????段澤軒雖然不明白蘇晴要干什么,不過(guò)卻按照她的指示,將野雞一分兩半。[燃^文^書庫(kù)][www].[774][buy].[com]
????接著,蘇晴將那半只還有雞大腿的雞肉放在了籃子里,然后交給了段竹,段竹拿著這半只雞,直接出了院子,朝著不遠(yuǎn)處的村子走去。
????“這是要做什么?”
????看到段竹竟然這么聽蘇晴的話,段澤軒不由得有些意外。
????可對(duì)于段澤軒的不解,蘇晴卻是神秘一笑,并不多言。
????看到這丫頭神秘兮兮的樣子,段澤軒只是微微笑了笑,便進(jìn)屋繼續(xù)忙著他自己的事。
????要說(shuō)搞定段竹這個(gè)怪姨媽,蘇晴其實(shí)也沒(méi)覺得有多困難。
????只要凡事都以段澤軒為重,其實(shí)這老太太對(duì)其他的事要求得并不高。
????而蘇晴又搬出來(lái)炒菜要比那些羹湯下飯,多吃飯身體肯定好的理論,段竹自然就順著蘇晴的話去做了,哪怕是讓她在去村長(zhǎng)家換東西都成。
????這一次段竹用半只野雞換回來(lái)的,是巴掌大小薄厚的一塊肥肉。
????要說(shuō)這肥肉還真不是一般的肥,白花花一片,愣是半點(diǎn)瘦肉都看不見。
????好在蘇晴是要用肥肉來(lái)炸油,有瘦肉了反倒不方便。
????說(shuō)起來(lái)炸油這個(gè)在這個(gè)時(shí)代里倒也不是什么稀奇事,經(jīng)過(guò)這一下午的聊天,結(jié)合這副身體繼承來(lái)的那點(diǎn)記憶,蘇晴基本上已經(jīng)可以確定了一件事。
????那就是在這個(gè)時(shí)代,還沒(méi)有出現(xiàn)炒菜這種技能。
????至于炸油這個(gè)倒是有,只不過(guò)還都以葷油為主,而且榨出來(lái)的油也都是用來(lái)燒烤用。
????只不過(guò)在蘇家村這種窮地方,人們才不會(huì)費(fèi)事的去烤肉什么的,而是用最少的肉做出最多的醬,再用這些醬去放湯或者熬羹。
????這也是為什么蘇晴穿越到這里這么久了,也不曾吃過(guò)一頓炒菜的原因。
????說(shuō)起炸油這事,段竹倒是做得不錯(cuò),看得出以前應(yīng)該是做過(guò)很多次的。
????就在段竹忙著炸油的時(shí)候,蘇晴這面卻已經(jīng)開始處理起剩下的半只野雞。
????經(jīng)過(guò)這兩天在廚房的經(jīng)歷,蘇晴已經(jīng)知道了段家的廚房里沒(méi)有辣椒這種東西,不過(guò)花椒卻有不少。
????本來(lái)還想做上一道辣子雞吃吃,不過(guò)現(xiàn)在也只能變成花椒雞塊了。
????隨著雞塊入鍋,被熱油炸得噼里啪啦響的聲音,一股濃郁的香味隨之飄散在空氣中。
????聞著久違的炒菜的味道,蘇晴差點(diǎn)沒(méi)控制住自己的口水流出來(lái)。
????而在一旁看著蘇晴忙的段竹,這會(huì)兒也是被這香味給吸引住了。
????雖然沒(méi)吃過(guò)什么炒菜,但聞著這香味這么誘人,那味道肯定是差不了的。
????這個(gè)時(shí)代的調(diào)料可遠(yuǎn)不如自己前世時(shí)候那么多,不過(guò)好在這些東西都是純天然的,而且雞肉還是純天然的野生雞肉,炒出來(lái)的味道也非常不錯(cuò)。
????除了這道炒雞塊,蘇晴又用土豆放了一盆土豆絲湯。
????還好這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有土豆出現(xiàn)了,要不然這大冬天的,人們除了白菜、蘿卜和南瓜之外,還真就沒(méi)什么可以過(guò)冬吃的東西。
????本來(lái)還想著燜一鍋米飯出來(lái)的,可看著本來(lái)就沒(méi)多少的糙米,蘇晴還是放棄了這個(gè)打算,依舊吃的是段竹做的粗面饃饃。