“咳咳?!敝荜卉幐煽攘藘陕暎行擂?。
被自己老婆這么罵,這種體驗(yàn)真是誰(shuí)感受誰(shuí)知道??!
錢鑫笑道:“我也不知道為什么會(huì)忽然提價(jià),不過(guò)還真別說(shuō),提價(jià)之后味道變好了不少,顧客也多了不少,好多都是周圍城市的有錢人過(guò)來(lái)體驗(yàn)的,一個(gè)個(gè)評(píng)價(jià)的口碑都挺好的?!?br/> 周昊軒忍不住解釋道:“子兮,真正的西餐對(duì)原材料很講究的,并不是市面上買的普通同類品就行。就像是神戶牛肉,神戶這么一個(gè)小地方,每年能供應(yīng)多少牛肉啊?真正的神戶牛肉都是極少的,這兒一天限量賣幾份,成本也是很高的。”
“第一時(shí)間從神戶那邊進(jìn)貨,精細(xì)處理,嚴(yán)格冷藏,再運(yùn)輸,再儲(chǔ)存,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這成本可是很高的。再說(shuō)這三文魚,我們市面上太多的三文魚‘堂兄弟’,普通人根本分辨不出真假,但價(jià)格卻是差很多,食用的安全性也差很多。”
“為了能殺死魚肉中的異尖線蟲幼蟲,三文魚必須在零下20攝氏度冷凍24小時(shí)才能上市,而米國(guó)食品藥品管理局則建議冷凍7天,如果是零下35攝氏度可縮短到15小時(shí)。”
“可問(wèn)題是,國(guó)內(nèi)絕大部分餐廳都達(dá)不到這種條件,所以有的以次充好,有的直接忽悠顧客,這樣就很容易吃出病來(lái)。普通的顧客都以為同一份原材料為什么會(huì)差那么多,但是各種成本加進(jìn)去,人家貴也有貴的道理?!?br/> 看到周昊軒侃侃而談?wù)f了這么一大堆,韓子兮忍不住好奇地看著周昊軒:“你怎么連這些東西都了解得這么清楚?”
周昊軒尷尬地笑了笑:“我不是做廣告的嘛,以前有做過(guò)西餐廳的廣告,所以研究過(guò)這些?!?br/> 趙曉慧笑道:“子兮,你老公還真是博學(xué)啊。”
“確實(shí)是挺博學(xué)的,像我這種粗人,覺得好吃就行了,哪里還有空去研究這些東西為什么貴,反正又不是吃不起,呵呵?!卞X鑫話中帶刺兒,暗中刺了周昊軒一刀。
韓子兮覺得有些尷尬,周昊軒自己反倒是淡定得很,微微笑道:“錢先生,多了解些不是壞事,至少可以知道自己是不是花了錢還被人當(dāng)豬宰。”
如果周昊軒挖苦的不是自己老公,趙曉慧都忍不住想要給周昊軒點(diǎn)贊了。
這男人雖然窮,可是在有錢人面前一點(diǎn)都不自卑,而且也沒(méi)有某些窮人的酸。
不卑不亢,據(jù)理力爭(zhēng),說(shuō)話還夠含蓄,深藏鋒芒,簡(jiǎn)直不要太完美。
當(dāng)然,窮是最致命的缺陷。
如果再讓趙曉慧選一次,她還是會(huì)選有錢的錢鑫。
錢鑫倒也沒(méi)想到周昊軒竟然這般不好對(duì)付,先是愣了一下,隨即很快就笑了笑:“別光顧著聊天了,周先生肯定很少來(lái)這種地方吧,難得今天來(lái)一趟,我請(qǐng)客,別客氣?!?br/> 韓子兮看了看,還是點(diǎn)了一份最便宜的套餐:“反正這兒自助挺多的,我們倆吃一份就行了?!?br/>