先說(shuō)一下本書的設(shè)定啊。
　　設(shè)定就是河南一個(gè)經(jīng)濟(jì)一般的地級(jí)市。
　　物價(jià)便宜，房?jī)r(jià)也不高。
　　全國(guó)各地的物價(jià)出入太大，根本沒(méi)法平衡。
　　代入感方面有問(wèn)題的話，這里說(shuō)聲抱歉哈。
　　河南的物價(jià)真沒(méi)有那么高。
　　至少在我生活的地方，到現(xiàn)在羊蹄還是三五塊錢一根，味道還不錯(cuò)。
　　還有說(shuō)新手任務(wù)一天營(yíng)業(yè)額超過(guò)一萬(wàn)太夸張了。
　　這點(diǎn)，我真不是胡寫。
　　2010年，我在鄭州張家村租房住，樓下就是個(gè)燴面店。
　　一個(gè)很小的面館，店里就一對(duì)夫婦倆人打理。
　　每隔一天，他們就會(huì)在門口的大鍋里熬羊骨湯，從晚上九點(diǎn)熬到十二點(diǎn)，半條街都是羊湯味兒。
　　每天吃燴面的人都絡(luò)繹不絕，不到飯點(diǎn)兒他們的小店就坐滿了，后面的只能等位置。
　　兩口子每天賣六七百碗燴面，那會(huì)兒一碗燴面才六塊錢。
　　但是加上啤酒飲料和一些小菜，每天的流水在四五千左右，好的時(shí)候能達(dá)到六千。
　　所以書里日流水一萬(wàn)的設(shè)置，真不是亂寫。
　　2015年我在電視臺(tái)當(dāng)欄目編導(dǎo)，去鄭州蕭記燴面的后廚拍攝了一天。
　　系統(tǒng)的拍了一遍他們的運(yùn)作方式以及熬羊湯做燴面，所以我寫起來(lái)比較得心應(yīng)手。
　　另外，一些飯菜的做法，全國(guó)各地肯定有不少出入的。
　　現(xiàn)在寫的這些吃的，我基本上都在家做過(guò)。
　　地道不地道不好說(shuō)，反正我自己吃著挺過(guò)癮的。
　　這點(diǎn)大家理解就好。
　　一些相差不大的出入，并不會(huì)影響口感。