“嘿嘿，蓮花落白爺我可不會(huì)唱，三十年的女兒紅我這里倒是有一壇�！�
　　白玉堂揚(yáng)了下手中的酒壇：“包正是吧，你可要看清楚了。這可是三十年的女兒紅，怎么樣，我錦毛鼠可不是白吃白喝的人吧？”
　　女兒紅是女子出生時(shí)埋入地下，待到出嫁時(shí)方才取出。大艮朝的女子十四歲就能嫁人，十六就算是望嫁了，誰(shuí)家有三十年的女兒紅就說(shuō)明誰(shuí)家有嫁不出去的老姑娘。
　　這種酒只能是家里人偷偷喝掉，誰(shuí)還會(huì)拿出來(lái)丟人？
　　也不知這只老鼠是從什么地方弄來(lái)的這種好東西。
　　估計(jì)是這只千年鼠妖的徒子徒孫跑到人家偷來(lái)的，可缺了大德了。
　　“三十年的女兒紅？那可是稀罕物，您剛才說(shuō)自己姓白？難道就是甲字班貪狼房的錦毛鼠？”
　　“真沒(méi)看出來(lái)，您家還有沒(méi)出閣的老姑娘呢？”
　　“哎，白某孤身一人，哪里來(lái)的女兒呢......”
　　白玉堂有些尷尬：“這么好的肉可千萬(wàn)不要煮過(guò)了火候啊，快讓我看看。”
　　沖過(guò)來(lái)從包正手中接過(guò)筷子，插了幾下豬頭肉，又挑起幾樣下水打量片刻，白玉堂咽著口水道：“火候剛好，包兄弟，不如我替你將這些鹵肉放入井中鎮(zhèn)一鎮(zhèn)？”
　　美食當(dāng)前，就是兄弟。
　　包正笑了笑：“白兄果然內(nèi)行，那就麻煩了。早就聽(tīng)說(shuō)您是仙師一流的人物，由您動(dòng)手可比我方便多了�！�
　　鹵肉不是紅燒肉，講究的不是趁熱吃。若是熱著就切，肉片就容易相互粘連導(dǎo)致口味變差。
　　所以會(huì)吃的人都要將鹵肉放涼，而后才切片，如此便不用擔(dān)心切好的鹵肉會(huì)粘成疙瘩，也可以減少肉中油脂的流失。
　　最快的降溫方法自然就是吊在井中，距離水面半尺，借井水冰寒之氣鎮(zhèn)出的鹵肉方為上品。
　　白玉堂用手一指，一塊塊豬頭肉豬下水就連串飛向井中，約摸一刻鐘后再攝出來(lái)，拿刀這么一切，嗨！那真是瘦肉紅如瑪瑙，肥肉白如美玉，不用吃就能把人的口水給勾出來(lái)。
　　包正小施刀功，篤篤刀聲中，滿(mǎn)滿(mǎn)切了一大盤(pán)的豬頭肉和豬下水，又炸了個(gè)花生米，切了一大盤(pán)白蘿卜絲拿糖霜拌了，真是有紅有白、有葷有素，把個(gè)白玉堂饞的差一點(diǎn)就現(xiàn)了原形。
　　“好肉，好肉，如此香美的肉我有多少年沒(méi)吃過(guò)了？不對(duì)，是從沒(méi)吃到過(guò)��！”
　　白玉堂也不用筷子，捏起一片豬頭肉，還非得用兩只手捧著送進(jìn)口中，用前牙一點(diǎn)點(diǎn)咬碎，怎么看都是老鼠的作派。
　　這副吃相就是胎里帶來(lái)的毛病，哪怕千年修行成了人身，還是很難改得掉。
　　邊吃還邊嘮叨：“就不知道那些外洲的妖族是怎么想的，人間有這等美味，他們卻偏偏要吃人，活該統(tǒng)統(tǒng)抓來(lái)，一刀一個(gè)�！�
　　不愧是大艮朝登記在冊(cè)，擁有‘良妖證’的妖，屁股坐得端正，有著正確的價(jià)值觀。
　　包正看不下去了，遞過(guò)一雙筷子道：“白兄，用這個(gè)�！�
　　“嗯，用筷子用筷子，老貓也經(jīng)常這么說(shuō)我，我總是給忘記了。”
　　白玉堂臉一紅，接過(guò)筷子放下，一掌拍開(kāi)酒壇上的泥封，迅速岔開(kāi)了話(huà)題道：“不白吃你的鹵肉，包兄弟你也嘗嘗我的好酒�！�
　　三十年的女兒紅那就是老姑娘的血淚史，可在好酒者眼中卻是無(wú)上妙物。
　　喝這東西必須用碗，端著酒壇這么一倒，朱紅色的酒線(xiàn)能拉出絲來(lái)，落碗后色若蜜糖，能堆出碗口半寸而不散溢。