阮子昂帶著阮馨筠輕車熟路的來(lái)到一條長(zhǎng)滿粽葉的山間小溪邊,疑惑的問(wèn)道:“馨筠妹妹,你要這種扁竹葉干嘛,還有棕櫚葉,聽(tīng)天哲說(shuō)你們準(zhǔn)備明天去廟會(huì)上賣吃的,莫非就是吃這竹葉?”之前吃過(guò)阮馨筠炒的竹筍,對(duì)她今天想吃竹葉已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。
阮馨筠滿頭黑線的看著阮子昂,默嘆道:“這貨腦洞會(huì)不會(huì)開(kāi)太大?把自己當(dāng)熊貓呢,還吃竹葉!”
“是呢,這種竹葉營(yíng)養(yǎng)好,味道甜,不管是涼拌還是爆炒,味道都是極甜的,特別是生吃,還能養(yǎng)脾潤(rùn)肺呢!”阮馨筠突然惡作劇的想看他生吃竹葉的樣子。
“這個(gè),生吃?真的假的!”阮子昂還是有點(diǎn)不信,總感覺(jué)自己被忽悠了,但阮馨筠說(shuō)的有鼻子有眼的,挺像那么一回事。阮子昂摘了一片較嫩的粽葉塞進(jìn)嘴里,嚼了幾下,眉頭緊鎖,想吐出來(lái)又怕讓阮馨筠失望,一個(gè)勁的往肚子里咽,奈何葉子太硬,怎么咽都咽不下去。
“快吐出來(lái)啦!真是個(gè)呆子,我說(shuō)什么你都信,居然還真的生吃?!比钴绑蘅扌Σ坏?,這人也太好忽悠了吧!
“馨筠妹妹,你就不怕我被毒死了你得守寡?”阮子昂將粽葉吐出,倒也不生氣。
“好好說(shuō)話,再說(shuō)這些有的沒(méi)的,我真生氣了!快幫我摘粽葉啦,再磨嘰天都黑了?!比钴绑逈](méi)好氣道。明明是個(gè)純情的娃,非得裝痞子。
“粽葉??這明明是竹葉啊,馨筠妹妹,你不會(huì)準(zhǔn)備摘回去煮著吃吧,這個(gè)不好吃,很苦的。”阮子昂急了。
噗,誰(shuí)來(lái)把這熊孩子拉走,要不要這么搞笑。
“明天你就知道這個(gè)怎么吃了,現(xiàn)在先摘,摘的越多越好,記得摘那種老的,大片的,額,小片的也摘點(diǎn),但是不要太多?!比钴绑抟?jiàn)阮子昂一直執(zhí)著著吃竹葉的問(wèn)題,只得邊摘粽葉邊給他講述了屈原投河跟粽子的來(lái)歷。
兩個(gè)人的速度比一人要快多了,阮馨筠偶爾會(huì)趁阮子昂不注意的時(shí)候摘一些往空間里扔,出來(lái)的時(shí)候就帶了個(gè)背簍,裝不了多少葉子,還是放空間里好,空地多,扔再多也裝得下,還不用花力氣帶回去。
回家后已是下午,阮子昂好奇粽子的包法也留了下來(lái)幫阮馨筠打下手。
首先是將糯米,花生,黃豆,綠豆,紅豆都清洗好用靈泉水浸泡。
第二步將棕櫚葉用開(kāi)水燙一下直至變色,這樣可以使棕櫚葉韌性更強(qiáng),不至于一碰就斷。
第三步,洗粽葉。先用水泡十來(lái)分鐘,將葉子表面的污漬洗凈,剪去粽葉根,再用靈泉水浸泡著,等包的時(shí)候再?gòu)乃腥〕觥?br/> “馨筠妹妹,你們家這水怎么那么甜,真好喝!”阮子昂從井中挑水的時(shí)候順便喝了一口,比他家的水好喝多了。
“好喝你就多喝點(diǎn),不收費(fèi)!”阮馨筠干笑道,這個(gè)可是空間出品的靈泉水,僅此一家,別無(wú)分號(hào)的,一般人我還不讓喝呢!
待把所有準(zhǔn)備工作做好,阮馨筠往糯米里放了幾勺堿,攪拌勻。
“你們要不要一起試試?”看著灶臺(tái)前站著的幾個(gè)人,問(wèn)了句。
“姐姐,我也可以試嗎?要是弄壞了賣不出去怎么辦?”天嘉看著姐姐動(dòng)手,也躍躍欲試。
“沒(méi)事的,自己動(dòng)手,豐衣足食。包的不好看也沒(méi)關(guān)系,咱留著自己吃,反正也不會(huì)浪費(fèi)。”據(jù)說(shuō)從小培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力有利于孩子的全面發(fā)展,總不能打擊孩子對(duì)新鮮事物的熱情。