掌燈時分，半間酒樓已經(jīng)打烊，大堂亮著燭光。
　　聶云竹清點(diǎn)完今天的收項(xiàng)，便走過來將錢袋子放在林晧然所坐的桌前，嘴角噙著一絲笑意，那雙如同秋水般的眼眸在燭火中顯得更嫵媚動人。
　　紅1：十一根！
　　紅2：十九根！
　　紅3：二十五根！
　　……
　　林晧然手里抓著一大把竹簽，坐在桌前將這些竹簽進(jìn)行分門別類。這些竹簽顏上了幾種不同的顏色，長短不一，上面還有著各樣不同的數(shù)字，跟后世的賭場籌碼有些相似。
　　劉豹子夫婦站在一旁，盯著擱在桌面上一把把的竹簽，眼睛閃起了小星星。
　　沒多會，林晧然便將這些竹簽分好類，手指靈巧地在算盤上撥了幾下，便對抬頭對他們夫婦說道：“一共是十三兩一百三十五文錢，你們可以自己再算一算!”
　　“不用！不用！”劉豹子夫婦歡喜得不得了，忙是擺手道。
　　這賺多少錢，她們早已經(jīng)是清楚的，除去購買食材的銀子，便是他們今天的所得。如今能拿到這么多，足可以讓他們晚上睡不著覺了。
　　林晧然卻是將紙拿了起來，然后疊遞給他們道：“這紙上記錄得很詳盡，你回頭覺得數(shù)目不對，私底下完全可以找人算算。若數(shù)目真出了差錯我們便補(bǔ)給你們，切不可因這賬目不清而生了芥蒂，這樣會不利于我們以后的合作?！?br/>　　“不會！不會！公子給了我們這么大的恩惠，我們怎么會生因小事生芥蒂呢！”劉豹子連是擺手，而他老婆則是幫他將紙接了過來。
　　半間酒樓進(jìn)行了一項(xiàng)創(chuàng)新，那便是引入了后世的——包廚制模式。
　　包廚制，即酒樓將廚房進(jìn)行外包。具體操作便是將廚房全權(quán)交給劉豹子，讓他的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)食材采購，并做出相應(yīng)的菜肴。
　　聶云竹則不再理會廚房的事務(wù)，只負(fù)責(zé)酒樓的日常經(jīng)營，雙方則達(dá)成合作關(guān)系，共享每一道菜的利潤。
　　客人每點(diǎn)一道菜，聶云竹便將相應(yīng)的竹簽送到廚房，劉豹子按著竹簽做出相應(yīng)的菜肴，這樣便能拿到這道菜肴的分成。
　　至于結(jié)算，便是劉豹子拿著當(dāng)天所得到的竹簽?zāi)脕頁Q錢。這竹簽的號數(shù)代表的是菜肴，長短和顏色代表的是價格，竹簽便成了下單和結(jié)算的工具。
　　這些方法和構(gòu)思，自然就是出自于林晧然了，建立了符合這時代特色的包廚制。
　　劉豹子對包廚制剛開始還有些擔(dān)心，但是拿到第一天的分成后，這個視財如命的家伙便成了殺神。誰敢跟半間酒樓過不去，那便是跟他劉豹子過不去。
　　肉鋪不肯賣豬肉，他拿著菜刀撲上去！
　　有人來酒樓鬧事，他拿著菜刀撲上去！
　　有狗在門口撒尿，他拿著菜刀撲上去！
　　……
　　雖然酒樓的產(chǎn)權(quán)跟他沒有半點(diǎn)關(guān)系，但他卻簡直當(dāng)成自己的對待，因?yàn)榫茦堑纳庠郊t火，那他便賺得也越多。
　　結(jié)算好后，林晧然便將錢遞過去，這一切其實(shí)都是劉豹子應(yīng)得的。
　　若是沒有這個既能做飯又能打架的劉豹子，半間酒樓的問題恐怕沒這般順利解決，如今仍然還是一個空有流量卻無法變現(xiàn)的爛殼子。
　　如果聶云竹不懂得取舍，仍然想著以前傳統(tǒng)的模式，只想坐亨每道菜肴的全部利潤，只肯給一個超高價聘請劉豹子。