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食全酒美:皇家商王妃 98. 098 綠豆粉皮

“對(duì)了妹子,你去鎮(zhèn)子上做什么啊?”
  “哦,先去見(jiàn)一個(gè)朋友,然后買一些日用品。”
  “啊,這樣啊,那既然這樣,咱們一會(huì)兒不如約個(gè)時(shí)間在鎮(zhèn)口見(jiàn)?”
  “好啊,這樣挺好的,誰(shuí)也不耽誤誰(shuí),那兩個(gè)時(shí)辰夠不夠?”
  “夠了夠了?!?br/>  就這樣,到了鎮(zhèn)子上,大家就分到揚(yáng)鞭了。
  葉蓁注意那幾個(gè)女人去了布莊,她便趕車去了鎮(zhèn)子上最大的酒樓,在酒樓門口,她進(jìn)入驢車,將蔬菜都放了出來(lái),而后拿著一些樣品走了進(jìn)去。
  一盞茶功夫后,葉蓁笑容滿面的走出,幾個(gè)店小二將蔬菜卸下之后,她便領(lǐng)了十兩銀子,心情舒暢的往磨坊走。
  小半個(gè)時(shí)辰之后,糧食被磨坊的人抬上驢車,葉蓁進(jìn)入驢車將一百斤面粉,一百五十斤大米收入了空間。
  磨粉需要加工費(fèi)一百文錢。
  看看時(shí)間還早,葉蓁就駕車在鎮(zhèn)子上逛了起來(lái),先是給她和上官爵各買了兩套夏裝,又去買了些必要的調(diào)料。
  在逛糧店的時(shí)候,她竟然看到了綠豆,想想如今這天氣,或許可以生點(diǎn)綠豆芽,便一口氣買了五十斤。
  看到黃豆也買了五十斤,打算和綠豆一起,生一些豆芽。
  后又買了二十斤豬肉。
  前后雜七雜八的加起來(lái),用了近五兩銀子。
  當(dāng)然,所有的東西都被她放進(jìn)了空間,車上有人,她可不想被她們扒來(lái)扒去的圍觀。
  兩個(gè)時(shí)辰后,眾人都聚集在鎮(zhèn)子口,大家七嘴八舌的討論著在路上的所見(jiàn)所聞,不到半個(gè)時(shí)辰就回了村子。
  回程的路上,她才想起忘記買雞蛋了,正好村子里不少人家都喂雞鴨,想著與其在外面買,不如在村子里買。
  幾個(gè)嫂子連忙下車回家,不消一會(huì)兒就各自遞過(guò)來(lái)二十五個(gè)雞蛋,四個(gè)人,整整一百個(gè)雞蛋,葉蓁將五兩銀子余下的一百文錢分給了幾人,彼此這才散了。
  上山的時(shí)候,葉蓁就跳下了驢車,牽著毛驢直接回了家。
  回到家后,葉蓁隨手摘了根黃瓜洗了洗,就坐在院子里大口大口的嚼吧起來(lái),吃著吃著,葉蓁口腔的蠕動(dòng)突然慢了下來(lái)。
  “等等,我怎么就忘記這個(gè)呢,哎呀呀,要是我大夏天的賣這個(gè),豈不是要發(fā)財(cái)了?”
  想到這里,她立即將五十斤綠豆全都浸泡在了水里。
  第二天天剛蒙蒙亮,葉蓁就開(kāi)始搓洗昨天浸泡的綠豆,等將雜質(zhì)全部驅(qū)逐干凈后。
  她從空間拿出一個(gè)小磨盤,一邊加綠豆,一邊加水,將所有的綠豆都磨成了粉漿。
  漿的程度以漿糊為宜。因?yàn)榻莸谋容^均勻,又是慢慢的磨出來(lái)的,所以基本上一遍即可。
  后拿出細(xì)籮開(kāi)始過(guò)濾,將上面的粉渣過(guò)濾掉,余下的粉汁再在水里浸泡一天。
  淀粉沉淀之后,除去多余的水,如此五十斤綠豆可出二十五斤淀粉粉塊兒。
  綠豆淀粉晾曬的時(shí)候,葉蓁為了能夠得到的更多的綠豆,順便將空間的蔬菜撤去兩行,種下了綠豆。
  第二天一早,葉蓁就早早的起來(lái),將部分晾曬干的綠豆粉弄出來(lái),在廚房里搗鼓了起來(lái)。
  實(shí)驗(yàn)了一次又一次之后,終于在晌午十分,吃上了軟硬適度,勁道十足的綠豆粉皮。
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