想念爹娘的，摸摸他的頭，“等姐姐回來(lái)，給你做好吃的！”
　　
　　聶深頓時(shí)就被吸引了，“啥樣的好吃的？”
　　
　　“保證你沒(méi)吃過(guò)的。叫糖葫蘆！”云朵之前說(shuō)，聶蘭和聶四郎都不知道，這里連山楂都是藥用不能吃的，肯定是沒(méi)有糖葫蘆的。
　　
　　“糖葫蘆？糖做的葫蘆嗎？我想吃！”聶深頓時(shí)開發(fā)想象，因?yàn)榧依镉行『J的玩具，他很喜歡，要是變成糖的，想想就立馬想見(jiàn)到。
　　
　　云朵哈哈笑，“對(duì)！糖做的小葫蘆，你等著姐姐回來(lái)做。”
　　
　　聶深都不想走了，還記著奶奶叮囑不準(zhǔn)留下吃飯，這才又回了家。
　　
　　云朵簡(jiǎn)單的做了晚飯，倆人吃了飯，洗漱完早早睡下，四更就起來(lái)了。
　　
　　王忠怕他們起不來(lái)，還遣了個(gè)小廝來(lái)叫。
　　
　　收拾好，迎著啟明星，倆人從聶家老宅門前走。
　　
　　甘氏和張氏也已經(jīng)起來(lái)準(zhǔn)備做魚做小龍蝦，云朵進(jìn)去打了招呼，讓聶大貴別去送水了。
　　
　　張氏聽(tīng)韓府又叫云朵去做魚，松了口氣。去一趟就能一次賞錢。
　　
　　甘氏讓倆人帶一筐小龍蝦去，“都是洗刷過(guò)的，拿去就能直接做。不管給多給少，給一個(gè)是一個(gè)，你們手里寬裕了，我和你們爹娘看著也高興。”
　　
　　云朵看向聶大郎。
　　
　　聶大郎看她想要，點(diǎn)了下頭。
　　
　　小廝順子幫著一塊把小龍蝦，抬到范家大院門口，王忠趕著驢車正等著。
　　
　　坐上驢車，一行四人晃晃悠悠的踏著晨星，一路趕往縣城。
　　
　　天有點(diǎn)涼，云朵披著聶大郎的夾襖窩在車?yán)?，想睡覺(jué)，聶大郎不讓她睡，怕睡了凍著涼了。
　　
　　云朵睜著兩個(gè)眼，左右看，她可以跟聶大郎說(shuō)話，只是她怕再說(shuō)露底了，而且說(shuō)多了口也干。
　　
　　倆人大眼對(duì)小眼，看了一會(huì)。
　　
　　聶大郎看她無(wú)聊，就跟王忠說(shuō)話，說(shuō)想帶云朵去聽(tīng)說(shuō)書的，問(wèn)他聽(tīng)過(guò)哪個(gè)地方說(shuō)書的好。
　　
　　王忠打開話匣子，開始說(shuō)起自己聽(tīng)過(guò)的書，又說(shuō)縣城里哪家茶樓說(shuō)書說(shuō)的好，又說(shuō)了些他聽(tīng)過(guò)的故事，推薦倆人去聽(tīng)。
　　
　　一路說(shuō)著，到了縣城，這次直接停在范家小院門口，云朵把小龍蝦給范大奶奶倒下一半，又把山楂片送上，另一半小龍蝦換了個(gè)小點(diǎn)的竹筐裝著，趕往韓府。
　　
　　陳媽媽這次像是特意等著一樣，云朵剛到，她就笑著出來(lái)了，比以往笑的都燦爛。
　　
　　云朵心里明鏡一樣，面上不顯，笑著跟她打了招呼，把山楂片和酸棗糕拿出來(lái)，說(shuō)是請(qǐng)陳媽媽和廚娘管事，廚娘們吃。
　　
　　陳媽媽沒(méi)有忽略看不上她拿的東西，接過(guò)來(lái)，“還是稀罕吃食呢！我先嘗嘗咋樣！”拿筷子嘗了一片山楂片，一塊酸棗糕。
　　
　　她吃，云朵就在一旁解說(shuō)山楂片和酸棗糕的效用。
　　
　　陳媽媽邊吃邊點(diǎn)頭，“這幾日老夫人正厭食，既然這能開胃消食，我就拿兩塊給老夫人嘗嘗。不能多吃是吧？”
　　
　　“老人家脾胃虛弱，不宜多食?！痹贫潼c(diǎn)頭。
　　
　　陳媽媽就命一個(gè)廚娘拿了兩個(gè)花口粉彩的碟子，把山楂片和酸棗糕擺上去，裝進(jìn)食盒，又告訴云朵，“那小龍蝦晚上做，等會(huì)還做上次的兩個(gè)魚，一個(gè)孔雀魚，一個(gè)松鼠魚，松鼠魚做兩道，一個(gè)糖醋的，一個(gè)紅燒的。再蒸十二個(gè)蟹黃湯包。”說(shuō)完又問(wèn)云朵，“你帶面了沒(méi)有？”
　　
　　上次的蟹黃湯包是云朵和好的面帶過(guò)來(lái)的，那皮兒搟的薄薄的，包著蟹黃湯，竟然一點(diǎn)不撒，面皮兒還很勁道。府里的廚娘試做了很多次，卻怎么也做不成。不是漏蟹黃了，就是皮兒爛了，沒(méi)法出鍋。要么就是大厚皮兒，老夫人看了連嘗都沒(méi)有嘗，幾位主子也都不愿意吃。沒(méi)有辦法，這才又趕著螃蟹下市，又叫云朵來(lái)做這蟹黃湯包。
　　
　　“面已經(jīng)帶來(lái)了?！痹贫湫χ贸鲆粓F(tuán)和好的面。
　　
　　陳媽媽催了一句，就端著山楂片和酸棗糕送去上房。
　　
　　幾個(gè)廚娘試做了好些蟹黃湯包，怕浪費(fèi)螃蟹，還是肉湯試做，只是那個(gè)面皮兒，她們實(shí)在做不出來(lái)。燙面，米面，油面都試過(guò)了，卻始終不行。
　　
　　這次云朵再做湯包，有兩個(gè)廚娘特別的殷勤，說(shuō)要幫著云朵搟皮兒。其實(shí)是想摸摸云朵的面是怎么做的，試了那么多都沒(méi)有試出來(lái)，她們都是老廚娘，難道還比不上一個(gè)小丫頭片子？
　　
　　云朵笑笑，“不煩勞幾位嬸子了，我這一會(huì)子功夫就搟完了?！毕戳耸郑它c(diǎn)面粉，拿著搟面杖，不時(shí)就把十二張皮兒搟好了。
　　
　　蟹黃是一早就準(zhǔn)備好的，云朵調(diào)了餡兒，動(dòng)作麻利的把蟹黃扒進(jìn)皮兒上。
　　
　　一個(gè)廚娘伸手拿了張皮兒，“十二個(gè)得好一會(huì)包，上房等著要，我也幫你包一個(gè)吧！你也快一點(diǎn)！”