最不意外的就是屬粱驚弦了,從加量的時候,粱驚弦就已經(jīng)知道了大致的營業(yè)額,會有多少了。
“今天是第一天,又有村民們的加成,效果確實會好一點(diǎn),明天可能就要回落了,大伯,大伯娘,你們也要稍稍有點(diǎn)心理準(zhǔn)備?!绷惑@弦適時的打擊了一下梁輝和郭春梅。
他最擔(dān)心的問題,就是村里人貧窮慣了,不舍得“浪費(fèi)”,例如今天的鹵煮賣不完,他們會偷偷的拿到明天去賣,如此一來,口碑壞了,就完犢子了。
郭春梅笑道:“小弦,我對咱們的鹵煮店有信心,今天顧客的反響,清一色的好評呢,明天就算村里人不來了,營業(yè)額也不會差多少?!?br/>
“小弦你放心,我們不會沒有分寸的,這小龍蝦呢,每天就暫定兩百斤,我看了下,差不多就是極限了,再多加的話,頭幾天賣得出去,之后可能就要滯銷了,這反而不利發(fā)展?!?br/>
“至于鹵煮,這個更加不用擔(dān)心了,我們和供貨商聯(lián)系好了,等缺貨的時候,我們再打電話讓他們送,就和今天一樣,我們都是看銷量來的,不會浪費(fèi)太多?!?br/>
梁輝也補(bǔ)充道:“小弦你之前提過的問題,我們肯定不會犯的,就算是賣不完的,我們也會帶給村里人吃了,不會第二天繼續(xù)拿出來銷售?!?br/>
其實,如果賣的不好,他還真不一定聽得進(jìn)去粱驚弦的話,真可能會第二天繼續(xù)銷售,但是今天口碑這么好,當(dāng)天就有這么多回頭客,梁輝也明白了口碑的重要性。
銷售額一萬二,那去除成本也還有六千塊純利潤,他們一家則就是有一千二,如果因為貪幾百塊的小便宜,導(dǎo)致自家每天一千多的生意黃了,上哪哭去?