雞子的外殼已經(jīng)被染上了深棕色，但是能明顯看出原來是白色雞蛋。
　　關(guān)于雞蛋這個(gè)樸實(shí)的營養(yǎng)品，老大爺還是比較了解的，比如雞蛋的外殼顏色只是因?yàn)殡u某段時(shí)間吃的東西不同，所產(chǎn)蛋的顏色也就不同。
　　所以市面上所說的顏色深的是家養(yǎng)雞蛋，完全就是子虛烏有的說法。
　　眼前這個(gè)茶葉蛋比普通的雞蛋稍大，個(gè)頭渾然一體，呈橢圓形。
　　剝開茶葉蛋的老大爺發(fā)現(xiàn)一件事，雞蛋一般有一層外衣，那層薄膜越是難剝，代表這雞蛋越是新鮮，而這個(gè)雞蛋卻非常好剝。
　　“難道這小子居然用那么好的茶葉來煮不新鮮的雞蛋？”老大爺不禁產(chǎn)生了這樣的疑問。
　　帶著氣憤老大爺快速的剝完蛋殼，而這時(shí)候老大爺才發(fā)現(xiàn)這茶葉蛋簡直是藝術(shù)品。
　　其實(shí)皮蛋撥開之后的味道總是帶著石膏味，顯得沖鼻子，但是它的蛋清卻非常美麗，深藍(lán)色帶著白色雪花，有些星星點(diǎn)點(diǎn)的就像天上的星星，美麗非常。
　　而現(xiàn)在這茶葉蛋就像被最手巧的大師所作畫，上面的花紋渾然一體，仿佛從白嫩的蛋白之中長出來，仔細(xì)一看就像一副山水人家的水墨畫。
　　深深淺淺的印在蛋白上面，特別的是它還帶著誘人的香氣，引人食欲。
　　“嗞”
　　稍稍轉(zhuǎn)動碟子，茶葉蛋混合著紅茶清雅的蘭花香一起裊裊散發(fā)，隨著轉(zhuǎn)動蛋白上的山水畫生動的仿佛真的一般，蛋本身裊裊的熱氣縈繞，畫面多了一絲仙氣。
　　“小師傅這個(gè)茶葉蛋倒像藝術(shù)品了”老大爺感慨道。
　　“確實(shí)是?！绷挚崎L也看著碟子里小小的雞蛋說道。
　　袁州這邊也終于等到了系統(tǒng)給出的官方解答。
　　系統(tǒng)現(xiàn)字：“雞蛋的提供為狼山雞之中的狼山白?！?br/>　　“狼山雞的飼養(yǎng)史長達(dá)千年。”
　　“狼山白是狼山雞中的變種，每千只狼山雞中產(chǎn)生一只狼山白，狼山白數(shù)量極少，其羽毛潔白無瑕，配以鮮紅的雞冠，紅白分明，賞心悅目?！?br/>　　“狼山雞為蛋肉兩用雞，而狼山白卻只做蛋用，現(xiàn)在市面所存有的狼山白或狼山雞都已經(jīng)不是純種，純種狼山白產(chǎn)蛋大而多。”
　　至于茶葉袁州也已經(jīng)有了充分了解，剛剛老大爺幾人的態(tài)度就已經(jīng)說明了問題。
　　茶葉蛋的吃法因人而異，有些人喜歡剝一半，留著一半蛋殼然后拿著吃，有些人喜歡剝了蛋殼用筷子戳著吃，而老大爺卻喜歡夾成兩半吃。
　　袁州給老大爺準(zhǔn)備的筷子專用來吃面，比較細(xì)長，尖端比較尖銳，很容易就夾開了茶葉蛋。
　　里面的蛋黃呈現(xiàn)暖黃色，微微流沙，只是剛剛凝固的狀態(tài)，夾開的茶葉蛋散發(fā)的香氣更加強(qiáng)烈的鉆入老大爺?shù)谋乔弧?br/>　　這時(shí)候老大爺才覺得這雞蛋配祁門春茶稍稍合格。
　　夾起一半，塞進(jìn)嘴里老大爺吃的“吧唧吧唧”，一副香甜的樣子。
　　濃郁的茶香混著雞蛋本身的香味，不愧是高香茶中第一，香氣襲人卻不搶雞蛋的風(fēng)頭，嘴里的味道層次感分明，蘭花的香氣幽幽的在咽下雞蛋的時(shí)候殘留口中。
　　好似吃了一朵蘭花。
　　古代形容美女的吐氣如蘭現(xiàn)在老大爺是深有感觸了。
　　現(xiàn)在可不就是吐氣如蘭。
　　“大爺，您這茶葉蛋好吃嗎？”邊上觀察良久的眼鏡男好奇的問道。
　　剛剛為了茶葉差點(diǎn)打起來的時(shí)候，眼鏡男也是看著的，老大爺明明說這雞蛋配不上茶葉，現(xiàn)在看來不是這樣的，這一臉享受的表情，只能說明真的很好吃。