袁天他們?nèi)耸占昧耸巢模瑴?zhǔn)備去那個(gè)小湖邊處理一下,可因?yàn)榍皟商煜铝藥讏?chǎng)雨的緣故,李元拾來(lái)的柴火比較潮,不好生火,所以他只能先用僅有的一點(diǎn)兒干柴先升起一堆火來(lái),先將那些濕柴給烤干了,收拾食材的任務(wù)就只能由袁天和趙金輝來(lái)干了。
袁天和趙金輝帶著那些魚(yú)和兔子來(lái)到了小湖邊,將它們開(kāi)膛破肚,這些活兒他們小時(shí)候可沒(méi)少干,他們小時(shí)候因?yàn)榧依锔F,吃不到什么好東西,于是上樹(shù)掏鳥(niǎo)窩,下河摸魚(yú)捉蝦什么的就成了他們的家常便飯,現(xiàn)在做起這些來(lái)也是熟練無(wú)比,做出來(lái)的東西,也都是相當(dāng)美味的。
當(dāng)然了,這些美味在做出來(lái)之前還是比較血腥的,就算是那些高級(jí)食品,比如什么鵝肝、熊掌之類(lèi),它們?cè)诙松喜妥狼耙捕际呛苎鹊摹?br/> 袁天看著散落在地上的,一些魚(yú)和兔子的血跡以及內(nèi)臟說(shuō)道“這味道還挺大的,不會(huì)把那些野獸給招惹來(lái)吧?”
趙金輝說(shuō)道“沒(méi)事兒,那些東西的數(shù)量也不是很多,而且大多數(shù)都集中在后山,現(xiàn)在還是下風(fēng)向,味道不會(huì)散到那里去的,完了咱們挖個(gè)坑把這些東西埋了就是?!?br/> 后來(lái)袁天和趙金輝這邊把食材都收拾好了,李元那邊也將柴都烤干了,一個(gè)十分簡(jiǎn)易的爐灶也搭了起來(lái),于是一頓野炊就這樣開(kāi)始了。
兔子被烤的焦黃,油脂不斷的滲透出來(lái),李元就拿著帶來(lái)的干糧,沾著這些油脂來(lái)吃,這是他的最?lèi)?ài),烤兔子所用的調(diào)料不多,只有鹽和辣椒面兒而已,被烤的焦黃的兔子肉在配上紅紅的辣椒面兒,還有所散發(fā)出來(lái)的香氣,不由的讓人胃口大開(kāi)。
而那幾條大小不一的魚(yú),則是和野菜還有蘑菇熬成了一鍋湯,從泉水里逮出來(lái)的魚(yú),沒(méi)有河魚(yú)和江魚(yú)的那股土腥味兒,更加沒(méi)有海魚(yú)的咸腥,調(diào)料只是加了一點(diǎn)兒鹽,湯的味道就鮮美無(wú)比。
還有一些剩余的野香菇,袁天就把它們?nèi)伎玖?,先在香菇的傘蓋上劃個(gè)十字,然后往即將熄滅的火堆上,鋪上一層已經(jīng)洗凈并晾干的石子,最后將香菇放上去,沒(méi)過(guò)多久香菇便烤熟了,在撒上鹽和辣椒面兒,一些頂美的氣味兒便飄了出來(lái)。
這頓飯?jiān)焖麄內(nèi)齻€(gè)吃的實(shí)在是痛快,烤兔子和烤香菇就著干糧,在配上香菇野菜鮮魚(yú)湯,不但美味,而且還很營(yíng)養(yǎng),大狗也分到了一條兔子腿,骨頭自然是全部歸它,捕獲到獵物的獵犬不可不賞,否則會(huì)降低它的積極性。
袁天的家鄉(xiāng)其實(shí)物產(chǎn)很豐富,也很美,靠著大山,還有河流湖泊,山里面的山貨也不少,而且還可以將山坡開(kāi)發(fā)出來(lái)種植果樹(shù),搞搞農(nóng)家樂(lè),自由采摘園什么的都非常好,或者是圍出一片山林,散養(yǎng)一些兔子、雞什么的,讓人體驗(yàn)一下打獵的樂(lè)趣,這些都很好,就算是什么都不干,只是上山挖挖藥材,也能掙不少的錢(qián)。
但為什么袁天他們村,還有附近的幾個(gè)村都普遍還很貧窮呢?究其原因就是缺少一條與外界連接的,順暢的路,想要搞農(nóng)家樂(lè)、獵場(chǎng)什么的,交通必須要方便,否則別人就是想來(lái),也沒(méi)辦法來(lái)。