????紅姐瞪了眾男服務員一眼,轉(zhuǎn)身便離開。
????待紅姐走遠后,幾個男服務員立即聚到一起,七嘴八舌地開始議論起來。
????男服務員當中,有一個叫德哥的人最顯眼,也是年紀最大的,約有二十七八歲,屬于最早一批到迎客來火鍋店工作的人。
????“德哥,李學東那小子真是愛搶風頭啊,這不是稱心給我們過不去嗎?!”
????“也不知道紅姐是怎么想的,怎么偏偏就相中那小子呢?”
????“哼!”
????叫德哥的男服務員露出冷酷表情,眼神死死地盯著紅姐那火辣媚骨的背影,恨恨地笑道:“呵呵,你們放心好了,剁排骨可不是一般人能干得了的,想當初我剁的時候,才剁了不到半小時,手心就起水泡了,就那小子,恐怕不到十分鐘就會哭爹喊娘說不行!”
????來到后廚,穿著白色廚服的大師傅見李學東進來,眉頭一挑,扭頭朝后面看了看,滿臉迷惑地問道:“咦,怎么是你小子過來了,德仔那小子呢?”
????李學東一邊挽著袖口一邊笑道:“外面大廳也挺忙的,大家都抽不開身,張師傅,我要怎么做,你先給我指點下?”
????張師傅滿是同情地看著李學東,搖搖頭說道:“你小子啊,就是太實誠了,這剁排骨可不比端盤子啊,可是個力氣活兒。”
????不過張師傅也沒有再說什么,外面催得緊,他就拿起鋒利的剁肉刀開始給李學東示范。
????剁排骨不僅需要氣力大,還需要精細,要把一整列排骨剁成五公分見方的小段,這沒有一定時間的磨練是根本整不出來的。
????張師傅也不指望李學東能夠剁的多整齊,只要他能夠趕得上進度就行。
????拿刀之前,張師傅特地給李學東的手心纏上一圈繃帶,免得他等會掌握不好力度,磨出水泡就麻煩了。
????在張師傅的指點下,李學東拿起剁肉刀,不由得感覺這刀挺有份量的,比家里用的菜刀要沉重的多,刀刃也更加鋒利。
????如果換作以前的李學東,他拿起剁肉刀不超過十分鐘就會累得手腕酸脹,但自從李學東吞噬藥王魂后,他的身體得到超出常人的強化。
????剁肉刀在他手里跟拿一把匕首沒什么區(qū)別。
????先是試探著將一列小排骨剁成段,張師傅點點頭表示滿意,示意他就按這個大小來剁。
????下一刻,李學東做出一個驚人舉動。
????他又拿過來一把剁肉刀,雙手抄起兩把剁肉刀就“咚咚咚”地剁起來。
????完整的一大件排骨,很快就被他剁成均勻的一段一段,看得整個后廚的師傅們都睜大眼睛,露出不敢相信的表情。
????三大件完整排骨,在不到半小時的功夫里就被李學東給剁成段,裝滿整整五大盆。
????張師傅看著滿滿的五大盆排骨段,眼睛睜得圓大,要知道換作他來剁,這三大件排骨恐怕至少要剁四五個小時,而且剁完之后,他連拿筷子的力氣都沒了!
????李學東放下剁肉刀,抬手擦拭下額頭汗珠,笑道:“張師傅,還有其他事情需要我做的嗎,如果沒有,我去大廳幫忙招呼客人了?!?br/>
????“沒……沒了?!?br/>
????張師傅驚的說不出話來。
????李學東解下手心繃帶,走出后廚,迎面剛好跟德仔幾個男服務員碰頭,微笑著打著招呼。