????以下是為你提供的《》小說(shuō)（作者：七月生我）正文，敬請(qǐng)欣賞！
????這四合院內(nèi)最大的屋子就是廚房了，是由洗菜間、生肉間，配菜間、熟菜間、點(diǎn)心間，烹飪間幾個(gè)屋子組成，剛進(jìn)屋，便看見(jiàn)右邊的小屋內(nèi)兩個(gè)男子正在忙碌的清洗蔬菜，卻無(wú)暇看他一眼，左邊小屋內(nèi)一個(gè)漢子正在將早已經(jīng)清洗干凈的內(nèi)臟，骨頭，肉逐一分類。
????陸續(xù)有人將整理清洗干凈的蔬菜生肉送到配菜間，按照今日食譜搭配，然后才送到烹飪間由主廚做成熟菜，主廚炒完之后，蔬菜間的人將菜端到熟菜間，放在食盒之內(nèi)，匆匆往自己所負(fù)責(zé)的院子趕去。
????易寒已經(jīng)對(duì)這個(gè)廚房有幾分了解，這里面有詳細(xì)的分工，每個(gè)人負(fù)責(zé)自己的工作，倒也不會(huì)顯得手忙腳亂。
????門口進(jìn)進(jìn)出出，眾人忙里忙外，只有易寒一人呆呆站在那里，悠閑沒(méi)事可做，以前他做菜，洗菜，切肉，炒菜都是自己一手包辦，這種陣勢(shì)倒是頭一此見(jiàn)。
????見(jiàn)眾人在忙，易寒覺(jué)的也不好空閑著，好久沒(méi)有做飯，手癢，便來(lái)到生肉間，見(jiàn)長(zhǎng)桌之上有把刀，拿起來(lái)就幫忙切肉，房間之人只顧忙碌，倒完全沒(méi)有注意到易寒這個(gè)新來(lái)的下人。
????切肉也是一門技巧，羊肉有羊肉的切法，豬肉有豬肉的切法，肥肉有肥肉的切法，瘦肉有瘦肉的切法。
????易寒拿起一塊羊肉，用刀尖將其中的黏.膜去除后，切了起來(lái)，只見(jiàn)他手上動(dòng)作快而不急，一片又一片薄而大小均等的羊肉像柳葉飛絮輕輕飄落在砧板之上，刀刃撞擊砧板發(fā)出急促的噔噔聲，廚以刀為先，刀功好不好是關(guān)鍵，光是這一手功，易寒已經(jīng)可以成為一個(gè)合格的廚子。
????怪異的聲響終于引起屋內(nèi)那人的注意，看到易寒神乎其技的刀功，驚訝到忘記切肉，快而不粗，這種速度，難道他的手就不酸嗎？
????那人停下手上動(dòng)作，只顧看著易寒，他根本不用動(dòng)手，這人切肉的速度比起他還要快上許多，橫切，細(xì)切，斜切，挑，撥，移，螺旋鉆，手法繁多，看的他是眼花繚亂，那刀好像不是刀，就像他的手，想怎么樣就怎么樣，行云流水沒(méi)有一點(diǎn)生疏。
????不一會(huì)功夫，他繁重的活，便被易寒一個(gè)人干完，看著桌子上切好的肉，這才醒悟，連忙將肉送到配菜間。
????男子回到生肉間，總覺(jué)的怪怪的，他們還從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)在做菜的時(shí)候可以休息，疑惑的看著易寒這個(gè)陌生人。
????易寒笑道：“易寒，新來(lái)的副廚師”。
????男子一愣，“副廚師”，這廚師一位就夠，要多一位副廚師干什么。
????男子咧咧道：“我叫盧燕，這宰雞殺豬切肉的是我都干”。
????突然聽(tīng)見(jiàn)烹飪間傳來(lái)一聲怒吼，“菜呢，快拿來(lái)，都是一群飯桶，十幾個(gè)人忙活都沒(méi)我一人吵的快”。
????易寒一愣，朝男子問(wèn)道：“剛剛何人在咆哮”。
????盧燕一臉苦澀，“那是王廚師，他嫌我們速度慢，跟不上他”。
????易寒哦的一聲，“為何脾氣這么火爆”。
????盧燕回道：“王廚師就是這樣，平時(shí)如果有半點(diǎn)差錯(cuò)就大發(fā)雷霆”。
????突然烹飪間又傳來(lái)一聲巨響，“混蛋，你想糟蹋老子做的美食嗎？我叫你洗干凈，這菜里面為何會(huì)有蟲(chóng)子”。
????只聽(tīng)一個(gè)男子弱弱道：“對(duì)不起，王廚師，菜不是我洗的”。
????王小余怒道：“還敢狡辯，那你剛剛配菜的時(shí)候，為何不看清楚”，說(shuō)完腳上用力狠狠的往那個(gè)送菜的男子身上踹去，男子“哎呀”呻吟一聲，卻顧不上身上疼痛，跪在地上磕頭，“王廚師，對(duì)不起，我下次一定會(huì)小心”。
????王小余冷道：“你收拾包袱走人吧，我這里不需要你這樣馬虎的人”。
????男子大驚，跪在地上連連磕頭，“王廚師，再給我一次機(jī)會(huì)，不要趕我走，我家里老婆兒女還靠我養(yǎng)活呢”。
????王小余一臉無(wú)情，往男子身上又踹了一腳，惡狠狠道：“滾，我不想再說(shuō)第二遍”。
????地上的那男子雖然一臉不情愿，卻不敢在違逆王小余，邁著吃力的步伐走了出去。
????看來(lái)這有人的地方就有無(wú)奈，這李家也不是想人想來(lái)的那么美好。
????易寒就要過(guò)去攙扶那位男子，盧燕一把將易寒拉了回來(lái)，“易副廚師，不要，否則一會(huì)連你也遭殃”。
????易寒問(wèn)道：“盧燕，這王廚師有這么大權(quán)力嗎？想趕誰(shuí)走就趕誰(shuí)走”。
????盧燕嘆道：“有什么辦法，我們這個(gè)院子本來(lái)就是負(fù)責(zé)膳食的，沒(méi)有了誰(shuí)都可以，就是不能沒(méi)有王廚師，若是沒(méi)有了他誰(shuí)來(lái)做菜，徐管事雖然也看不慣他這種做法，卻只能睜一只眼閉一只眼，不敢得罪”。
????易寒問(wèn)道：“那徐管事為何不將這目中無(wú)人的王廚師趕走，再找一位廚師來(lái)頂替他的活呢”。
????盧燕欲言又止，警惕的看著易寒：“你該不會(huì)去告我的狀吧”。
????易寒微微一笑，道：“你看我像這樣的人嗎？”
????“看起來(lái)倒不像，只是知人知面不知心”，盧燕一臉猶豫。
????易寒臉上泛著淡淡笑容，突然捉住盧燕的手強(qiáng)行讓他捉住長(zhǎng)桌上的菜刀，抵在自己的胸口之處，笑道：“剛才你的話對(duì)我可是侮辱，要不要將我心挖出來(lái)瞧瞧”。
????盧燕大驚，掙脫開(kāi)來(lái)，驚魂未定道：“不用了，不用了，我信你就是”。
????易寒笑道：“那你可以說(shuō)了吧”。
????盧燕突然壓低聲音，“是這樣的，王廚師做的菜深受芳澤院的夫人喜歡，這四夫人不喜歡別的廚師做的菜，就只吃王廚師所做的菜”。
????“哦，原來(lái)如此，這四夫人倒是嘴刁的很”，易寒淡淡道，盧燕一臉驚訝，他們身為下人怎么可以對(duì)主子如此不尊重，而易寒卻淡淡說(shuō)出口，完全沒(méi)有擔(dān)憂之色。