從外頭回來(lái)之后,季流年又開(kāi)始了她的宅女生活,半山園附近全是茶山,現(xiàn)在真是茶葉豐收的季節(jié),她每天跟著工人們采茶制茶。茶葉的種類繁多,加工的工藝也各不相同,這邊上的
茶葉多為紫筍茶,從唐朝開(kāi)始就是進(jìn)貢皇宮的貢品,價(jià)值極大。紫筍茶為為白毫顯露,芽葉完整,外形細(xì)嫩緊結(jié),色澤綠翠,香氣濃強(qiáng),滋味鮮醇,湯色淡綠明亮,葉底細(xì)嫩,很有特色。而現(xiàn)在正是采茶的好季節(jié),工人們都在加緊趕工,所以這兩天半山園邊上比以往熱鬧不少。
茶是個(gè)好東西,不僅能當(dāng)做飲品或是炒菜入食還有很大的藥用價(jià)值。像是外公這樣的高血壓患者可以將菊花,槐花,綠茶三樣?xùn)|西放入瓷杯,以沸水沖泡頻飲具有平肝清風(fēng),清火降壓的功效;而奶奶年紀(jì)大了消化系統(tǒng)不太好,容易積食,消化不良,可以將紅茶水煎,每20分鐘取水一次,加水再煎,共取煎汁4次,合并以小火煮至濃縮,加白砂糖,調(diào)勻,再熬至用鏟挑起呈絲狀而不黏手時(shí),趁熱裝入抹過(guò)食油的盛器中,稍冷后分割成塊。每日飯后含食或開(kāi)水嚼化一至兩塊,能化食消滯,治消化不良,胃皖飽漲不舒等癥。季流年閑著沒(méi)事做了不少放在空間里,誰(shuí)消化不良了就吃點(diǎn),反正不會(huì)壞。
說(shuō)到這里季流年最近的藥膳做的是越發(fā)好了,吃過(guò)的人都說(shuō)可以去開(kāi)店了,生意絕對(duì)火爆。而說(shuō)者無(wú)意,聽(tīng)者有心,季流年還真想去開(kāi)家店專門(mén)賣藥膳,畢竟讓她天天做這些東西也是不現(xiàn)實(shí)的,而且像季爸爸他們常年都在外頭,不可能每天跑回來(lái)吃飯,要是在市里面開(kāi)家店至少能讓他們每天吃到健康的飯菜。現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越好,更多的人都開(kāi)始在意自己的身體,開(kāi)始琢磨著怎么養(yǎng)生,要是開(kāi)家藥膳店生意總不會(huì)差到哪里去的。
不過(guò)開(kāi)飯店到底沒(méi)有做其他生意方便首先一點(diǎn),衛(wèi)生條件就得過(guò)關(guān),這一點(diǎn)鄭鈞比較有經(jīng)驗(yàn),龍騰有自己的食品加工廠,他也不是第一次辦這事了,另外好的食譜也很重要,這一點(diǎn)季流年倒是不擔(dān)心,她手頭上就有不少,全寫(xiě)下來(lái)絕對(duì)夠一個(gè)飯店的日常供應(yīng)了,但是讓誰(shuí)來(lái)管這個(gè)飯店倒是個(gè)問(wèn)題。鄭鈞可以搞定營(yíng)業(yè)執(zhí)照的問(wèn)題但是一個(gè)龍騰已經(jīng)夠忙了,哪還有時(shí)間管飯店,周雅就更不用說(shuō)了,拾年最近在國(guó)外發(fā)展勢(shì)頭良好,她這個(gè)人都三天兩頭的在國(guó)外跑,自己都好久沒(méi)見(jiàn)到人了。想來(lái)想去都沒(méi)個(gè)人選,不過(guò)也不急,畢竟現(xiàn)在只是個(gè)初步構(gòu)想,飯店的影子在哪還沒(méi)見(jiàn)著呢,還是先選址開(kāi)工再說(shuō)。
季流年打電話給鄭鈞讓他留意一下最近市里面有哪些好的地段可以選,順便交代了一下自己打算開(kāi)飯店的事情,前期工作就要麻煩他了。鄭鈞倒是答應(yīng)的爽快,畢竟如果這家店開(kāi)起來(lái)了他就有口福了,自己老板寫(xiě)的食譜味道絕對(duì)差不到哪里去,以后不用跑回半山園去也能吃到好東西了。