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面點(diǎn)大師 第六章 等他嘚瑟兩天

人是一種喜歡從眾的生物,看熱鬧也是人的天性。
  當(dāng)高典這里圍著的人很多,一些忍不住好奇的人就會(huì)駐足觀看。
  有些人看了一眼,覺(jué)得沒(méi)什么興趣便會(huì)離開(kāi),有些人覺(jué)得這個(gè)沒(méi)看過(guò),有些稀奇,就會(huì)留下來(lái)觀看。
  不停的有人離開(kāi),也不停的有人駐足。
  被人圍觀,高典的生意自然是不錯(cuò)的,每一份面筋出來(lái),很快就能賣光。
  這樣的生意讓另外兩人羨慕的咬牙切齒。
  “老哥,你說(shuō)我們?cè)趺崔k?”年輕男子問(wèn)到。
  能怎么辦?難道我們也跟著一起現(xiàn)場(chǎng)制作面筋嗎?
  “哼!先讓他得意得意,我看他制作面筋很花時(shí)間,一天累死累活也做不了多少。那些買不到的面筋的人,就會(huì)在咱們這兒買?!蹦觊L(zhǎng)男子說(shuō)到。
  “老哥說(shuō)的有理?!蹦贻p男子恭維一句。
  可是他心里卻依然有些不忿,不過(guò)暫時(shí)沒(méi)有什么好的辦法,也就只能這樣了。
  有時(shí)候嫉妒會(huì)使人面目全非。
  一天時(shí)間很快過(guò)去,高典清點(diǎn)著今天的收入,把沒(méi)有用完的面粉扎緊口子,隨后整理好三輪車上的東西,騎著車回去了。
  今天他一天都在忙碌著,看起來(lái)生意很好,實(shí)際上他賣的面筋并不多。
  不是購(gòu)買的人不多,恰恰相反,來(lái)購(gòu)買的人不少,甚至還有許多沒(méi)有買到的。
  既然生意好,為什么面筋賣的不多呢?
  其實(shí)啊,這是因?yàn)楦叩洮F(xiàn)場(chǎng)制作面筋,效率太低了的緣故。
  將面粉制作成面筋,最少也需要兩個(gè)小時(shí),這個(gè)時(shí)間太長(zhǎng)了。就算他同時(shí)制作好幾份,可是一個(gè)人只有兩只手,再怎么也只能做出那么一些來(lái)。
  第一天可謂是大獲成功,靠著手工制作的噱頭,高典成功吸引了大部分顧客的目光。
  本質(zhì)上高典的面筋其實(shí)還不如其他人賣的面筋,不過(guò)靠著高典手工制作、全程透明以及看起來(lái)很干凈的手套、帽子和圍腰,成功彌補(bǔ)了這點(diǎn)差距。
  不過(guò)高典心里明白,這種噱頭終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。
  第一次或許新奇,第二次就覺(jué)得沒(méi)那么吸引人了,多看幾次就索然無(wú)味。
  賣吃食,不管是什么,最重要的還是味道!味道好的才叫做美食。
  到了出租房?jī)?nèi),高典把臟水桶提下來(lái)。
  為了現(xiàn)場(chǎng)制作面筋,高典是準(zhǔn)備了好幾個(gè)桶的,其中有的裝著純凈水,另外還有空桶??胀暗淖饔镁褪菫榱搜b洗面筋的水。
  高典提下來(lái),準(zhǔn)備拿去重新倒掉。
  看著桶里厚厚的一層淀粉,高典心里覺(jué)得可惜。
  其實(shí)這些淀粉都是好的,從面團(tuán)上洗下來(lái)的,能夠有多臟?
  高典覺(jué)得自己得找個(gè)方法把這些淀粉利用起來(lái),不然實(shí)在就太浪費(fèi)了。
  回到出租屋,累了一天的高典只想睡覺(jué),不過(guò)他沒(méi)有睡,而是來(lái)到廚房,倒出一部分面粉。
  他要再做一次面筋!
  只有把面筋品質(zhì)提升上去,他才能真正的屹立不倒。
  高典沒(méi)有著急著做,在制作之前,他再次看了即便和面的視頻。
  隨后他腦海里一邊回憶著視頻里教導(dǎo)的方法,一邊在手上試驗(yàn)著。他做的極其認(rèn)真,一絲不茍,每一次按揉甚至每一個(gè)呼吸都極其嚴(yán)格的要求自己按照視頻教學(xué)里來(lái)。
  他不知道這樣做有沒(méi)有效果,只是高典也找不到其它學(xué)習(xí)的路徑,在網(wǎng)上學(xué)習(xí)是最方便的。
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