冬至回來后,拿了葫蘆瓢,在水桶里舀了瓢水,將手里的竹筍沖洗了一番,這才遞給旁邊等著的柳氏。
????柳氏接過后,用菜刀將竹筍外面的皮都削干凈了,再切成薄片,放了油后將切好的筍子丟到鍋里翻炒,中途撒了些鹽巴下去,炒了會(huì)兒,熟了之后盛起來,放到兩個(gè)碗里裝著。
????炒好后,放了紅薯到鍋里,加水煮。
????柳氏手腳麻利,不一會(huì)兒,紅薯就煮好了。家里原本只有五個(gè)碗,如今有兩個(gè)碗裝了筍子,就只剩下三個(gè)碗了。
????碗少了,就只能輪著吃飯。在李小柱的指示下,三個(gè)孩子先吃了碗紅薯,柳氏趁著這個(gè)空檔,又切了一根放在簸箕的一邊,這才將菜刀送回主屋。等兩個(gè)小的吃飽后,將碗洗干凈了給李小柱和柳氏吃。二郎正是張身子的時(shí)候,飯量格外大。俗話說:半大小子,吃窮老子。如今二郎比李小柱還能吃,但是長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良,也導(dǎo)致他個(gè)子長(zhǎng)得慢。
????冬至和三郎雖然沒吃紅薯了,但沒放下筷子。這是分家以來第一次吃到煮干紅薯之外的東西,還是好吃的竹筍。今日柳氏還很大方地放了不少油炒,即使冬至有著成人的靈魂,也忍不住一直向筍子伸筷子。
????“娘,這筍子真好吃,咱們往后去挖了筍子來炒著吃吧?”冬至一邊吃著筍子,一邊提議。
????柳氏笑著搖了搖頭,“這東西吃油,油水重了才好吃,咱家可沒這些油來炒筍子。再說,咱家也沒把菜刀,咋切?今日是去借了你伯娘的菜刀,這往后總不能天天去借。”
????難怪前段日子娘沒去挖竹筍回來炒著吃,原來是這原因……
????這真是沒錢寸步難行吶!想當(dāng)年,自己也是各個(gè)公司爭(zhēng)著挖墻腳的工程師啊,收入雖說不能算很高,好歹衣食無(wú)憂,休息日還能去娛樂場(chǎng)所瀟灑一番。如今,竟是連把菜刀都買不起,說出來真是心酸。
????這頓午飯,早早就吃了,由于今天炒了碗菜,有油水,一家子都吃得心滿意足。
????吃完后,李小柱就開始擺弄竹子,還用借來的看到,削了三個(gè)扁擔(dān)出來,再慢慢加工。
????柳氏則找來麻搓麻繩,冬至在一旁看得感興趣了,抓了幾根麻學(xué)著柳氏的樣子搓,可惜搓出來的松松垮垮,和柳氏的一對(duì)比,簡(jiǎn)直不能看。這事兒,作為農(nóng)家的姑娘,是得學(xué)會(huì)的,往后到了婆家,屋子里但凡要用到的繩子,都得她搓。以前是見她還小,手不會(huì)用巧勁,所以一直沒交她,如今她有興趣,柳氏自然是詳盡地教她怎么搓麻繩。
????“你先別拿那么多麻,一只手三四根就可以了。先在開頭打個(gè)節(jié),節(jié)打結(jié)實(shí)些。在把兩撮麻放在掌心,隔開些,同時(shí)搓這兩撮麻,讓它們自己扭自己,等搓緊了,它們就自己纏在一起了。這樣搓出來的麻繩,才結(jié)實(shí)。”
????柳氏一邊指點(diǎn)她,一邊向她示范。冬至原本手就挺靈活的,不一會(huì)兒,就學(xué)得像模像樣了。
????見冬至掌握了要領(lǐng),柳氏也不再多說什么,她比了比長(zhǎng)度,繼續(xù)編繩子。
????這麻是從村里好幾家借來的,明日就要開始收玉米了,得抓緊時(shí)間將要用的麻繩都搓出來,今日就要做好簍子,明日收玉米時(shí)才能裝起來往家里搬。