云超很快就發(fā)現(xiàn)了林幼娘的異樣,弄明白是怎么回事之后,簡(jiǎn)直哭笑不得。
看來(lái)以后自己要小心了,這可是封建迷信大行其道的古代,可別被人當(dāng)成邪祟給鏟除了。
為了打消小姑娘的疑慮,云超又是賭咒發(fā)誓,又是訴說(shuō)往事,費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)讓林幼娘相信,自己不是什么邪祟上身,還是她原來(lái)那個(gè)二哥。
這一番折騰下來(lái),云超也沒(méi)有心思教林幼娘做魚(yú)了,干脆自己動(dòng)手,省得麻煩。
糖醋鯉魚(yú),紅燒鯉魚(yú),清蒸鯉魚(yú),都是云超的最?lèi)?ài)。
可惜,嚴(yán)重缺少調(diào)料,以上幾種做法都不合適。
無(wú)奈之下,云超只好從灶臺(tái)下面弄出來(lái)一些木炭,用一根竹簽串著鯉魚(yú),放在炭火上烤了起來(lái)。
然后,云超又收拾了一條,想要請(qǐng)石頭一家吃飯,一條魚(yú)可不夠。
感覺(jué)烤得差不多了,云超把兩條魚(yú)剁成塊,放在鍋里,加水,放了幾塊野姜,大火燒開(kāi),小火慢燉……
時(shí)間不長(zhǎng),鍋里就傳出一股誘人的鮮香。
自然野生的大鯉魚(yú),沒(méi)有任何化工污染,和人工養(yǎng)殖的根本不可同日而語(yǔ),幾乎沒(méi)什么腥味,特別鮮。
林幼娘見(jiàn)二哥不搭理自己,心里慌得不行,自責(zé)極了。
二哥剛對(duì)自己好一些,自己就胡思亂想,惹怒了二哥,看來(lái)以后又要回到以前的日子了!
胡思亂想間,一股誘人的鮮香突然鉆進(jìn)了鼻孔,林幼娘盡管心里難受,還是情不自禁地吞起了口水,萬(wàn)沒(méi)想到,被臥龍村人嫌棄的鯉魚(yú),居然這么香!
“去,喊王嬸一家過(guò)來(lái)吃飯!
“哦哦……我這就去!”
盡管云超的語(yǔ)氣不好,林幼娘卻像是聽(tīng)到了仙音一樣高興,二哥終于肯和自己說(shuō)話(huà)了!
時(shí)間不長(zhǎng),王嬸一家人來(lái)了。
聽(tīng)石頭說(shuō)了云超抓魚(yú)的過(guò)程之后,王嬸更加認(rèn)定,云超跟他老子和大哥一樣,不是一般人,再三囑咐石頭,一定要好好跟著云超干。
小果聞到了魚(yú)香,忍不住一直流口水,恨不得直接鉆到鍋里。
就連王嬸和石頭也直勾勾盯著灶臺(tái),想知道云超是怎么把魚(yú)做得這么香的!
“王嬸,石頭,小果,你們先坐一會(huì)兒,很快就好!
云超正在和面。
從賴(lài)志成家拿來(lái)的雜糧,其中有一部分是雜糧面。
雖然是農(nóng)大博士,云超還真看不出來(lái)這些雜糧面都是什么東西。
不知道是高粱面,還是小米面,或許還有一些麩皮之類(lèi)摻和在一起,黑乎乎的很不好看。
不過(guò),這年頭,哪怕是雜糧面,也不是隨便就能吃飽的。
掀開(kāi)鍋蓋,云超把和好的雜糧面捏成一個(gè)個(gè)餅子,緊緊貼在鍋的內(nèi)壁上,這叫貼餅子,有些地方的人也叫鍋貼,是云超前世比較喜歡的一種地方小吃。
面餅一半泡在魚(yú)湯里,一半露在外面,等魚(yú)煮熟了,面餅也就熟了。
吸飽了魚(yú)湯的雜面餅,烤得焦香酥脆,咬上一口……
嗯……
給個(gè)縣太爺都不換!
看到云超吃得忘我,就連年紀(jì)最大的王干娘都忍不住吞起了口水,她的女兒小果更是不堪,眼睛珠子都快飛到鍋里了。
云超吃得嘖嘖有聲:
“嗯……真香!”
“嗯……好吃!”