而袁州也在一次次品嘗美味中，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，避免可能的錯(cuò)誤，現(xiàn)在追求完美是天性。
　　繼續(xù)吃。
　　直到下午四點(diǎn)，袁州才吃完小本本上記錄的五家店鋪，每家各有各的好處，也有一些不可避免的缺點(diǎn)，袁州盡可能客觀的評(píng)價(jià)那些吃進(jìn)嘴里的美食。
　　袁州收起寫滿大半的小本子，伸手招車，準(zhǔn)備回到店里。
　　“桃溪路十四號(hào)，謝謝?！痹葑宪嚕苯訄?bào)出地名，然后閉目養(yǎng)神思考著，食物的搭配和火候問題。
　　“好的。”師傅應(yīng)了一聲，方向盤一打，油門一踩，出租車就開了出去。
　　時(shí)間不多不少，回到店里剛剛四點(diǎn)，而袁州稍事休息，再次洗漱換上衣服后，直接“嘩啦”一聲打開大門，營業(yè)做起了生意。
　　不一會(huì)暮小云也到了店里，做起擦桌子之類的雜活。
　　“小云，你還是八點(diǎn)回去。”袁州神在在的坐在自己的位置上，這樣說道。
　　“可是老板，后面的時(shí)間怎么辦。”暮小云習(xí)慣性的問道。
　　“我自己來?！痹葜苯诱f道。
　　“我可以幫忙，老板?！蹦盒≡颇笾∪^嗎，認(rèn)真的說道。
　　“不用?！痹輸嗳痪芙^。
　　“好的?！蹦盒≡浦涝輿Q定的事情，基本不會(huì)改變，只能應(yīng)下。
　　對(duì)話的功夫，門口老大爺就帶著王舒遠(yuǎn)過來了。
　　“今天趕巧，袁老板開門真早?！崩洗鬆斠贿M(jìn)來就開始打招呼。
　　王舒遠(yuǎn)跟在身后，不說話，默默觀察環(huán)境。
　　開放式廚房，一個(gè)敗筆，要是有油煙味出來，很影響顧客吃東西的味覺，王舒遠(yuǎn)皺了皺眉。
　　剩下的倒是沒有其他顧慮了，桌椅板凳的收拾的倒也干凈。
　　本來王舒遠(yuǎn)想要坐到那邊的小桌上，而老大爺卻已經(jīng)習(xí)慣坐弧形長桌，是以早就坐下等著他了。
　　“菜單在后面墻上，你自己看著點(diǎn)，每樣只能點(diǎn)一份?！崩洗鬆斒扉T熟路的介紹。
　　“你倒是來的不少?！蓖跏孢h(yuǎn)看了老大爺一眼，這才轉(zhuǎn)頭看向菜單墻。
　　首先映入眼簾的是規(guī)矩，墻上寫著好幾條規(guī)矩，看著就很有個(gè)性。
　　在然后是金光閃閃的1888茶葉蛋，這是里面最貴的，再然后就是王舒遠(yuǎn)喜歡的肉類。
　　沒錯(cuò)王舒遠(yuǎn)雖然年紀(jì)大了，卻更愛吃肉了，只不過這價(jià)格讓王舒遠(yuǎn)覺得，果然不是普通的小飯店。
　　“這樣，金陵草一份，入口即化爪、鳳尾蝦，然后再要一份蛋炒飯?zhí)撞??！蓖跏孢h(yuǎn)早知道這家店貴，是以身上備著不少錢，專門用來吃。
　　“老頭子可沒這么多錢，我就點(diǎn)個(gè)蛋炒飯?zhí)撞?，然后吃你的菜?！崩洗鬆數(shù)靡獾恼f道。
　　“沒問題，不然我也吃不完?！蓖跏孢h(yuǎn)本就是按著兩個(gè)人的食量點(diǎn)的，自然一口應(yīng)下。
　　“兩位稍等?！痹莶⒉磺宄聛淼目腿松矸?，只是很平常的應(yīng)下，然后按著自己嚴(yán)格的要求處理食材。
　　“這手法倒是不錯(cuò)?！蓖跏孢h(yuǎn)看著袁州，小心清洗金陵草時(shí)說道。
　　“確實(shí)，這還不算，聽說這小師傅刀工也了得，最妙的是雕工。”老大爺如數(shù)家珍，一副熟悉的不得了的樣子。
　　“看著就知道了，只是這油煙怎么處理？”王舒遠(yuǎn)點(diǎn)頭，四處看了看問道。
　　“你不提我還真沒想起來，這看著是開放式廚房，但是炒飯炸制的時(shí)候都沒有一絲油煙味。”老大爺恍然大悟，以前一直覺得有哪里奇怪，現(xiàn)在一說才明白。