一大早，李氏跟著云素出發(fā)了，到了鎮(zhèn)上跟胡管事約的時(shí)間差不多正好。
　　“娘，我先進(jìn)去再教他們做做那道菜，你去買東西吧，一個(gè)時(shí)辰后你來(lái)這找我。”云素對(duì)著李氏說(shuō)道。
　　李氏看著眼前氣派的酒樓，臉上有點(diǎn)擔(dān)憂的看著她，“素丫頭，你能行嘛？要不娘跟你一起進(jìn)去?！?br/>　　“不用，不用，娘你還是去買東西吧，等下我們好早點(diǎn)回家問(wèn)宅基地的事呢！”云素一邊說(shuō)一邊往酒樓的后門里走去。
　　李氏見伙計(jì)們都認(rèn)識(shí)她，便放下心來(lái)往買棉花的鋪?zhàn)尤チ恕?br/>　　胡管事一大早就守在后廚，看見云素后立馬站了起來(lái)：“素丫頭，怎么這么早就來(lái)了？”
　　云素微微一笑，“我跟我娘一起來(lái)的，她去買東西了，我要的東西都準(zhǔn)備好了嘛？”
　　“好了，好了?！焙苁抡f(shuō)完便叫了一聲，“廖廚子，素丫頭來(lái)了，你快出來(lái)。”
　　很快，一個(gè)胖子從房間里走了出來(lái)。
　　云素禮貌的笑了笑，便挽起袖子開始干活，昨天的辣鍋?zhàn)铀苍僮隽艘槐榻o廖大廚看，然后再開始準(zhǔn)備不辣的鍋?zhàn)印?br/>　　“雞湯熬好了嘛？”云素問(wèn)道。
　　“好了，好了?！币粋€(gè)麻利的伙計(jì)端來(lái)一個(gè)小砂鍋，云素打開，雞湯已經(jīng)雪白了，里面還按照云素的意思，加了兩條煎過(guò)的小鯽魚。
　　云素把雞湯倒在鍋?zhàn)永?，再放到火爐上繼續(xù)煮著，轉(zhuǎn)身又把玉米，歡茄切成塊，然后放進(jìn)鍋里燉，紅棗跟枸杞洗干凈也放了進(jìn)去，再加一根大蔥，然后就讓它慢慢的煮著。
　　云素又收拾了一些適合清湯的燙菜，直到擺滿了一個(gè)桌子后云素才停了下來(lái)。