????晚，冬至將白日里買的五花肉紅燒了，用玉米面做了玉米餅，全家好好地飽餐了一頓。http://%77%77%77%2e%76%6f%64%74%77%2e%63%6f%6d復(fù)制本地址瀏覽／／％77％77％77％2e％62％69％71％69％2e％6d％65／
　　
　　????全家已經(jīng)一個月沒吃肉了，這次的紅燒肉，他們吃得嘴里流油。最近菜園子里的青菜也慢慢起來了，他們可以不用吃野菜了。今日又有紅燒肉吃，大家心里都高興極了。這小日子，過得是越發(fā)好了。
　　
　　????淀粉需要曬干，才能進行下一步，所以第二日，冬至起床后跟著柳氏去拾抖菜地了。這菜地里的青菜，長勢喜人，是冬至這外行人都知曉這菜地伺候得好。
　　
　　????這個時代的蔬菜，和冬至前世的蔬菜差不多，這個事兒讓冬至歡喜了好久。
　　
　　????菜地里長了些草，冬至負責(zé)將地里的草全拔干凈，而柳氏，則在她拔完草后，從她家的茅廁挑糞水過來施肥。母女兩將幾塊地都收拾好后，順帶摘了些菜后，提了籃子一起回家。
　　
　　????柳氏回去后，燒了水洗澡，而冬至則做午飯。等她們都弄好了，大家回來吃午飯了。
　　
　　????下午，冬至開始拾抖淀粉。經(jīng)過午的暴曬，淀粉已經(jīng)全曬干了。這淀粉，算是粗步做好了，這次要是做出的粉條不錯，下次正式做時，得再加工一番才成。
　　
　　????將淀粉裝進一個干凈的布袋子里，扎緊了袋子口后，拿到灶臺放好。
　　
　　????往鍋里加了滿滿的一鍋水后，她坐到灶眼錢，開始燒火。
　　
　　????這期間，楊氏扛了出頭從她家屋子里出來，瞧見冬至在燒火，她往灶臺看了好幾眼，冬至抬頭盯著她，她自覺沒趣，外地吐了口痰后，“呸”了聲后，走了。
　　
　　????以往冬至做啥，大多數(shù)都是在晚，摸黑做，一直沒被人瞧見，是瞧見了，也不清楚她在做啥?？涩F(xiàn)在是白日，她做啥別人一眼能瞧見，要是有心，不定被學(xué)去了，灶在外頭，咋說都不是長久之計。畢竟她總不能啥事兒都在晚做，還是得掙錢，起個新屋子，然后圍個高院子，讓那些眼睛；老往她家瞟的人啥也瞧不見！
　　
　　????心里暗暗想著，冬至手下也沒停下來，她將火燒起來后，柳氏過來，幫她燒火，她自己則去拿了個葫蘆瓢，用釘子，在葫蘆瓢，鑿了十個大小合適的孔洞，再洗干凈后，走到灶前，將面粉倒些到盆里，等水開。
　　
　　????這淀粉，先加少量開水燙一下，會更好些。
　　
　　????不一會兒，鍋里的水開了，冬至舀了一個瓢底的開水起來，倒進淀粉里，將淀粉燙了下，再舀了冷水，倒進盆里，開始揉面。與次一般，柳氏瞧見冬至要揉面，她站起身，洗了手，接過去。冬至乖乖讓道，除了照顧火外，她還得告訴柳氏面團的濕度。
　　
　　????這面團要揉得稀軟，接下來才好弄。
　　
　　????面團揉好后，冬至將面團放到鉆了洞的瓢里，用手拍打面團表面，讓面粉從洞里露出來，形成一個個的長條，等到一定長度，冬至將其掐斷，粉條落到開水里，慢慢煮著，冬至則繼續(xù)拍打著。
　　
　　????柳氏倒了了淀粉到盆里，繼續(xù)揉面。