錦繡雖然不會(huì)制作油茶餅，但是她知道壓榨茶油跟壓榨菜籽油的工序差不多。
　　壓榨菜籽油，吳氏幾個(gè)都是做過的，所以倒也不陌生。
　　最后一項(xiàng)，就是把油茶餅裝上油床。
　　其實(shí)整個(gè)榨油坊的主機(jī)，就是一根超過百年樹齡的樟木，在樹中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的位置，就是油床。
　　油床里裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。
　　壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力，因此，家里沒有勞力，是榨不了油的。
　　現(xiàn)在的壓榨，采用的是最簡(jiǎn)單的方式。
　　具有勞力的男人們，利用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓。
　　只見趙明暄三兄弟擼著袖子，一人拿著一柄大木槌，狠狠的朝著那些木樁捶打，砰砰砰的聲音，響徹整個(gè)村子。
　　“嘖嘖，這長(zhǎng)青叔家今年好快的動(dòng)作，這都騰出空來榨油了?！?br/>　　“是呀，想當(dāng)初他家買錦繡當(dāng)兒媳婦那會(huì)兒，大家嘴上沒說什么，都等著看他們家的笑話。這幾年，也確實(shí)是笑話，連氏都沒出過幾次門，今年更是鬧得兇，還尋了兩回死。誒，誰曾想這連氏死沒死成，倒是一下子開竅了一樣，變好了，這不，隨便琢磨出個(gè)主意來，就讓他們家輕省了不老少。”
　　“是呀，說來也怪，怎么死過一次就跟變了個(gè)人似的?！?br/>　　“也許是鬼門關(guān)前想通了吧，哎，誰知道呢。趕緊干活吧，收完了，咱們也該抽個(gè)空去榨油準(zhǔn)備過冬了?！?br/>　　田野里，大家伙兒聽著油坊的砰砰聲，都卯足了勁的干活。
　　油坊里，三兄弟同樣賣力。
　　不一會(huì)兒，一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來，作坊里也到處彌漫起一股沁人心脾的香味。