????“兩位女士,今天我們酒樓主推肉沫茄子這道菜,有興趣品嘗嗎?”
????負責給客人點餐的女服務員禮貌性地詢問。
????淮香集團旗下所有服務員都經過嚴格的培訓,推薦每周的主菜是工作內容之一。
????“肉沫茄子?我最近在減肥,這道菜的油水特別大?!逼渲幸幻啃χc同伴搖頭道。
????她內心覺得特別奇怪,今天請客的地方在當?shù)匾菜闶侵懈邫n餐廳,怎么會推出如此平平無奇的菜?
????請客吃飯,好不好吃是一方面,關鍵是要有足夠的面子,讓客人覺得你很重視她。
????女服務員連忙解釋:“忘記補充一點。這道菜是減肥餐,是我們集團廚師專門針對愛美女士研發(fā)的一道新菜,所以我才會跟你鄭重推薦?!?br/> ????另外一名女顧客笑著說道:“行吧,那就點這道菜。”
????心想,肉沫茄子這道菜聽上去也不會太貴,不要給請客的人帶來太大的壓力。
????“這道菜只能以套餐形式購買,其他菜都是由營養(yǎng)師配置,是一套味道不錯,而且兼具減肥效果的美食。”服務員補充道:“套餐的價格為388元。”
????兩個人花費388元,有點肉疼,但在自己的預算之內。
????“那就點這個套餐吧?!闭埧偷呐坎粍勇暽卣f道。
????等服務員離開之后,對面的朋友皺眉道:“兩個人消費388元,這家酒樓的價格還真貴啊?!?br/> ????請客的女士笑著說道:“出來吃飯,講究個開心,等下多吃一點,不要浪費。”
????讓被請的人,覺得特別貴,那就對了。
????請客吃飯,最怕客人會覺得自己特別小氣。
????上菜的速度不算太慢,很快桌上擺滿八道菜,請客的女士松了口氣。
????她最擔心的是,花了這么多錢,結果上來兩三道菜,而且份量不足。
????“沒想到菜量這么足,恐怕四個人吃都夠了。這么多,還說是減肥套餐,能減肥就見鬼了?”朋友搖頭嘆氣,“現(xiàn)在酒樓行業(yè)都是這樣,挖空心思想要坑人?!?br/> ????請客的女士笑著說道:“好啦,咱們趕緊試試動筷子吧,好歹是淮香集團名下的餐館,味道肯定不會差?!?br/> ????朋友首先去嘗試肉沫茄子,試了一筷子,入口之后,便愣住了。
????請客的女士意外地望了一眼朋友,奇怪道:“怎么了,不好吃嗎?”
????美妙的滋味在口中融化,刺激著中樞神經分泌多巴胺。
????她甚至不舍得開口說話,破壞這難以言喻地愉悅感。
????朋友搖頭,很認真地說道:“不,超級好吃。我從來沒有吃過這么美味的肉沫茄子,不,我從來沒吃過這么好吃的一道菜?!?br/> ????她算是一個吃貨,平時除了健身之外,大部分時間都花在美食上。
????她自認為見多識廣,品嘗過各種各樣的美食。
????但沒想到最簡單的一道肉沫茄子,卻給她帶來驚艷的感覺。
????“夸張了吧?”
????請客的女士以為朋友在開玩笑,故意演戲逗自己。
????她那表情很真切,又不像在演。
????“你趕緊吃一口?!?br/> ????“唔?!?br/> ????請客的女士夾了一筷子放入口中,只覺得一股清甜的茄香,順著舌尖慢慢流淌。
????她對茄子沒有特別的喜好,但這道菜讓她對茄子這個食材,徹底顛覆。
????誰能想到茄子自然的香氣,竟然如此迷人,也不知如何調味,混合成類似咖啡的濃郁香氣,如果細細品嘗又能感受到茄子的純甜口感。
????“原來我以前吃的都是假茄子?!闭埧偷呐砍聊匚逗瘢芍缘刭潎@、感慨。
????“是啊,我也是第一次吃這么好吃的茄子。”朋友興奮起來,“肉沫也特別好吃,比起我們常吃的肉沫,更有韌性和嚼勁?!?br/> ????請客的女士皺眉,“雖然感覺不是特別油膩,但這么多肉沫,能不長肉嗎?怎么能算得上減肥餐?”
????朋友朝服務員招了招手,服務員有點意外,緊張地跑過來,“請問有什么問題嗎?”
????“菜的味道很好,我們只是想知道,這桌菜真的能減肥嗎?”朋友好奇道。
????“這個套餐是我們集團聘請營養(yǎng)師精心搭配,雖然菜的份量很大,但熱量很少。比如肉沫茄子這道菜,這是一道純素菜?!迸諉T耐心解釋。
????幾乎所有點完這個套餐的人,都會出現(xiàn)這樣的疑問。
????“純素?哦,我明白了。肉沫是用其他材料代替,做成的。”請客的女士恍然大悟。
????女服務員面帶微笑,“肉沫是以豆腐為材料,再加上獨特的調味制作而成?!?br/> ????“還真是用心??!”兩人對視一眼,等女服務員離開之后,紛紛拿出手機開始拍照,在朋友圈曬出今天的減肥午餐。
????經過獨具匠心的烹飪,388元的套餐,不僅不會覺得貴,而且還顯得特別有內涵。