????接著馮平想到一個(gè)問題,“這個(gè)想法是好,可是,張阿婆不是說她們家也和別家一樣不能保存,難到悠兒知道如何保存嗎?”
????額,又是這個(gè)問題!
????眨眨眼,一臉無辜表情的問,“很難嗎?就像腌咸菜一樣腌了??!”裝傻充愣,然后再徐徐的當(dāng)自己無意中發(fā)現(xiàn)怎樣做。這是目前掩飾自己會(huì)這些的最好做法。
????沒想到悠兒說的是這種辦法,馮平看她說的信誓旦旦,還以為她知道怎么做呢!
????“悠兒,腌了那就是咸菜了,跟曬干了差不多,根本就不能當(dāng)成青菜了!而且,就算是腌菜,時(shí)間也不會(huì)太長,時(shí)間太長了菜不像蘿卜那樣撐腌,等到冬天說不定就爛了?!瘪T平覺得他想的太好了,還以為悠兒已經(jīng)脫離了大家小姐不懂柴米油鹽呢!
????那是你們不知道酸菜、泡菜這一說。
????不好說自己懂得怎么腌制,李心悠只能說自己試試。早點(diǎn)鋪?zhàn)泳瓦@樣還是要開下去的,不能立刻換了。
????、、、、、、
????既然打算腌菜,那很多調(diào)料就要準(zhǔn)備,有些是在藥堂里才有的調(diào)料,李心悠就打算親自去鎮(zhèn)上置辦。
????鎮(zhèn)上賣東西的就兩條街,所以逛街的人很少,做生意的也少,看起來就蕭條的很。要是趕上鎮(zhèn)上大集的話還會(huì)好點(diǎn),各村會(huì)有嫌縣城遠(yuǎn)的將家里要賣的東西拿到鎮(zhèn)上來賣。
????李心悠想看看鎮(zhèn)上的趕集是什么樣的?她來到桐華鎮(zhèn)后還沒有趕過大集呢!
????這天,馮平趕著馬車去縣里了,李心悠就跟著程大趕的牛車去鎮(zhèn)上。
????李家地多,買了兩頭牛,平時(shí)程嬸要是進(jìn)鎮(zhèn)買菜、買糧食、油鹽調(diào)料的都是程大趕著牛車?yán)虌鹑?。今天,李心悠也有幸的坐上了牛車?br/>
????進(jìn)了鎮(zhèn),她們先奔著鎮(zhèn)上唯一一家雜貨鋪?zhàn)佣?,程大在后面拽著牛車跟著裝東西。雖然今天是大集,但是,鎮(zhèn)上的人少,不像縣城那樣街上人擠人,所以,程大拉著牛車也一樣不受干擾。
????一進(jìn)雜貨鋪,屋子地上擺放著幾十個(gè)卷起來敞開的口袋,里面露出的是各種要賣的糧食。有高粱、小麥、黃米、白米、紅豆、綠豆、黃豆、花生、白面、黑面、粗面等等,一旁靠墻的架子上有白糖、紅糖、黃糖、鹽、花椒粉、八角等,李心悠還在里面發(fā)現(xiàn)了孜然粉,沒想到,這個(gè)朝代居然有孜然了!不過,不多,李心悠拿著孜然粉到了站在柜臺(tái)后面算賬的掌柜前問道,“老板,這個(gè)粉還有多的嗎?”
????孜然,現(xiàn)代人都知道,燒烤必備的調(diào)料。她有多長時(shí)間沒吃過燒烤了,好懷念將各種青菜和肉放在烤架上烤熟了,撒上孜然粉就美美的滋味了。
????掌柜看看李心悠,在認(rèn)真看了下她手里拿著的東西,“噢,小姑娘想要的是這個(gè)?這可是個(gè)好東西,不光能去魚腥,就是平時(shí)炒菜放上點(diǎn)都噴香?!?br/>
????這還用你說。
????“老板,就這么點(diǎn)了嗎?”