readx();????包間并不大,估計(jì)最多也就能坐上七、八個(gè)人,但是隔音效果似乎不錯(cuò),旁邊包間里的說笑聲聽的不是很清楚,而且打著空調(diào),里面很涼爽,角落中擺放著花卉,流動(dòng)著淡淡的植物氣息,再加上古樸的桌椅,感官上非常舒適。
????眾人坐下之后,慕容纖纖看著彭司機(jī)道:“彭師傅,你大號(hào)怎么稱呼?”
????“彭軍?！?br/>
????“你是退伍軍人吧?”雷濤問道。
????“是。”
????慕容纖纖對(duì)這個(gè)人的評(píng)價(jià)挺好的,辦事條理分明,不多話,回答問題的時(shí)候一就是一,二就是二,簡(jiǎn)潔明快。
????這時(shí),房門再次打開,一個(gè)服務(wù)員走了進(jìn)來,手里端著茶水,卻不是剛才的那個(gè)。
????在給眾人倒了一圈茶之后,將菜單捧上來,請(qǐng)眾人點(diǎn)菜。
????“彭師傅,你來吧。”慕容纖纖道,服務(wù)員連忙將菜單遞過去。
????“菜單就不用了,”
????彭軍擺擺手道:“秘汁酥皮蝦、皇壇子、桃仁剔炒雞、麻辣鯰魚、桂花山藥、醬瓜炒銀杏、年糕、黃金餅,董事長(zhǎng),您看行不行?”
????他探詢的看向慕容纖纖……沒辦法,雖然她年輕,但身份在那兒擺著,不用敬語還真不合適,旁邊那個(gè)服務(wù)員是個(gè)小姑娘,聽到‘董事長(zhǎng)’這個(gè)稱呼,很是好奇地看了慕容纖纖一眼。
????“再來一些吧?！蹦饺堇w纖倒不介意將這里的美食吃個(gè)遍。如果時(shí)間允許,她倒想吃遍北京。
????“彭師父,你們董事長(zhǎng)是個(gè)大肚菩薩,論其飯量,你和濤哥兩個(gè)也未必是她的對(duì)手,再點(diǎn)幾個(gè)?？赡I壞了她?！倍棚w兒有些取笑的意思,氣得慕容纖纖狠狠地瞪了她一眼。
????彭軍有些不能置信,不過他還是又點(diǎn)了收汁甲魚、蕓豆卷、稻香生肋、琉璃茄子、脆骨凍、御批牛方、泉水排骨,“每人一份酸梅湯,好了。先上著吧?！?br/>
????服務(wù)員答應(yīng)一聲,給杜飛兒和雷濤續(xù)上水之后,就出去了。
????“彭哥,這皇壇子是怎么回事?”雷濤問道。
????別的菜大致都能聽出是什么食材制的,這道菜確實(shí)讓人聽著稀奇。
????彭軍是地道的北京人,而且也來過這里幾次,聞言道:“這道‘皇壇子’是以魚唇、鳥筋、鹿筋、竹蓀以及老母雞為主要原料。雞經(jīng)連夜12小時(shí)以上文火煨燉,最后呈膠羹狀,入口細(xì)滑柔軟,非常特別。
????它的來歷也有些意思,據(jù)說滿族人入關(guān)之后,正黃旗駐營在香山腳下,休養(yǎng)生息,每逢正月十五宮里就有皇上所賜錢糧運(yùn)抵營子里,其中有很多是各地進(jìn)奉的山珍海味,全村老少在營子口跪迎。搭起灶精心煨制,按戶每家得一大壇子,開壇時(shí)香氣四溢,湯色金黃,于是得名‘皇壇子’。”
????“這倒是挺有意思的,這些菜以前都是宮廷御膳嗎?”杜飛兒?jiǎn)柕馈?br/>
????“那倒也不見得,據(jù)說這家館子的老板。祖上也是在宮里御膳房的,但后面這些菜恐怕都是按照這一菜系發(fā)展出來的?！迸碥娬f道。
????聽他說的有意思,慕容纖纖也不禁問了幾個(gè)問題,彭軍一一回答,在等菜的時(shí)候聽著這些介紹。真有幾分味在菜先的意思。中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),一個(gè)菜名、一個(gè)地名或者一個(gè)詞語,都有可能是一個(gè)典故,一段美麗的傳說。
????說話間,服務(wù)員推著一個(gè)餐車開始陸續(xù)上菜,先冷后熱,這是上菜的規(guī)矩,彭軍沒點(diǎn)酒,慕容纖纖也沒說,飲料更不用提,她對(duì)那些東西一向無愛。
????過了一會(huì)兒,熱菜開始上來了,香氣溢出,頓時(shí)勾動(dòng)了眾人的食欲,慕容纖纖的早餐和午餐都是在飛機(jī)上吃的,早就餓的不行,經(jīng)過最初的謙讓之后,大家都很投入的開始品嘗中華美食。
????真的很厲害!
????彭軍偶然抬頭,發(fā)現(xiàn)了慕容纖纖的可怕戰(zhàn)斗力……她吃的很快,但吃相非常的優(yōu)雅,讓人挑不也絲毫的瑕疵,只有在仔細(xì)觀察之后,才會(huì)發(fā)現(xiàn)她的吃飯頻率真的很快。
????“這是怎么練出來的?窮人真是不可想象啊!”彭軍暗嘆,卻不知慕容纖纖也是近幾個(gè)月才過上富裕日子的。
????一頓飯吃了近一個(gè)半小時(shí),也幸好是沒喝酒,否則還不知道要多長(zhǎng)時(shí)間。
????“董事長(zhǎng),還要去哪里?”彭軍問道。
????“彭師傅,你回去吧,已經(jīng)耽擱你很久了,我們隨便逛逛?！蹦饺堇w纖說道。
????“我不急,北京這邊雖然車多,可有時(shí)候來回轉(zhuǎn)車也挺麻煩的,再說我就是為您服務(wù)的,沒關(guān)系。”彭軍答道。
????沈蕙心給他的指令不僅僅是車夫,同樣了是保鏢,所以慕容纖纖沒回酒店休息,他就得履行自己的職責(zé)。