砰砰砰！
　　陸湛左右手配合，速度奇快。
　　完全沒有左手拿刀卻不適應(yīng)的那種窒澀感覺。
　　菜板是陸湛家最大的，卻沒有大到夸張的地步。二三十斤紅辣椒，一次性宰不完，得分批宰。
　　陸湛每次宰個(gè)兩三斤。
　　陸湛雙手揮舞菜刀，若是此刻有人近距離觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)陸湛的雙眼微微瞇起，神情恬淡，仿佛睡著了一樣。
　　而他的雙手，卻始終保持一個(gè)頻率揮動(dòng)。
　　菜刀在他的手中，就像是他身體的一部分。
　　紅辣椒在菜刀面前，只能任由宰割。
　　若是有人拿把尺子來量，就會(huì)發(fā)現(xiàn)陸湛每一刀下去，辣椒會(huì)被切得一樣的細(xì)碎，均勻。
　　陸湛動(dòng)作很快，而且不懼辣椒嗆鼻的辣味。
　　兩三斤紅辣椒全部剁好，放入不銹鋼盆子里。
　　陸湛則繼續(xù)剁辣椒。
　　花了將近兩個(gè)小時(shí)，總算將二三十斤紅辣椒全部剁碎。
　　辣椒剁得很均勻，看上去讓人充滿了食欲。
　　陸明羽已經(jīng)剝好了蒜頭，仔姜也洗干凈瀝干。
　　陸湛將蒜頭，仔姜，切成碎末。
　　陸明羽說道：“蒜頭不要全部切碎末，留一點(diǎn)，炒菜時(shí)候用?！?br/>　　“好??！”
　　陸湛留了一點(diǎn)蒜頭，切成小碎塊，裝入容器里。
　　剩下的蒜頭，仔姜全部切成碎末。
　　將切好的蒜頭，仔姜碎末倒入剁碎的紅辣椒里面，再放入食鹽攪拌。
　　之后，還要放點(diǎn)料。
　　根據(jù)每個(gè)人的口味不同，有的人喜歡放點(diǎn)白糖進(jìn)去，有的人喜歡放點(diǎn)白酒，有的喜歡放點(diǎn)燒熟后冷卻的清油。
　　陸湛打算三種口味都做一點(diǎn)。
　　剁辣椒太多，容器有限，一個(gè)瓶子根本裝不下，只能分裝好幾個(gè)瓶子。
　　既然如此，正好方便陸湛每個(gè)口味都來一點(diǎn)。
　　三種口味的剁辣椒做好后，陸湛拿出備用的瓶子。
　　瓶子是從菜市場(chǎng)買來的，有點(diǎn)像泡酒的玻璃瓶。
　　這種瓶子一般用來裝腐乳，或是豆瓣醬。
　　陸湛家里的是最大號(hào)的瓶子，即便如此，也裝了六大瓶才裝完。
　　密封，放在陰涼的地方，過個(gè)三五天就能吃啦。
　　哎呦，有點(diǎn)流口水。
　　看到家里有雞蛋，陸湛打算先做個(gè)這雞蛋餅犒勞自己。
　　將雞蛋和少量面粉合一起，再放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌。
　　開火，等鍋燒熱后，往平底鍋里面倒入幾滴油，將攪拌好的雞蛋面粉均勻地倒在平底鍋里面，用小火煎。
　　一兩分鐘，黃橙橙的雞蛋餅就煎好了。
　　陸湛一口氣煎了三塊雞蛋餅。
　　將煎好的雞蛋餅折疊，切開，切成長(zhǎng)條，這樣吃起來方便。
　　“媽，吃雞蛋餅?！?br/>　　陸明羽坐在院子屋檐下?lián)癫?。陸湛端著雞蛋餅來到陸明羽身邊，親自喂陸明羽一口雞蛋餅。
　　熱熱的雞蛋餅，吃起來很香。
　　陸明羽笑容滿面，說道：“我一直不喜歡吃雞蛋做的東西，什么蛋糕啊，蛋炒飯啊，雞蛋餅啊，都不喜歡。可是你做的這個(gè)雞蛋餅，我喜歡?？磥磉€是人的原因。以前那些人做的雞蛋餅吃起來太干，太澀，和你這個(gè)雞蛋餅一比，根本不配叫雞蛋餅?！?br/>　　陸湛笑起來，“雞蛋餅蘸點(diǎn)料更好吃。媽，你想吃什么料。”
　　陸明羽搖頭，“不用蘸料，你這雞蛋餅光這么吃都覺著香?！?br/>