??賈輝懷著十分復(fù)雜的心情來到了店里,賈燕和春香看他的臉色便猜出了個**不離十。
??“哥,是不是二飛?”賈燕問道,她還是想確認(rèn)一下。
??賈輝點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒多話就忙活起來,春香氣不過,恨恨地道:“下了班咱們找他去!”
??“不用去了,咱們把自己的攤看好,干倒他才是正事?!辟Z輝很認(rèn)真地了一句,從此二飛再也不是他的朋友了,他們是有你沒我的競爭對手。
??三個人正著話,陳秋進(jìn)來了。
??“老板,那邊開店的果然是二飛?!贝合悴坏汝惽镎痉€(wěn)了便道。
??陳秋一愣,隨即又恢復(fù)了平靜,“是他就是他吧,咱們干好自己的?!?br/>
??賈燕見陳秋如此冷靜,也就沒再什么,估計二飛開店跟他們預(yù)料的一樣,他出技術(shù),有人給他投資。
??“老板,咱們是時候推出新品了?!辟Z輝邊開炸爐邊道,炸雞排二飛已經(jīng)開起來了,但是他也只會炸雞排,只要他們這邊再推出新品,他們是不可能再學(xué)會的。
??“我同意賈輝的建議。”陳秋思索了一下回道,同時腦在盡力回想以前的雞排店里都有什么吃的,想著想著就想起來了,梅干地條就不錯。
??這個東西原材料很簡單,去農(nóng)村找就行,做法她大體也知道,只需要加點(diǎn)玉米粉就行,調(diào)料都是現(xiàn)成的。
??“我想到了,咱們推出一款梅干地條吧,明天我做一些來給你們嘗嘗,覺得好吃咱們就推出?!标惽飳Z輝道。
??春香聽了皺起了眉,地條能有人吃嗎?那都是窮人吃的,她時候就老吃地,以至于現(xiàn)在一提起地,她就想起自己的辛酸童年,那是一段連吃點(diǎn)玉米面都是奢侈的歲月。
??“地能好賣嗎?”春香想了想還是出了自己的顧慮。
??“明天咱們先嘗嘗再吧?!标惽锩靼状合愕囊馑?,她也不敢保證一定會好賣,只是推出這種產(chǎn)品,購買原材料實(shí)在太方便了,價格又便宜,只要做的好吃了,賣價不比雞排少多少,利潤空間卻比雞排還大。
??下午陳秋去了市場,挑了幾個新鮮的地,回家開始做起實(shí)驗(yàn)。
??先將地去皮,切成一段,再加了些玉米粉,放入油鍋中,炸至金黃撈起來,待油溫再升高,再放入油鍋中復(fù)炸一次撈起,控干油,撒上酸梅粉就可以吃了。
??她的步驟沒有錯,結(jié)果自然也沒有讓她失望,地吃起來外皮酥脆,內(nèi)里卻甜甜軟軟的,地的甜味混合著酸梅粉的酸味,酸酸甜甜的,別提多好吃了。
??待地都炸完了,陳秋送了一些給陳爺爺陳奶奶,受到了兩位老人的一直夸贊。
??“沒想到我老婆到老了,跟著孫女吃了這么些稀罕東西。”陳奶奶吃著地條,對此贊不絕口。
??陳爺爺都不相信是用地做的,他印象中的地也是貧下中農(nóng)吃的,有的吃起來噎人不,筋還特別多,想當(dāng)年他去農(nóng)村的時候,老鄉(xiāng)都煮著吃,有的能甜一些,有的一點(diǎn)味都沒有,跟現(xiàn)在口里的地沒法比。
??陳秋見爺爺奶奶吃得高興,自己心里也歡喜。
??第二天一早陳秋帶著好不容易從勇嘴里奪過來的地來到了店里。
??“趕緊嘗嘗,這就是我要推出的新品?!标惽飻傞_地對大家道。
??賈輝左瞅右瞅,看著地沒敢下手,“怎么吃?用手拿著吃就行了嗎?”
??“當(dāng)然是用手拿著吃。不然怎么吃?!辟Z燕覺得哥哥提的這個問題很可笑,她伸手就要去拿。
??陳秋一把攔住她,笑著道:“現(xiàn)在還真不能吃,要再過一遍油。這個地條要過兩遍油,我為了防止勇偷吃,只過了一遍做了一個半成品。”
??賈輝點(diǎn)頭,原來如此,他把地條放進(jìn)炸爐里過了一遍油,等油控的差不多了再把酸梅粉撒上。