出了繡兒的房間,她又去找了家里幾位長(zhǎng)輩,她既然把人帶回來了,總得把來龍去脈給家人說清楚吧,不過自家外公外婆,爺爺奶奶都是明事理的人,而且小樂和小樂爺爺也確實(shí)需要幫助,老人家本來就心軟,聽了之后更是心疼,外婆當(dāng)即就想去廚房燒一桌好菜招待人家,不過被季流年給攔住了,倒不是她小氣,小樂爺爺生著病,小樂又太小,一下子吃太多大魚大肉反而不好,還是她親自下廚來一桌吧,讓她看看今天都有什么好吃的可以做。
小樂最近有點(diǎn)咳嗽,做個(gè)板栗燉豬肉吧,潤(rùn)肺止咳、建腎補(bǔ)脾,板栗是這邊的特產(chǎn),家里有不少存貨,把豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成紅黃色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟就行啦。
百合看起來也不錯(cuò),潤(rùn)肺防燥,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),來碗百合雪梨湯好了,將百合用清水泡一夜,現(xiàn)在泡有點(diǎn)晚,但是可以放在空間里,空間和外面有時(shí)差,泡到晚上時(shí)間剛好。將百合同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗清水,煮一個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加入去皮切成塊的雪梨和冰糖,再煮三十分鐘就行了。百合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺,寧心止嗽,而且甜甜的小樂肯定也愛喝。
早上給小樂把脈的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)他有點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)不良,胃也不大好,爺爺也是一樣,來個(gè)貝絲芹菜,專治慢性胃炎和貧血。把芹菜擇好洗凈,切成四厘米的長(zhǎng)段;將水發(fā)干貝和水發(fā)香菇切成細(xì)絲,上次季爸爸帶回來的干貝好像還沒吃完,剛好可以用。砂鍋上火,放入油燒至五成熟,放入生姜絲熗鍋,添加黃酒、干貝絲略炒,再加入醋,加入芹菜、水發(fā)香菇、精鹽、白糖、翻炒,添加味精,用濕淀粉勾稀芡,淋入麻油拌勻。家里的麻油還是自己榨的呢,住在這里就是這點(diǎn)好,什么都能自產(chǎn)自銷,雖然季流年不是特別喜歡吃麻油,但是季爸爸倒是特別喜歡,每次都要拿上幾瓶回去。
勤勞的季流年小蜜蜂在廚房里忙活了半天,大大小小的菜燒了不少,而外公外婆和爺爺奶奶則在外面和走出房門的小樂和小樂爺爺聊天。小樂雖然生活條件不好但卻被爺爺教導(dǎo)的很不錯(cuò),乖巧聽話懂禮貌。家里的老人們都是過過苦日子的人,雖然現(xiàn)在日子好了但也不會(huì)忘了本,看不起他們,況且小樂和爺爺雖然靠拾荒為生,但也是在靠自己的雙手養(yǎng)活自己,比那些年紀(jì)輕輕卻游手好閑的人要好太多了,所以家里人都很歡迎他們的到來,小樂的爺爺姓張,年紀(jì)比爺爺還大上幾歲,一個(gè)下午下來,幾個(gè)人已經(jīng)老哥老弟的稱呼了,季流年自己的稱呼也從小樂爺爺變成了張爺爺。