葉小舟很快打消了再向領導請示一下的念頭,領導既然吩咐自己到這里來嚴查,自然非常清楚這個磐石山莊的背j縣官不如現(xiàn)管,自己按照領導的吩咐照做就是。
餐飲行業(yè)容易出問題的地方就那么幾項,葉小舟心里都有數(shù),平時大家都睜一只眼閉一只眼,真要嚴查起來一個都跑不掉,全都可以挑出毛病來。
葉小舟翻看了一番各種證照,從手續(xù)上這家小店完全合法,沒有一點違規(guī)的地方。
葉小舟板著臉向葉秋葉說道:“你們這兒從業(yè)人員有多少人?”
“四個,有一個外出辦事去了?!?br/> “你們有沒有辦健康證?”
“有”
葉秋葉伸手從文件袋中掏出自己和林巧兒的健康證遞給葉小舟,沖著一旁的劉娟說道:“把你和白蕓的健康證拿來給葉隊長檢查?!?br/> 劉娟指了一下自己胸口的健康證:“我的就在這兒戴著呢,白蕓的也戴著呢,用不用我去找她要?!?br/> 葉小舟看了一眼劉娟胸口的健康證,情知在這一方面又找不出毛病來了,他盯著劉娟問道:“你是服務員吧?有沒有辦暫住證?”
劉娟盯著葉小舟反問道:“我們都是塔崗人,需要辦暫住證么?”
葉小舟揮了揮手轉向葉秋葉問道:“滅火器準備了沒有?”
葉秋葉伸手一指基地車車頭車尾:“前面兩個后面兩個,比規(guī)定的多準備了兩個,還儲備了一桶水和一桶沙。”
葉小舟看了一眼,頭更疼了。
無懈可擊啊,回去怎么交差?
這時進到車里去檢查的那四個執(zhí)法隊員從車里走出來,其中一個望著葉小舟說道:“報告隊長,廚房的衛(wèi)生設備不符合標準,只有兩個凈菜池泡著花甲和米粉,沒有洗碗池。”
葉小舟眼睛亮了一下:“連洗碗池都沒有?按照規(guī)定餐飲行業(yè)必須要設置兩個洗碗池,一個除污,一個凈化。葉老板,我現(xiàn)在現(xiàn)場向你下達限期整改通知,整改期間不得進行經(jīng)營活動,整改結束后經(jīng)我們驗收合格后才允許重新營業(yè)?!?br/> 葉小舟身旁一個扮演書記員角色的執(zhí)法隊員已經(jīng)飛快的填寫好了一張限期整改通知書,連夾子一起遞給葉小舟簽字,至于執(zhí)法大隊的公章則是早就已經(jīng)蓋好的了。
就算是傻子現(xiàn)在也看出這些人是故意來找麻煩的了,葉秋葉冷眼看著葉小舟在限期整改通知書上簽字,不急不緩的開口說道:“葉隊長就不想聽我解釋一下我們?yōu)槭裁礇]有洗碗池么?”
正準備撕下限期整改通知書的葉小舟楞了一下,突然意識到事情恐怕沒那么簡單。
證照這么齊全的小店怎么可能連洗碗池這種關鍵環(huán)節(jié)都能忽略掉?
葉小舟停下手中的動作,望著葉秋葉說道:“那好,你解釋一下?!?br/> 葉秋葉伸手做了一個請的手勢:“耳聽為虛,葉隊長還是跟我來親自看一下吧?!?br/> 走進基地車,葉秋葉打開消毒柜取出來一個黑陶斗笠碗,當著葉小舟的面向里面舀了些陳醋和辣椒油,晃了晃,給葉小舟看清里面的油漬,打開洗碗機把黑陶斗笠碗放了進去,嘴里解釋道:“這是我們配置的高科技自動洗碗機,只需要幾秒鐘的時間就可以將餐具上的污漬和細菌出理干凈?!?br/> 其實主要是葉秋葉不想跟江北鎮(zhèn)執(zhí)法大隊把關系鬧僵這才多了一句解釋,畢竟以后還要在這兒經(jīng)營,如果關系處理不好會很難受的。
不過既然他們是來故意找茬的,那就不能讓他們找到借口,合理合法才能據(jù)理以爭。
在葉小舟等人目瞪口呆中,被兩道光柵掃過的黑陶斗笠碗被傳送到下面的消毒柜,葉秋葉伸手從消毒柜中拿出那只碗遞向葉小舟,含笑道:“葉隊長請檢查一下,如果你們帶有檢測設備的話也可以現(xiàn)場檢測?!?br/> 捧著手中光潔如新的黑陶斗笠碗,葉小舟只感覺嗓子眼有些發(fā)干。
該怎么辦?硬說他們沒有洗碗池,你這高科技的洗碗機不能做數(shù),不符合現(xiàn)行的餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準?
這好像說不過去吧?
葉小舟裝模作樣的檢查了一下手中的黑陶斗笠碗,實際上是在拖延時間,考慮該怎么收場。
葉小舟把碗遞還給葉秋葉,還笑了一下:“這么高級的洗碗機,應該花了不少錢吧?”
葉秋葉實話實說:“這個我不太清楚,不過我估計這臺洗碗機應該不便宜?!?br/> 葉小舟嗯嗯了兩聲,沖著身邊的執(zhí)法隊員吩咐道:“你們再仔細檢查一下?!?br/> 說罷葉小舟自己已經(jīng)走出了基地車,行走途中已經(jīng)從口袋里摸出了電話。
葉秋葉微微一笑把黑陶斗笠碗放回消毒柜,沖著執(zhí)法隊員們說道:“各位請放心檢查,白蕓,繼續(xù)配合執(zhí)法大隊的同志們工作?!?br/> 舉著手機在一旁拍視頻的白蕓微微一笑:“放心把姐夫,我配合著呢?!?br/>