劉青山下了坡道，從二爺爺家的老宅門(mén)前的臺(tái)階前走過(guò)，再跨過(guò)一條全是用石頭砌成的，年歲悠久的排水溝，就到了自家的菜園前。
這菜園的面積頗大，如果連已經(jīng)倒塌的老宅以及豬圈牛圈算在一起的話，估計(jì)有三四畝地。
再加上二爺爺家荒廢的旱地，五畝地絕對(duì)有。
不過(guò)，因?yàn)槟赣H體弱，父親又得常年照顧山里的樹(shù)木果樹(shù)，以及水田里的稻谷，所以這菜園子并未將所有旱地占用，只是開(kāi)辟了中間采光最好的位置。
菜地里有蔥花，小白菜，包菜，生菜等諸多農(nóng)家常見(jiàn)的蔬菜種類(lèi)。
劉青山仔細(xì)的摘了一點(diǎn)蔥花。
之所以不拔，而是摘，主要是因?yàn)槭[花一旦撥了，可就越拔越少了。
而蔥花又是油茶的靈魂標(biāo)配，沒(méi)有蔥花的油茶，是沒(méi)有靈魂的，所以村里人種的蔥花，基本上都只能摘葉子，不能連根拔。
誰(shuí)要是連根拔了蔥花，準(zhǔn)得讓種下蔥花的人心疼好一陣子。
回到家里洗干凈蔥花，切碎之后，母親掌槌的油茶鍋里已經(jīng)飄出了陣陣茶香。
劉青山急忙端著蔥花走入廚房，用勺子將蔥花舀入三個(gè)擺好的瓷碗內(nèi)。
老媽見(jiàn)狀，便一手拿起長(zhǎng)柄湯勺，從滾開(kāi)的茶湯里舀起一勺子色澤金黃的茶湯，一手拿著竹子編制的茶濾斗舉在碗上，再將勺子里的茶湯倒在茶濾斗上。
如此，過(guò)濾好的油茶便從茶濾斗的底部涓涓流入碗中，與青翠的蔥花匯合。
這靈魂的碰撞霎時(shí)間迸發(fā)出了令人垂涎的美味，油茶的醇香與蔥花的清雅就像古時(shí)候的才子佳人，一旦遇上，便是干柴烈火，后勁無(wú)窮。
劉青山急不可耐的端起一碗飄著蔥花的油茶，就要往嘴里湊。
而這時(shí)候，老爸卻拿來(lái)了一罐炸好的紅寶石一般的花生。
見(jiàn)狀，劉青山又放下茶碗，立即從老爸手里拿來(lái)舀花生的勺子，往自己的碗里加了一勺花生。
如果說(shuō)，茶與蔥花是才子佳人的良配，那這花生便是狗血言情劇里的第三者。
而現(xiàn)實(shí)是，人們都愛(ài)狗血的故事嘛。
所以，有了花生的加入，就更能凸顯出茶的醇香與蔥花的清雅。而在這一過(guò)程中，花生油炸過(guò)后的上火屬性也會(huì)被消磨殆盡，最終成為了油茶的增香劑……
夢(mèng)在遠(yuǎn)方，茶在故鄉(xiāng)。
不管瑤族的游子們散落天涯何處，見(jiàn)識(shí)過(guò)怎樣的花花世界，品嘗過(guò)怎樣的異域茶香，可在他們心中，只有故鄉(xiāng)的茶，才是根之所在，魂之所牽，情之所系。
劉青山在市里的時(shí)候，也常常想念老媽掌槌的油茶，如今歸來(lái)，依桌而坐，看著老媽手中的茶槌一下一下擂打著鐵鍋里的茶葉，他恍然間有種歲月倒流的錯(cuò)覺(jué)。
老爸也喝上油茶了，他撇了一眼喝的很急，連燙幾下嘴巴的兒子，問(wèn)道：“你們?cè)谑欣飸?yīng)該也有茶喝吧?！?br/> “有啊，那種泡的茶，不能跟咱們山里的油茶相比?！眲⑶嗌交貞浀?，“不過(guò)，工地上的阿姨們偶爾也會(huì)煮油茶，可在工地上喝油茶，總覺(jué)得沒(méi)有在家里喝油茶好?！?br/> “那是當(dāng)然?！崩蠇屢贿吚薮虿枞~，一邊笑道，“咱們這里山好水好，煮出來(lái)的茶肯定也好一些?！?br/> 劉青山只是笑笑。
他心里還在想著昨晚在手機(jī)微信群里看到的消息。
村里人得知他現(xiàn)在就回家了，似乎都有些詫異。還有人問(wèn)他要不要在過(guò)年之前再找一份零工，說(shuō)是可以介紹過(guò)去。
雖然大家都是好意，可也讓劉青山明白了一個(gè)道理。一個(gè)身強(qiáng)體壯的青年是不應(yīng)該荒蕪在家中的。
所以，劉青山打算，吃過(guò)早飯就去山里挖冬筍。
“挖冬筍？”得知兒子要進(jìn)山去挖冬筍，父母兩人都說(shuō)不行。
老媽說(shuō)：“那冬筍要等到過(guò)完年才能冒出頭來(lái)呢，你現(xiàn)在就進(jìn)山去挖筍，那不是浪費(fèi)力氣嘛?！?br/> “可不是?！崩习蛛y得附和老媽?zhuān)暗冗^(guò)完年，冒頭出來(lái)了，就一下一根竹筍，多容易挖，你現(xiàn)在去挖，就是浪費(fèi)力氣啊。而且，冬筍現(xiàn)在都還沒(méi)有人賣(mài)呢，肯定挖不到?！?br/> “怎么會(huì)挖不到呢？”劉青山一邊找來(lái)不銹鋼飯盒盛飯，一邊說(shuō)道，“都沒(méi)試過(guò)怎么知道挖不到？反正我在家閑著也是閑著，不如進(jìn)山去試試?！?br/> 老爸沒(méi)有認(rèn)同，只是說(shuō)道：“你有那力氣，還不如去燒炭，或者去砍柴也好?！?br/> “哎呀，你們別管，讓我去挖一天試試，如果挖不到的話，再說(shuō)燒炭砍柴的事情?！?br/> 見(jiàn)兒子不聽(tīng)勸，老兩口也沒(méi)辦法。
老媽擔(dān)心兒子在山里只吃冷米飯會(huì)壞了腸胃，就找來(lái)一塑料瓶子幫他裝了一瓶油茶，又給他煎了兩雞蛋。
劉青山裝好這些東西，找來(lái)鋤頭蛇皮袋，就斗志昂然的往山里走去。