????連澤抬起頭:“姐,真的要去嗎?”
????連芳洲點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“放心吧!孫獵戶去了這么多次不是都好好的回來了嗎?哪兒能去,哪兒不能去,在那森林里能走多遠(yuǎn),他肯定心里都門兒清!跟著他,不會有事的!”
????連澤見說服不了她,只好悶悶的“哦”了一聲。
????連芳洲舉目四顧,發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近除了森林,但也有不少長著矮小灌木、雜草的荒地是很適合開墾成莊稼地的。
????連芳洲不禁看的一陣眼熱:說到底這是古代啊,要是擱現(xiàn)在,別說荒地,只怕林地都被開墾了。
????“那么多的荒地,可惜咱們沒什么力氣,要是能開墾了就好了!能種好多東西呢!”連芳洲不由得輕嘆。
????“姐,”連澤看了她一眼,笑道:“哪有那么容易!開墾荒地是要里正開證明,派人丈量、估價(jià),還得交錢呢,然后再到縣衙里頭去備案,拿了地契,這才算數(shù)!”
????“還要錢??!”連芳洲算是明白了,難怪沒人開墾呢!
????“那得多少錢一畝呢?”她忙問道。
????“這個(gè)我就不知道了?!边B澤搖了搖頭,說道:“不管多少,咱們現(xiàn)在反正都開不起!”
????“你說的也是!”連芳洲笑笑,道:“等咱們有錢了倒是可以試一試,都是山地,又不是良田,料想也貴不到哪里去!”
????花點(diǎn)錢能將地契拿到手,那也是好事……
????“雖然如此,那也要看值得不值得,”連澤又道:“這荒地開荒以后,每年都要交稅呢!好像是一畝地得三百文錢。”
????“……”原來古代的稅種也這么名目繁多!要是有惠農(nóng)貸款就好了!
????四人忙了半天,終于將所有的紅薯都挖完了。連澤和連芳洲用筐子裝上,一人挑了小半筐,連芳清和連澈也一人拿了個(gè)竹編的籃子,每人挎著一籃。
????四個(gè)人螞蟻搬家似的,來回了三趟,好不容易才將這些紅薯都搬運(yùn)回了家里。
????以前都是直接堆放在一個(gè)房間的墻角,連芳洲卻讓全部堆放到閣樓上去。
????閣樓上干燥,紅薯不會腐爛,可以更好的保存,而且紅薯中含有的水分也會慢慢的蒸發(fā)掉更多,這樣紅薯中所含的糖分就提高了,吃起來更甜。
????其實(shí)紅薯的吃法很多,除了做紅薯稀飯、在灶邊烘烤,還能煮紅薯糖水,能去掉皮切成片掛上薄薄的面漿下油鍋炸,能用刨子拋成絲曬干做成紅薯絲,能蒸熟切成一瓣一瓣攤開在太陽下曬成紅薯干,若是打磨成粉,還能做成各種各樣味道的糕點(diǎn),打成漿,又能做紅薯粉……
????不過就目前連家的經(jīng)濟(jì)狀況來說,許多吃法連芳洲也就只能在腦子里復(fù)習(xí)一遍算了。
????紅薯粉、紅薯糕點(diǎn)最遙遠(yuǎn);煮糖水,糖呢?下油鍋炸那得多少油,連澤能吃了她!
????唯一還能想想的,就是做些紅薯絲、曬點(diǎn)紅薯干了。
????就這,也不能多做,因?yàn)檫@樣處理過之后口感雖然好許多了,但基本上就算是零食的范疇了,填不飽肚子啊!而他們目前需要這紅薯來填肚子呢!
????所以只能做一些打打牙祭,順便留一些過年的時(shí)候吃。
????早早的吃過晚飯,連芳洲便強(qiáng)迫連澤隨她一塊去村頭孫長興家,問問去仙藤山的事。
????孫長興家是外來戶沒有田只有兩三畝瘦地,比連家還要窮,住的是茅草棚子,可想而知家中境況了。
????可是讓連芳洲最佩服的是,孫長興兩口子縮衣節(jié)食硬是咬牙將唯一的十三歲兒子孫明送去了縣里的學(xué)堂念書。聽說成績還不錯(cuò),是明年書院里有望能考得上秀才的五人之一。
????也正是因?yàn)閮煽谧用磕甓家獮榇烁冻鲆淮蠊P錢,所以一直無力買良田,而孫長興也不得不一次次的冒險(xiǎn)進(jìn)仙藤山。
????連芳洲和連澤來的時(shí)候,兩口子正坐在簡陋的桌子邊吃晚飯。