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美食供應(yīng)商 第五十章 蒜和面和面湯

兩人的反應(yīng)很直接,直接傻眼了,和當(dāng)時(shí)袁州看見的時(shí)候反應(yīng)一樣。
  這尼瑪是什么?
  “小師傅,這個(gè)是套餐?”老大爺左看右看這不就是面湯和蒜瓣么,而且一碟子只有兩瓣的蒜瓣,連皮都沒剝的那種。
  “袁老板,就算這個(gè)是少見的紅皮蒜,它也是蒜?!睘鹾o語的看著面前的所謂套餐,就兩瓣蒜,加碗面湯就多了四十塊。
  太黑了一點(diǎn)吧。
  “嗯,試試?!痹菀膊欢嘣挘€是直接說道。
  “小師傅,這蒜要是腌制一下,老頭子還能嘗嘗,這生的嘛……”老大爺話語未盡,但也很明白的表現(xiàn)處理對生蒜的不能接受。
  “我能吃辣,也不吃生蒜的。”烏海也下意識的把蒜碟子推遠(yuǎn),開玩笑這吃了還怎么撩妹,一開口一股超強(qiáng)的蒜味嗎?那得熏暈幾個(gè)。
  “這個(gè)是胭脂蒜,吃了沒有味道,試試就明白了。”袁州肯定的說道。
  畢竟系統(tǒng)已經(jīng)給出了回答。
  系統(tǒng)現(xiàn)字:“本系統(tǒng)提供的紅蒜食用后,并無異味。”
  “大蒜為半年生草本植物,百合科蔥屬,以其鱗莖入藥,本系統(tǒng)采用的蒜經(jīng)過獨(dú)家改良去除食用后的異味,研制出食用可清新口氣的獨(dú)家胭脂蒜?!?br/>  “胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中獨(dú)有的物質(zhì),形成新品種,增強(qiáng)了其中的蒜氨酸和蒜酶,這樣形成的大蒜素具有更強(qiáng)的殺菌作用,對于細(xì)菌中的胱氨酸破壞力強(qiáng)大,從而達(dá)到最佳的保健效果。”
  “而這些物質(zhì)都存在于生蒜中,遇熱則會(huì)大大破壞甚至失去作用?!?br/>  “額,生蒜我不太愛吃?!崩洗鬆斶€是堅(jiān)持自己的想法。
  至于烏??紤]了片刻道“那行,我先吃蒜,再吃面。”
  這樣的話,到時(shí)候有味道也被面條的美味掩蓋了。
  “袁老板,這蒜好歹也剝了端上來嘛?!睘鹾D闷鹚猓贿厔円贿叡г?。
  “自己動(dòng)手,豐衣足食?!痹蓦p手抱胸,看了看烏海。
  “咳咳,袁老板的語文不錯(cuò)?!睘鹾8砂桶偷恼f道。
  “謝謝夸獎(jiǎng),我也這樣覺得?!痹莺敛华q豫的接受了烏海的夸贊。
  這下烏海不知道說什么好了,還好手上的蒜播完了,胭脂蒜具有很高的顏值賣相,撥開的蒜殼帶著深深的大紅色,里面的蒜肉也不是普通的白色,而是淺淺的粉紅色,看起來幼嫩可愛。
  聞著沒有其他蒜頭的辛辣之味,反而帶著一種植物的清香。
  烏海拿在手上看了看,還是一口放進(jìn)嘴里,稍稍咬開,開始食用。
  有些省市是非常喜歡食用生蒜的,比如在金城,那里每家餐館的餐桌上都放有整頭的大蒜供人食用,而在長安人們吃面都會(huì)食用生蒜。
  而烏海無疑是不會(huì)吃的,這樣直接塞進(jìn)嘴里咀嚼,還好袁州提供的是胭脂蒜,普通的蒜對于不會(huì)吃的人來說太過辛辣。
  被咬開的蒜頭發(fā)出的香氣更加濃烈起來,烏海眼睛一亮,咀嚼的速度加快了,隨著反復(fù)咀嚼香氣越發(fā)濃郁,讓人有種神清氣爽的感覺,一瓣大蒜很快吃完,感覺整個(gè)人都清醒不少,早起的混沌感一掃而光。
  “這蒜真不錯(cuò)?!遍_口說話的烏海下意識的擋著自己的嘴,就怕一張口嚇?biāo)廊?,但是反饋過來的味道確是清爽的帶著草木清香,完全不熏人。
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