李健安并不正面解釋天氣炎熱肉食容易腐壞，笑道：“大嬸，今個(gè)我們家賣白面蔥花餅?！?br/>　　胖婦人嘀咕道：“餅有什么好吃的。我自己就會(huì)做。”
　　李健安見(jiàn)胖婦人轉(zhuǎn)身走了，急道：“我家的餅很好吃，不信，你可以嘗一塊?！闭f(shuō)著就把早就準(zhǔn)備好的一碗切成小塊的蔥花餅端了出來(lái)，“大嬸，嘗一塊不要銀錢，你嘗嘗吧?！?br/>　　胖婦人心想既然不要銀錢，那我嘗一塊吧。轉(zhuǎn)身回來(lái)拿了一塊蔥花餅放進(jìn)嘴里，這一吃就覺(jué)得比自己烙的餅好吃多了，這家主婦的廚藝可真是棒。
　　她家里的丈夫孩子還等著吃炒肥腸呢，既然沒(méi)有，買蔥花餅回去給他們吃吧，“我買四張?！?br/>　　二百?gòu)堬炓幌伦泳唾u出了四張，買賣開(kāi)門紅。
　　李健安滿臉笑容收了銀錢，“大嬸，吃好再來(lái)。”
　　李英華在一旁看著李健安做成了一筆買賣，心里有些佩服，覺(jué)得自己很沒(méi)用，憋了一會(huì)兒，鼓起勇氣吆喝起來(lái)。
　　胖婦人往前走，買了一斤雞蛋，又轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，仍是回來(lái)了，像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，指著李英華朝李健安問(wèn)道：“這也是你兄弟？”
　　李健安笑答：“對(duì)。他是我三弟?！?br/>　　胖女人有些好奇的問(wèn)道：“你家?guī)仔值?？?br/>　　李健安直言道：“四個(gè)兄弟還有一個(gè)妹妹。我娘還懷著娃，我們家很快又要添人口了?！?br/>　　“你娘生了你們幾個(gè)好兒子真有福氣。你娘廚藝好。”胖婦人笑瞇瞇的走了。這次不再回來(lái)，而是直接回縣城家里了。
　　李健安、李英華望著胖婦人寬厚的背影，很想追上去跟她解釋，炒肥腸、蔥花餅都是我妹做的，我妹的廚藝好。我娘有一個(gè)好女兒。
　　一個(gè)頭發(fā)灰白戴著閃亮銀耳環(huán)的老婦人走至，瞧了瞧大竹籃里面的餅，指著靠近縣城城門的方向，“那邊有人賣餅，也是一個(gè)銅錢一張，可比你家的大。呶，就是穿灰衣的男的?！?br/>　　兩個(gè)少年順著老婦人手指的方向望去，十丈外有個(gè)穿著灰衣黑褲的中年男子在賣餅。
　　昨天李健安賣炒肥腸來(lái)去匆忙沒(méi)注意?，F(xiàn)在他有些懊惱昨天沒(méi)發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)有賣餅的，沒(méi)有向李如意建議把餅烙得大一些。
　　李英華把碗端起來(lái)，懇求道：“老奶奶，你嘗一塊我家的餅就知道有多好吃了?！?br/>　　老婦人也是知道嘗一塊不要銀錢，就拿了一塊餅吃了，吃完之后，恍然大悟般道：“你家的餅里放了蔥花還有鹽，又是用菜籽油烙的，他家的餅什么都沒(méi)放，還是干烙的，難怪你家的餅比他家的餅要小一點(diǎn)?！痹挳?，就掏出六個(gè)銅錢買了六張蔥花餅。
　　兩個(gè)少年大喜，連忙給老婦人拿餅。
　　人們買東西都是跟風(fēng)，胖婦人、老婦人買過(guò)餅之后，縣民陸續(xù)過(guò)來(lái)買蔥花餅。
　　有人買了當(dāng)場(chǎng)就吃一張，旁人就問(wèn)味道如何，那人就吃從未吃過(guò)這么好吃的蔥花餅，干脆又買了八張，加上吃的一張就是九張，得到免費(fèi)送的一張。
　　這人喜滋滋道：“買九張送一張。我用九個(gè)銅錢就買了十張蔥花餅?！?br/>　　有認(rèn)識(shí)這人的就笑道：“你家一共三口人，買這么多餅吃的完嗎？”