一個(gè)人干是不如人家夫妻二人齊心協(xié)力出成績(jī)，鞏明霞不敢貪多，畢竟她是笑笑唯一的親人，她要是倒了，笑笑就沒(méi)有人管了，想來(lái)想去，只能放棄了晚上賣粥的想法。
但是也不敢就這么躺下去睡覺(jué)，所以趕緊將自己的錢包拿過(guò)來(lái)開(kāi)始數(shù)錢。
97年使用的是第四套人民幣，這套人民幣是八七年發(fā)行的，所以她收到的錢有零有整，5角、1元、2元、5元、10元、50元、100元都有，都說(shuō)數(shù)錢的時(shí)候最讓人開(kāi)心，鞏明霞也是如此。
不過(guò)剛拿出錢，她又猶豫了，因?yàn)榻裉斓某杀舅�沒(méi)算，所以干脆放下前，先來(lái)算今天這頓飯的成本。
首先雞肉30元+豬肉豬板油20元+黃豆芽豆腐豆皮香菜香蔥15元+粉條海帶蓮菜番茄土豆15元+米飯23元+面24元+雞蛋8元+油鹽醬醋等調(diào)料煤氣煤球水電10元=145元。
出攤成本算下來(lái)不到一百五。
出攤所賺的錢都在這兒，她按照幣值分門(mén)別類的放好，最后一數(shù)，賣了288元。
換言之，她今天賺了143元，等同于對(duì)半賺了。
鞏明霞很興奮，連連感嘆南方人吃的少，她今天賣了二十幾份米面都只加湯，這她沒(méi)法多收錢啊，所以一份賣一元，全素的賣了三十份上下，兩素一葷再加湯是三元，兩葷一素也是三元，所以這個(gè)賣的最多，大概有四十來(lái)份，又是一百二三十元，剩下的就全是全葷的了，這個(gè)賣了不到一百塊錢，加起來(lái)有二百八十八元，著實(shí)不少了。
雖然這一天賺的，對(duì)比她的投資成本，還差得遠(yuǎn)，但以后每天要能賺個(gè)一百五十塊錢，不出倆月，她就能將投資收回來(lái)了。
今天的銷售，給了她足夠的信心，連帶著的疲乏感也減輕了許多。
今天她做的這些菜色偏北方了，但是南方人也能吃，為了更適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖秲�，她坐在這兒好生研究了一份菜單出來(lái)。
由于當(dāng)?shù)睾芏嗖舜箦伈硕甲霾怀鰜?lái)，比如西湖醋魚(yú)，杭州醬鴨、龍井蝦仁等等精致的菜肴，大鍋菜做不出來(lái)，就算做出來(lái)，也不好賣。