洛清清說道：“一是酒樓雅間的布置。鎮(zhèn)上的酒樓風格都差不多，若是有特別的布置，便能脫穎而出。可以開設春夏秋冬四個雅間，不同的主題有不同的裝飾和菜色，例如夏可以有荷葉雞，蓮子羹，冰鎮(zhèn)果汁等，冬可以有臘肉，冬筍等。至于裝飾可以用春天的柳樹紙鳶，夏天的碧湖小荷，秋天的五谷菊花，冬天的冰雪寒梅?！?br/>　　胡掌柜聽的兩眼放光，這等想法是聞所未聞啊，他果真沒看錯這丫頭，“清丫頭，你繼續(xù)說說?！?br/>　　洛清清喝了一口茶又說道：“二是酒樓大堂的布置?？梢哉耶嫀煂⒌曛凶顬槌雒氖啦水嫵鰜?，張貼在大堂中，也算是一種吸引人來吃飯的手段。”
　　“三是在節(jié)日里推出一些活動來提高酒樓名氣，比如前十名來吃飯的客人免費或者是贈送小禮物等等?！?br/>　　洛清清說完后，胡掌柜直叫好，“想不到清丫頭竟然有如此想法，真是不能小看啊?！?br/>　　洛清清莞爾一笑，繼續(xù)說道：“胡掌柜謬贊了，這些想法總會被其他酒樓學去，不過我另外還有兩道菜譜，分別是糖醋排骨和宮保雞丁，可以獨家提供給您?！?br/>　　如果說之前胡掌柜還有所懷疑，現(xiàn)在也就只剩下佩服了，若是這姑娘經(jīng)營酒樓，怕是沒人比得過她啊。
　　胡掌柜心里暗自捏了一把汗，還好這丫頭沒去其他酒樓。
　　“清丫頭當真是聰慧過人，我也不繞彎子了，每個法子和菜譜各十兩，一共五十兩，我再添十兩，希望你只提供給我們一家酒樓如何？”胡掌柜說道。
　　洛清清聽了，笑著說道：“如此就謝過胡掌柜了?！?br/>　　簽了字據(jù)，隨后洛清清又寫下菜譜，去后廚演示了一番才算是結(jié)束了。
　　洛清清深呼一口氣，算了算賬，去掉五十兩，也就剩十兩了。自己好歹是個穿越的高級知識分子，要不是這個千禧國歷史上壓根兒就沒有，那她就是未卜先知的大仙啊，要多少銀子沒有，哪用的著這么幸苦賺錢。說多了都是淚啊，咋就來這山溝溝里了呢？