中巴車到輪渡碼頭,不用葉秋葉招呼司機(jī)已經(jīng)停了下來,笑呵呵的轉(zhuǎn)頭望著正準(zhǔn)備下車的葉秋葉問道:“兄弟,你的磐石山莊到底在哪兒啊,指一下,等回頭哥們一定去給你捧場?!?br/> 也是潛在客戶,葉秋葉本著寧可殺錯也不放過的不要臉精神笑呵呵的伸手一指碼頭對面的景區(qū)大道:“看到新立起來的那個門樓沒有,那兒就是,歡迎大家有空來坐啊,不騙你們,我們家做的東西可好吃了,吃一份想兩份……”
林巧兒噗哧一笑捅了葉秋葉一下:“夠了啊你。”
哈哈笑著跟中巴車上的人揮手告別,葉秋葉拉著林巧兒小手正準(zhǔn)備返回基地車,這時一輛從碼頭中開出來的依維柯停到葉秋葉二人身旁,孫國華一臉憨笑的打開車門從車?yán)锾鰜頉_著葉秋葉和林巧兒打招呼:“師父早,師娘早?!?br/> 林巧兒咯咯一笑說道:“孫班長,你跟他喊什么我管不著,不過你以后可不能跟我喊師娘了,我跟他還沒結(jié)婚呢,你以后必須改口跟我喊別的,要么你跟我喊林小姐,要么你直接喊我的名字林巧兒,就是不能再跟我喊師娘,不然我讓你師父把你逐出師門?!?br/> 孫國華為難的看向葉秋葉,葉秋葉呵呵一笑:“連我都聽她的,你就別擰了,聽她的準(zhǔn)沒錯?!?br/> 孫國華這才咧了一下嘴沖著林巧兒喊了一聲林小姐,林巧兒微微一笑算是認(rèn)可了。
葉秋葉看了從副駕駛座上下來的那個戰(zhàn)士一眼,孫國華急忙介紹:“這是我們班負(fù)責(zé)采購的李大興同志,大興,這就是我?guī)煾??!?br/> “師父好,昨晚就聽班長提起過你了。”李大興立正敬禮。
葉秋葉一笑跟李大興握了握手:“你好,直接叫我葉秋葉就好,我跟你們班長是被人強(qiáng)扭在一起的,鬧著玩的。”
孫國華登時就急眼了:“師父,我可是認(rèn)真的?!?br/> 葉秋葉算是怕了孫國華的一根筋了,他急忙擺手:“我收回剛才的話,對了,你們這是到市區(qū)買菜去了?這么早?”
明擺著的,依維柯車廂中堆滿了泡沫箱和蔬菜筐,孫國華他們倆顯然是剛剛采買回來。
孫國華解釋道:“其實(shí)我們半夜就去了,都買齊了差不多天也就亮了,回來的時候就偷個懶坐輪渡回來?!?br/> 李大興在一旁補(bǔ)充了一句:“早點(diǎn)去能買到新鮮的,一晚上我們要跑三個市場,水產(chǎn)批發(fā)市場、蔬果批發(fā)市場還有副食品批發(fā)市場?!?br/> “那挺辛苦的啊?!比~秋葉感嘆了一句。
孫國華笑道:“習(xí)慣了就好。對了師父,每天你店里需要采買什么東西提前發(fā)給我我順手給你帶過來,也省得你自己跑去市場了?!?br/> 葉秋葉呵呵一笑揮了揮手:“我那兒你不用管,我有我自己的采買方式?!?br/> 狗屁的采買方式,葉秋葉根本就不用準(zhǔn)備食材,基地車自己就自動補(bǔ)充了,就說他那一盆花甲無論怎么撈都還是那么多,小籠包更是夸張,他只要做做樣子把空籠屜放上去自動就都裝滿蒸熟了,根本就不需要他自己動手去包,至于客人流動性那么大,有且還有高峰限時,自然沒人可以發(fā)覺葉秋葉的這些小秘密。
似乎是又想起了磐石山莊的美味,孫國華拉開車門沖著葉秋葉說道:“師父,你幫我看一下這些食材買的怎么樣,提點(diǎn)意見?!?br/> 一種食物做出來是否好吃,食材是最關(guān)鍵的,其次才是烹制方式和火候調(diào)料,沒有好食材你就算有通天妙手也做不出色香味意型俱全的美味來。
現(xiàn)在很多名廚已經(jīng)由繁入簡,只要挑選到稱心如意的食材,制作的時候也許只需要佐以簡單的一小撮鹽,就能烹制出食物最鮮美的味道。
如果孫國華是跟葉秋葉請教廚藝上的問題葉秋葉還真有點(diǎn)頭疼,畢竟他肚子里的貨色除了那傳說級的花甲粉和小籠包之外,能拿出手的東西實(shí)在不多,在那家酒店后廚干了三年現(xiàn)在想來狗屁都沒學(xué)到,基本上就是流水線工人。
可是孫國華請他點(diǎn)評一下食材,這葉秋葉就有底氣了。
人物升為一級之后葉秋葉的身體素質(zhì)已經(jīng)大幅提高,尤其是味覺系統(tǒng)更是已經(jīng)匹配了他傳說級的技能,經(jīng)過這長時間驗(yàn)證他可以用舌尖舔一舔就能分辨出食材的很多信息,點(diǎn)評食材這正是他的強(qiáng)項(xiàng)啊。
客氣了兩句,葉秋葉有些盛情難卻的走到車旁。
孫國華殷勤的拖過一個泡沫箱打開,有點(diǎn)獻(xiàn)寶的意思笑呵呵的沖著葉秋葉說道:“師父,這是我們采購的大白臘,準(zhǔn)備清蒸了吃,怎么樣,你看這些魚還夠新鮮吧?!?br/>