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　　轉(zhuǎn)眼已經(jīng)進入臘月了，李家村的眾人這幾個月靠旅游買土特產(chǎn)掙了不少錢，手里頭活泛了自然要過個好年。這不家家養(yǎng)的豬都準bèi不賣了，好好過個殷實年。
　　
　　今天一大早三嬸家第一個殺豬，所以李仁皓被請過去過去幫忙。李悠悠雖然一個人過年但是該準bèi的還是不能少。臘肉自然更是少不了了，李悠悠讓李仁皓幫忙買了三十斤肉，準bèi點腌臘肉嘗嘗，自從外婆去世已經(jīng)很久沒有吃過正宗的老家的臘肉了。
　　
　　剛買回來的鮮豬肉等涼了切成大長條，每塊豬肉都均勻的撒上鹽然后腌上幾天翻一次再腌上幾天等肉腌的沒有鮮紅色了洗干凈晾曬熏制就成了。
　　
　　“李仁皓要是沒事，弄點魚回來唄我想再腌些臘魚?！崩钣朴苿偘讶馐帐昂镁蛯ψ谠鹤永飼裉柕睦钊署┱f。
　　
　　李仁皓剛從三嬸家吃完飯回來，屁股都沒做熱了這不又來任務了。李仁皓喝了口茶認命的站起來轉(zhuǎn)身回家拿網(wǎng)捕魚。
　　
　　剛往大水塘走在半路上碰上老魚頭卻拎著一網(wǎng)兜子的魚，李仁皓見有現(xiàn)成的哪還想去捕魚啊。
　　
　　“四爺爺，您老打了這么多魚準bèi上集?。俊?br/>　　
　　“不是，你四奶奶這些天想吃魚了我就去打了些好下飯。怎么啊你想吃啊，想吃拿兩條回去今天打得不多下次多打點給你送去！”老魚頭笑著說。
　　
　　“我不是想吃我想買點回去。這不小悠非得做點臘魚，說是她們那里過年都必須弄。您看您能不能把魚賣給我？”李仁皓一臉無可奈何的解釋。
　　
　　在他們這里都吃新鮮的哪有人做干巴巴的臘魚啊，但是李悠悠一個人在這里肯定也想家鄉(xiāng)了，自己也不想連這個小小的要求都不滿足。
　　
　　“傻子，跟四爺爺客氣啥。都拿走吧我過會打一網(wǎng)就行了，要說小悠這個孩子還是好的，你可要好好待人家啊！”四爺爺把網(wǎng)兜塞在李仁皓手里叮囑一番，自己轉(zhuǎn)身往大水塘走去。
　　
　　魚對于李家村來說真的不算什么，每條溝溝渠渠都有魚只是李仁皓有些懶了不愿意費那個勁。
　　
　　“拿去吧，這么多夠了吧！”李仁皓將網(wǎng)兜扔在地上對李悠悠道。
　　
　　李悠悠拎著網(wǎng)兜看了看又七八條魚了，都挺肥的有四五條草魚挺大大概每條有三四斤做臘魚也可以了?？戳唆~李悠悠又有些奇怪了，李仁皓出去還沒有半個小時了就是去大水塘也沒有這么快回來啊，何況還打了這么多魚這完全不可能??？
　　
　　“這魚是你打的??？”李悠悠指著魚一臉的懷疑。
　　
　　“不是，剛才路上碰上老魚頭剛打了魚上來，所以就拿來了?！崩钊署┎[著眼睛曬著太陽一臉愜意的坦白道。
　　
　　“那你給錢沒？”李悠悠不放心的問，村里人都還不富裕當然不能讓人白干啊。
　　
　　“沒有了，你不用拿城里的眼光來看這些問題。在農(nóng)村沒有這么多理，這點東西又不值錢?！崩钊署└纱嚅]著眼睛閑散的說。
　　
　　“雖然不值錢，但是人家大冷天捕魚也不容易啊不給錢好嗎？”李悠悠還沒法轉(zhuǎn)過彎來，總覺得過意不去。
　　
　　“你要是給錢，老魚頭可不會感謝你說不定還以為你瞧不起他了。在農(nóng)村你不要太客氣了，你要覺得真過意不去下次弄點好東西給送過去就行了?！崩钊署╅]著眼睛優(yōu)哉游哉的完全沒把這事放在心上，在農(nóng)村這點事就不算事。
　　
　　李悠悠想了想也是下次黑虎和棉花糖捕了兔子給老魚頭家送去兩只就行了。李悠悠想通這事也就不糾纏了著手破魚去了。
　　
　　腌臘魚只要將魚肚子里的東西清理干凈就行了，不能洗帶著血腌的魚顏色才會好kàn味道也更好。將魚背上花幾個花刀均勻的撒上鹽，放在大盆里腌上幾天洗洗掛起來晾干就行了。
　　
　　肉魚都弄好了剩下的去鎮(zhèn)上買就行了，李悠悠這下就徹底閑了下來。本來南方過年還要蒸糯米打糍粑，但是現(xiàn)在這里也沒有工具也做不了只能放qi了。
　　
　　其實李悠悠自己吃的并不多但是她卻想從自己辛勤的勞動中體味小時候那種忙碌熱鬧過年的氣氛。
　　
　　小時候過年外婆總是做很多的小吃熬糯米糖、釀甜酒、糯米肉丸子……，現(xiàn)在想起來都流口水。