第70章做回鍋肉的選擇
大蔥鴨非常的自信,它已經(jīng)看過(guò)希斯做菜的流程了,這個(gè)三不沾的確沒(méi)有什么太大的難度,就只是重復(fù)的步驟比較繁瑣,但是也不礙事。
但是等真的上手以后,大蔥鴨就后悔了,前面的步驟都沒(méi)有什么問(wèn)題,順風(fēng)順?biāo)?,但是等真的開(kāi)始顛鍋翻身了,大蔥鴨才發(fā)現(xiàn)翅膀真的好酸??!
那種肌肉的酸痛,還有長(zhǎng)時(shí)間拿著鍋,不得不一直顛鍋的步驟,讓大蔥鴨痛不欲生,而且翅膀一直在重復(fù)的做同一件事,大蔥鴨感覺(jué)自己的翅膀都要斷了。
希斯瞥了一眼大蔥鴨,不由得笑了出來(lái),他現(xiàn)在心情不錯(cuò),誰(shuí)讓大蔥鴨這個(gè)家伙對(duì)什么感興趣不好,非要對(duì)三不沾感興趣?
“這就是報(bào)應(yīng)啊?!毕K剐那橛鋹偟暮薏坏靡愿吒枰皇住逗眠\(yùn)來(lái)》,白天的時(shí)候是他痛苦,現(xiàn)在終于可以看別人痛苦了。
怪不得以前有一句話(huà),叫做快樂(lè)都是建立在別人的痛苦之上,看著大蔥鴨悲催的樣子,希斯就爽的仿佛大熱天喝了一罐冰鎮(zhèn)雪碧一樣。
不過(guò)快樂(lè)歸快樂(lè),該做的準(zhǔn)備工作還是得做的,希斯這次打算用川菜里的回鍋肉作為辣味午飯的主基調(diào),選擇黑豬也正是因?yàn)檫@個(gè)原因。
希斯買(mǎi)的這塊豬肉肥瘦相間,而且肥肉的質(zhì)感也很不錯(cuò),希斯摸了一下,滑滑的,然后又把手指按了進(jìn)去,緊接著手指上就帶上了一些亮晶晶的液體。
油脂,希斯甚至還聞了聞,這只豬發(fā)育的很不錯(cuò),怪不得市價(jià)比其他那種速成豬要貴很多。
這種豬肉是做回鍋肉的好材料,當(dāng)然現(xiàn)在做是不行的,希斯只是提前切開(kāi)擺著用自己調(diào)配的醬料腌制一下,這樣的回鍋肉就不需要放鹽巴了。
等把第二天要做的那些菜準(zhǔn)備工作全部弄完后,希斯就拍了拍手,然后回頭看了一眼大蔥鴨。
大蔥鴨已經(jīng)累的用兩只翅膀一起扶著鍋,在那里不斷的顛著,這是大蔥鴨的第二份三不沾,第一份三不沾因?yàn)橄胍祽?,結(jié)果導(dǎo)致三不沾丑的跟玉米糊一樣。
現(xiàn)在希斯正在監(jiān)督大蔥鴨做第二份三不沾,只是現(xiàn)在大蔥鴨看起來(lái)更加的疲累了,這也很正常,畢竟現(xiàn)在大蔥鴨都快制作了一個(gè)小時(shí)的三不沾了。
就算是鐵人,面對(duì)鐵鍋的重量和這種要求不斷重復(fù)的步驟,也會(huì)累的頂不住。
不過(guò)希斯還是沒(méi)有插手,他看了看鍋里的三不沾,因?yàn)轭嵉拇螖?shù)不太多,現(xiàn)在上已經(jīng)有一些小疙瘩了。
“不用顛了,這份三不沾制作失敗了,明天再試吧?!毕K箵u了搖頭,三不沾難度不高,但是顯然大蔥鴨的力量有點(diǎn)跟不上。
希斯有點(diǎn)懷念當(dāng)初拿到銀色王冠的時(shí)候,如果能夠把大蔥鴨的體力拉滿(mǎn)的話(huà),大蔥鴨現(xiàn)在的表現(xiàn)會(huì)不會(huì)好上一些呢?
“蔥...”大蔥鴨疲憊的坐在地上,一對(duì)翅膀都在微微的發(fā)抖,看的希斯有一些想笑。
“好好休息吧,明天繼續(xù),你今晚估計(jì)可以睡個(gè)好覺(jué)了,不過(guò)明天嘛...”希斯笑了笑,緊接著就帶著大蔥鴨回到了自己的臥室。