????一大早，嗶嘰啪啦的鞭炮聲響便了整個葉家村。??.??.
　　
　　????葉曉漫一家早早就起床準備拜神的東西，葉永鑫和葉忠根更是天沒亮就駕著馬車往鎮(zhèn)上去了。今天會是他們家喜慶而又忙碌的一天。
　　
　　????準備好了拜神的東西，幾個人又開始準備中午要用的菜。前天房子蓋好后，一家人昨天到深潭里釣了些魚回來，友好的村民也給送來了一些蔬菜，葉曉漫整理了一下，定下了菜式。
　　
　　????脆香魚、姜蔥大閘蟹、蔥花蒸蛋、酸豆角炒豬蹄、酸菜炒五花肉、脆甜肥肉、蘿卜煮肉片、炒青菜，糍粑。
　　
　　????在葉曉漫準備菜的過程中，李明霞和張佳佳就已經(jīng)開始攪米糊準備開油鍋炸糍粑。這火紅的油鍋寓意著以后日子紅紅火火（這習俗好多地方還流傳著哦）。米糊里混合了芋泥，把米糊用勺子勺到刀面上，再用一根筷子把米糊按大概的大小用筷子滑落到油鍋，米糊輕輕滑落在油鍋中沉入油低，在油的不斷翻滾中，慢慢漂上來，由白變成金黃色，當糍粑變成金黃色就要快速的夾起，不然炸得過火了會不好吃，更甚者會略帶苦味。這東東過年時節(jié)多多少少也會煮，只見兩人十分熟練，奶奶放，娘親夾，夾起的糍粑放在一小筐子里，筐子下面放一個瓦罐，剛炸起的糍粑就在上面把油瀝干，這樣一來糍粑不會太油膩，又不用太浪費油。因為油確實貴，炸糍粑很吸油，一般人家過年時節(jié)也舍不得都炸。
　　
　　????炸好了糍粑，葉曉漫讓奶奶把剝了殼沾了米漿的花生放油里炸，一粒?；ㄉ谟湾伬锓瓭L，米漿成為了他們的外套?；ㄉㄒ粫壕鸵獡粕蟻?，要不會糊掉。