司機(jī)早就發(fā)現(xiàn)了自家老板的小心思，不過不好說出來，免得自作聰明，惹惱老板。
　　只是在鎮(zhèn)上的時(shí)候，故意開得非常慢，眼睛不斷往兩邊張望，希望能看到她們。
　　直到開出小鎮(zhèn)，也沒有碰到他們，這才加快速度，往省城而去。
　　他們離開后半個(gè)小時(shí)，謝秀文和兒子才在鎮(zhèn)里下了車。
　　“媽，我想吃魚?！甭愤^市場(chǎng)時(shí)，看到有人在門口擺攤賣魚，謝錦程指著那條大草魚說道。
　　以前過年時(shí)，大隊(duì)水庫的魚會(huì)全部撈起來后，家家戶戶能分十幾斤魚。
　　大多是花鏈和草魚，切成大塊后紅燒，過年用來招待客人。
　　以前還會(huì)準(zhǔn)備一條碗頭魚，就是整條魚煎好后，用來招待客人，一般不會(huì)隨便吃，就是擺著裝樣子。
　　現(xiàn)在條件好了，就沒人在意這種形式上的東西了。
　　最近兩年水庫承包給個(gè)人了，他們會(huì)把魚賣到市場(chǎng)，再把承包費(fèi)交錢給大隊(duì)，村里人就分不到魚了。
　　謝錦程這幾天一直吃媽媽變著花樣給自己做的面制品，吃得多了，突然有些膩。
　　看到魚后，就想紅燒后，就一碗大米飯，換換花樣。
　　“行，媽媽給你買。”兒子這么簡(jiǎn)單的要求，謝秀文當(dāng)然滿足他。
　　于是把那條最大的草魚買了，放進(jìn)籃子，準(zhǔn)備帶回家。
　　這條草魚起碼有三斤多，肉厚刺少，可以做成很多種吃法。
　　切片炸酥魚，切段紅燒，去刺后做酸菜魚，也可以做醋溜魚塊，這些做法家人都愛吃。
　　回到家里，謝媽媽看到她們這么早就回來了，猜測(cè)賣得很順利，頓時(shí)覺得自己的想法可以實(shí)現(xiàn)，非常有成就感。
　　不過打新窯的事也不用急，一步一步來就是。
　　為了防止被進(jìn)來串門的鄰居看到，她考慮著，是不是這邊打一堵圍墻，把烤面包爐遮起來。
　　“中午程程想吃魚?！敝x秀文倒沒那么激動(dòng)，把魚拿出來放在盆里，趁現(xiàn)在還活著，抓緊時(shí)間剖了?！拔胰プ鲲?，順便弄幾個(gè)菜——”
　　她已經(jīng)想好了，今天就做酸菜魚和醋溜魚塊。
　　刺少的部位，肉片取下來后，切成薄片，和家里腌的咸菜一起做酸菜魚。
　　剩下的骨頭和頭尾，就切成塊，做醋溜魚塊，酸酸的非常下飯。
　　“行?！敝x媽媽自然會(huì)滿足外孫的小小要求，把烤面包的事交給兒媳婦，自己進(jìn)廚房幫忙。
　　母女倆邊燒菜，邊聊著謝錦程這些年的趣事，時(shí)不時(shí)發(fā)生笑聲。
　　謝爸爸回來時(shí)，飯菜已經(jīng)做好，于是一家人圍坐在一起，開始吃飯。
　　“大姐這魚做得真好吃，就算開飯店，生意一定也很好。”宋建紅對(duì)這個(gè)大姑的本事是越來越佩服，吃了一塊醋溜魚塊后，忍不住夸味道好。“所以有本事的人，不管干什么，都能干得很漂亮。”
　　以前只覺得謝秀文年紀(jì)輕輕，就敢一個(gè)人去南方闖蕩，膽子大，有手段。
　　這次回家后，看她弄了口面包窯，居然能烤出別人必須買機(jī)器才能做出的美味，非常佩服。
　　只是沒想到，她隨便弄幾個(gè)菜，就這么美味，難怪老公對(duì)姐姐的手藝念念不忘。