楊家張燈結(jié)彩,張羅宴席,花廳之內(nèi)已經(jīng)擺下宴席,招呼各路賓朋。
席面上面是頭八碟冷菜,喚作“接風(fēng)”,取所謂風(fēng)餐露宿之意。
后是四道熱菜,其中有一道鴿湯燕窩,一道羊湯燴雞脯,一道粉蒸肉,一道鯉魚焙面,這里面都有講究。
鴿子燕窩,取乳燕投林的意思,就是王閣老擺駕回家。
鯉魚焙面,則是若王閣老這回家是風(fēng)風(fēng)光光,是魚躍龍門之后化龍而歸,絕不是倉(cāng)皇而回、。
另外兩道菜也都有說頭,羊、雞、面、肉這四樣總和便是膏粱。膏,肉之肥美,粱,糧之精粹。意思是王閣老回來也是錦衣玉食,絕不是凄凄惶惶。
這四道,乃是點(diǎn)題的所謂鎮(zhèn)菜。
過了這四道,還有八道熱菜,這才是楊府廚子做出來展現(xiàn)手藝本事的好菜,吃到這里,才算是結(jié)束了這一桌菜的政治意義,回歸了飲食的本意。
用過了這八道熱菜,還有四樣掃尾,都是清爽利口的湯菜,讓客人酒足飯飽之后不至于過于饜足,可以悠然回味。
八涼、四鎮(zhèn)、八熱、四掃尾,這二十四道菜都是王夫人與楊岳精心挑選出來的。
第一席是王應(yīng)熊,加上楊世祿、王夫人夫婦,再加上嫡長(zhǎng)子楊岳,他們獨(dú)坐一桌,中間用屏風(fēng)隔開,不與外面相通。
第二席是王應(yīng)熙、楊淵為陪客,坐下的是洋縣知縣詹時(shí)雨、城固知縣許迎風(fēng)、新任漢中守備江煌以及那位代表洪承疇而來的幕客。
第三席是以楊峙為陪客,坐下的都是來此的其他人物,比如以教諭身份代表南鄭知縣來此的宋應(yīng)星、江煌等士紳。
自此以下,有曠社之中來此的各路士子,還有家中的各路親戚,宰相歸鄉(xiāng)自然洋洋灑灑來上一群人湊這個(gè)熱鬧。
這座位也有講究,楊淵是主家,坐在左手上手第二位的位置,主座是洋縣知縣詹時(shí)雨坐在最中以示貴重。
雖然雙方之前有過一些不愉快,但現(xiàn)在畢竟是“相逢一笑泯恩仇”,一定坐在上手。
次一席是城固知縣許迎風(fēng),他挨著詹時(shí)雨坐著。
楊淵的右手邊是那位說話之間閩音頗重的洪承疇幕客,姓陳,至于叫什么名字楊淵沒有聽清。
江煌則是得了官身,終于可以在這桌上列席。
其實(shí)論起身份,他不過是個(gè)小小的守備,跟兩位進(jìn)士出身的知縣不能比,可江家是本地的大戶,江家又跟楊家關(guān)系甚好,所以能列席其間。
姓陳的師爺此來,其實(shí)不是因?yàn)橥鯌?yīng)熊。
王應(yīng)熊貴為閣老,但畢竟是去位的人,洪亨九身為陜西三邊總督在朝中從來不缺乏助力,特別是那些閩籍官僚,更是與洪承疇相交莫逆。
洪承疇之子洪士銘與禮部尚書楊欲楫次女約為婚姻,長(zhǎng)女嫁浙江按察使陳亮采之子,而次女嫁宣大巡按蔡鵬霄。
除了這些婚姻親家,更有一眾閩籍官僚隱身于洪承疇身后,彼此互為奧援,其中不乏閣老的身影。
洪亨九于王春石無所求,無所怨,此番派幕友前來,一時(shí)閣老過境,應(yīng)當(dāng)有所交代,本來的意思卻是沖著楊世祿而來。
陜西布政使司之下有兵備道十六處,彼此之間職雖相似,權(quán)力卻差別極大。
像潼關(guān)兵備不僅管著陜西的潼關(guān)衛(wèi)、同州九州縣,還兼管山西蒲州、河南靈寶、閿鄉(xiāng)兩縣,可謂是跨省的大員。
而靖虜兵備道則只管安定、會(huì)寧兩縣。
楊世祿出任的漢羌兵備道在其中位置相當(dāng)重要。
洪承疇為人一向謹(jǐn)慎,這般部屬自然要派人提前打過招呼。
所以陳師爺對(duì)王閣老不是很上心,事實(shí)上即便是護(hù)送他來漢中的江煌也搞不清楚這位到底有著什么樣的使命。
“自從亂起,天下人皆視我陜西如死地,這些年有洪總制經(jīng)營(yíng)折沖,這第一杯酒,當(dāng)敬洪總督。陳翁于洪總制幕下奔走,總理戎機(jī),這一杯也敬陳翁。”
楊淵說著將酒杯引向旁邊的陳師爺,詹時(shí)雨與許迎風(fēng)自然不無不可,他們平日里哪能見到這位洪亨九的師爺,自然奉上笑臉,自然接曰甚好。
姓陳的師爺自然是見慣了這等場(chǎng)面,他口中應(yīng)下話鋒卻是又一轉(zhuǎn)。
“總制大人自從上任以來,夙興夜寐,與闖、過等賊無日不戰(zhàn),不可不謂勞苦功高。楊公子這杯酒乃是陜西父老敬洪總制的,這杯酒決不能推辭?!?br/>