方老漢也沒(méi)有拒絕,應(yīng)道,“當(dāng)時(shí)天色要黑了,我也怕困山里,沒(méi)仔細(xì)看。既然大伙兒想去,我倒是可以帶路。
不過(guò)要多準(zhǔn)備一下,山里實(shí)在太危險(xiǎn)了,發(fā)不發(fā)財(cái)是小事兒,但傷到誰(shuí)就不好了。”
“是這么個(gè)話(huà)兒,”胡大伯等人都是點(diǎn)頭,抬手示意村人稍安勿躁。
“下午時(shí)候,誰(shuí)想跟著進(jìn)山,都報(bào)個(gè)名上來(lái),一起結(jié)伴兒,帶上柴刀和水壺干糧。
事先說(shuō)好,上山之后,誰(shuí)不聽(tīng)指揮,胡亂瞎走,死了傷了,可別胡咧咧?!?br/> “大伯放心,我們都知道?!?br/> 村里都是興奮,好似進(jìn)山就能挖到山參一般。
這時(shí)候,灶間里傳出的香氣越來(lái)越濃,即便眾人還沉醉在發(fā)財(cái)夢(mèng)里,肚里饞蟲(chóng)也忍不住暴動(dòng)起來(lái)。
“這是做什么好菜了,實(shí)在太香了。是金子娘的手藝,還是老二媳婦兒的?”
有老太太笑瞇瞇問(wèn)起,趙金蓮扭頭望去,就見(jiàn)劉氏和王氏正慌忙往灶間跑呢。
她也是驚奇,就道,“可能是…圓兒做的?”
果然,不一會(huì)兒劉氏就紅著臉出來(lái)說(shuō)道。
“娘啊,妹子把飯菜都做好了,可以開(kāi)席了?!?br/> “哎呦,還真是圓兒,這丫頭平日不太下廚,今日真是出息了?!?br/> 趙金蓮實(shí)在怕閨女禍害了糧食和肉,一邊張羅兒子兒媳趕緊擺桌子,一邊趕去灶間。
結(jié)果,就見(jiàn)案板上盆碗擺放的整整齊齊。
小陶盆里裝的是白菜和粉條,煮好的五花肉切片,碼放在上邊,看著極是饞人。
蕓豆里添了幾塊土豆,不知道怎么做的,土豆金黃,蕓豆翠綠,還掛了一層油泡泡,撒著碧綠的小蔥花,香氣撲鼻。
最普通的鹵水豆腐被切成了塊,煎的金黃,澆了一層肉末鹵子,嗅著咸香,肯定下飯。
還有那兩條大魚(yú),都被從脊背那側(cè)斬成一段段,裹了面粉,炸的定形,放在大盤(pán)里,好似馬上要躍龍門(mén)一般。
這會(huì)兒,鍋里正咕嘟嘟熬煮著酸甜的湯汁兒,方圓兒一勺勺把湯汁兒澆在炸魚(yú)上,瞬間升騰而起的酸甜味道,真是難以形容的驚喜。
除了這些,還有醋溜的土豆絲,點(diǎn)綴了一些炸香的干紅辣椒。
一桶紫菜蛋花湯,翠綠的香菜在湯面快樂(lè)打著璇兒。
雪白的米飯還在蒸籠,悠悠冒著香氣…
“閨女啊,這都是你做的?”
趙金蓮驚喜之極,方圓兒扯了圍裙抹了一把汗珠子,露出紅撲撲的小臉,嬌俏里帶了三分活力,分外的美麗。
“娘,灶間里就我一個(gè)人,當(dāng)然是我做的了。
娘,你趕緊嘗嘗,別給家里丟了人。
這都是我平日在書(shū)上看到的,也是第一次做?!?br/> “哎,好,好?!?br/> 趙金蓮取了筷子,挨樣夾了一些到盤(pán)子里,越吃越是驚喜贊嘆。
“我閨女真是長(zhǎng)大了,這手藝真好!”
金子坐在角落,手里小碗堆得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),小嘴兒更是吃的油乎乎,跟著嚷道,“姑姑最好,姑姑最好!”
“這臭小子,真是個(gè)小饞貓兒!”
趙金蓮嗔怪罵了孫兒一句,招呼兒媳趕緊往外端。
眾人以為方家準(zhǔn)備的不過(guò)是小雞燉蘑菇,炒個(gè)青菜之類(lèi),村里誰(shuí)家有事,基本都是這幾道。
沒(méi)想到,卻是如此豐盛。
自然,人人都是看的歡喜,但還是客氣道,“大叔大嬸兒,怎么做了這么多好菜啊。