米蕓頓時(shí)為之一震,斯特林正是此次米其林派來米彩軒的考核官,可以說米彩軒的命運(yùn)全部掌握在此人的手上。
米蕓對著員工們說道:
“都散了,各就各位,拿出精神來。”
員工們都是魚貫而出,回到了自己的崗位上,米蕓自己也是整理了一下衣服,收拾好了心情,對著老周點(diǎn)了點(diǎn)頭,就出了經(jīng)理辦公室準(zhǔn)備去迎接這位米其林的考核官。
柳河酒店。
被魏五柳吩咐去調(diào)查李哲有沒有養(yǎng)魚,已經(jīng)出去了許久的馮強(qiáng),終于再次推開了魏五柳辦公室的門!
魏五柳一見馮強(qiáng)進(jìn)來,心中一震隨即就急切地問道:
“怎么樣,這個(gè)李哲有沒有養(yǎng)魚?”
“養(yǎng)了?!?br/> 聽到馮強(qiáng)的回答,魏五柳立馬面如死灰,自己這柳河酒店算是完了。
結(jié)合之前李哲的給米彩軒提供的橘子還有蔬菜,魏五柳有理由相信李哲所養(yǎng)殖出來的魚,品質(zhì)也絕不會低到那里去。一旦米彩軒再弄到頂尖的食材,就算自家的主廚專攻葷食,也抵不了食材的差距啊。
這一個(gè)練了幾十年菜刀的人是怎么也打不過一個(gè)拿著冒火加特林的人的。
這你找誰說理去?人家隨便噠噠噠你就擋不了。
如果是這樣的,米彩軒葷素各擁有一道主打菜,那自己的柳河酒店的一點(diǎn)點(diǎn)優(yōu)勢頓時(shí)就會灰飛煙滅,而柳河酒店也會死無葬身之地。
魏五柳頓時(shí)感覺全身一陣無力,身子癱倒靠在背后的沙發(fā)上,眼中一片灰敗。
馮強(qiáng)見自家老板這個(gè)樣子,趕忙說道:
“老板,事情還沒這么糟?!?br/> “你這話什么意思?”
魏五柳聽見馮強(qiáng)的話不禁有些冒火,這還不算糟糕,你這個(gè)狗東西真是火沒燒到自己身上,沒這么糟糕,那要怎么樣才算糟糕?
不過魏五柳心中還是存了一絲希望,想聽聽馮強(qiáng)這個(gè)狗東西能夠說出個(gè)什么東西來,不然這柳河酒店倒了,他馮強(qiáng)也好不到哪去。
這馮強(qiáng)見魏五柳發(fā)問,趕忙回答:
“老板,雖然這李哲是養(yǎng)了魚,可他養(yǎng)魚的時(shí)間只不過將近一個(gè)月而已。而且……”
魏五柳聽見馮強(qiáng)的話,頓時(shí)眼前就是一亮,灰敗漸漸褪去,才養(yǎng)了一個(gè)月的魚……魏五柳可是知道能在一個(gè)月之內(nèi)就養(yǎng)殖成熟的魚可沒有幾種,看這馮強(qiáng)吞吞吐吐,趕忙繼續(xù)問道:
“而且什么?快說?!?br/> 馮強(qiáng)不敢再賣關(guān)子,得意地說道:
“而且……他養(yǎng)的是鱘魚?!?br/> “什么??!?br/> 魏五柳頓時(shí)一激動,一張就拍在眼前的辦公桌上。
這李哲養(yǎng)的是鱘魚。魏五柳可是知道這鱘魚的正常的生長周期可是有十年甚至更長。
也就是說鱘魚從出生想要長成成熟的大魚需要十?dāng)?shù)年之久。他魏五柳不信這李哲一個(gè)月能將這鱘魚養(yǎng)到多大。估計(jì)還是魚苗的狀態(tài)。
那這樣的話米彩軒就不可能是從李哲哪里獲得的魚類食材,那這整個(gè)江省最頂級的魚類食材還是在柳河酒店手中,那他魏五柳還需要虛這米彩軒么?
“消息可靠嗎?”
魏五柳還是不放心,詢問著那馮強(qiáng)。
“絕對可靠,江城的所有魚苗批發(fā)市場我都打過電話了,李哲只從一家店進(jìn)了一批鱘魚苗,當(dāng)時(shí)老板娘還勸過他,所以印象比較深,我一提那老板娘就記起來了?!?br/> 聽到馮強(qiáng)的回答,魏五柳這才算是放下心來,對那馮強(qiáng)說道:
“下去吧,這次做的還不錯(cuò)?!?br/> 馮強(qiáng)頓時(shí)心中一喜,美滋滋地出去了。
魏五柳站起身來,走到那巨大的落地窗旁,望著對面的米彩軒,眼神一凝,眼中憤恨之色浮顯:
“米彩軒,這次沒了食材優(yōu)勢,我看你怎么和我爭?!?br/> ……
而此時(shí)的米彩軒正迎來了一位重要的客人,米其林的考核官,斯特林。
米蕓帶著餐飲主管還有廚師長親自站在了大廳處迎接這位斯特林。
沒過多久,一行三人就出現(xiàn)在了米蕓他們的視線當(dāng)中,其中領(lǐng)頭的就是這次的主考核官——斯特林。
這位斯特林是一位典型的西方老頭,藍(lán)眼睛黃頭發(fā),高聳的顴骨和挺拔的鼻梁無一步凸顯出這個(gè)信息。
只不過他身上確實(shí)穿著一襲唐裝,這不由得讓米蕓有些驚詫。
這位斯特林身后只帶著米其林的兩位助手,也相當(dāng)于監(jiān)督員,這也是米其林避免考核官和餐廳沆瀣一氣達(dá)到某些目的的手段。
“斯特林先生,您好,歡迎您來到米彩軒考核?!?br/> 米蕓不卑不亢地禮貌說道,不過隨后這斯特林一口流利的漢語急讓米蕓有些吃驚了。
“米蕓小姐是吧,你好?!?br/> 看著米蕓吃驚的表情,斯特林微笑道:
“米蕓小姐不必吃驚,我在華國已經(jīng)生活十幾年了,目前在米其林華國工作,負(fù)責(zé)此次的考核工作?!?br/> 米蕓稍微驚訝了一下之后,便恢復(fù)了鎮(zhèn)定,將這位斯特林迎到了米彩軒最高等級的包廂當(dāng)中。
多說無益,考核還是得靠真正的實(shí)力說話,餐廳的菜品味道不行,再套近乎也沒用,而米蕓對自家的菜品可是很有自信的。
斯特林見這米彩軒的經(jīng)營者這副自信干脆的態(tài)度,反而是流露出了欣賞的態(tài)度。
斯特林是一個(gè)極致的美食主義者,一切都用美食來說話,他也不喜歡餐廳的經(jīng)營者一直套近乎,最后卻拿不出能讓自己滿意的美食出來。