南易聽了，好奇的朝門外看了看，“總廠的領(lǐng)導(dǎo)？在哪兒呢？”
　　“呦，和主任，您怎么來了？”第一眼，南易就認(rèn)出了何苦，上次就是因?yàn)楹慰啵艔膸{(diào)出來的。
　　何苦開門見山的道：“這次來是求你辦事的，聽說你認(rèn)識(shí)一個(gè)高人，人家是做路菜的大手子?！?br/>　　南易直接豎起大拇指，“何主任，您還真是神通廣大，不瞞您說，他們家祖?zhèn)饕槐荆郝凡思?，上面記載著六十多種路菜，咱平日里能見著的菜，他都能做?！?br/>　　“什么叫做路菜！”崔大可抓耳撓腮，好奇的很。
　　“要不說你連個(gè)豬都?xì)⒉缓媚兀÷凡诉@東西學(xué)問大了去了！”說話時(shí)，南易將何苦迎了進(jìn)去，“何主任，您先坐，待會(huì)我把他喊過來，他家不遠(yuǎn)，就離咱廠二里路，我馬上喊過來?！?br/>　　交通不便的年代，人們遠(yuǎn)行時(shí)，會(huì)攜帶能長期保存的食物，它們被統(tǒng)稱為路菜，路菜不只用來果腹，更是攜帶者習(xí)慣的家鄉(xiāng)味道。
　　前朝的時(shí)候，這種東西更多是官員們應(yīng)付上任、赴任、轉(zhuǎn)任和陛見時(shí)用的‘干糧’，通常在路上走幾個(gè)月都不會(huì)壞的，因此，路菜都會(huì)有三個(gè)特點(diǎn)，好吃、不壞、好帶。
　　正因?yàn)檫@三個(gè)特點(diǎn)，何苦非常感興趣，如果香江事業(yè)部能夠成立，那么軋鋼廠現(xiàn)在迫切需要路菜，一個(gè)是長途司機(jī)的配給問題，一個(gè)是去香江時(shí)的文化交流問題，更重要的是，食品工業(yè)的問題。
　　路菜能不能讓江仔燃起對(duì)故鄉(xiāng)的思念先不說，如果香江貿(mào)易線被打通，新鮮蔬菜和肉類的運(yùn)輸問題就成了一個(gè)大問題，在這個(gè)沒有冷鏈的時(shí)代，這是致命的。
　　但有了路菜的出現(xiàn)，這種不可能將成為可能，二十一世紀(jì)交通便利，路菜基本上失去了它實(shí)際的作用，但在這個(gè)時(shí)代，卻還值得人們不遺余力，通過繁瑣的工藝精心制作著各種路菜。
　　“一塊去吧，，天色不早了，開車快點(diǎn)?！焙慰嘀苯悠鹕?，退了出去，南易的家里簡直豪華，齊白石的螃蟹和蝦掛了一墻，元青花擺了滿滿一柜子，這誰還敢待著。
　　三人來到一處小院，南易直接在門口喊道：“陸師傅，我給您送工作來了！”
　　“進(jìn)來吧？”陸師傅開了開門，將眾人迎了進(jìn)去。
　　一番攀談下來，何苦一陣唏噓，這路菜師傅49年入國軍做菜，直接標(biāo)成了黑五類最嚴(yán)重的那類，能找到工作就有鬼了，南易最多是個(gè)地主老財(cái)，這家伙就是反革命分子，那個(gè)廠敢要這個(gè)。
　　“您這門手藝，也是時(shí)候該發(fā)揚(yáng)光大了，如果可以的話，我還希望您能跟我去做菜?！焙慰囡柡诖牡馈?br/>　　“我肯定能去啊，不就是香江嘛，我還巴不得早點(diǎn)去露一手，這才不負(fù)我平生所學(xué)！”陸師傅直接答應(yīng)下來。
　　“行，那您準(zhǔn)備好就到軋鋼廠報(bào)道吧！直接去廠研發(fā)室找我就行，我叫何苦，這個(gè)條子給門衛(wèi)。”何苦掏出一張介紹信的空白紙，隨手填了幾筆，遞給路菜師傅，“時(shí)間不早了，我就不打擾你們休息了。”
　　“哎哎哎，成，領(lǐng)導(dǎo)您慢走?！甭凡藥煾敌⌒囊硪淼氖蘸?，將何苦送出了院子。
　　“哦，對(duì)了，車上還有一份一品豆腐，幾個(gè)罐頭，有點(diǎn)涼了，大家拿去熱熱吃了吧。崔大可，以后和南易好好配合，以前那些習(xí)慣不要再有了?！?br/>　　“領(lǐng)導(dǎo)您放心！聽從領(lǐng)導(dǎo)教誨！”崔大可點(diǎn)頭哈腰歡送何苦。